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ATIVIDADES
ATIVIDADE 1
1.1) Como surgiu a ISO?
A sigla ISO se refere à International  Organization for Standardization, criada em 1946 após final do conflito internacional, representantes de 25 países reuniram-se em Londres e decidiram criar uma nova organização, para padronização, com o objetivo de facilitar a coordenação internacional e unificação dos padrões industriais.
1.2) Quais as principais ferramentas da gestão da qualidade, defina e exemplifique:
Fluxograma: Essa é uma ferramenta fundamental para que o setor possa definir os seus processos e como eles devem ocorrer. Por meio de figuras geométricas e setas indicativas, tem-se uma representação gráfica das etapas do projeto e a sua sequência.
Diagrama de Ishikawa: Conhecida, também, como espinha de peixe ou diagrama de causa e efeito, essa ferramenta visa identificar o que pode estar ocasionando um problema (causa) e qual o seu resultado (efeito). Apesar de poder ser utilizado em qualquer segmento, ele é mais comum em indústrias.
Folhas de Verificação:  As folhas de verificação normalmente são tabelas ou planilhas que visam coletar informações com dados sólidos. A vantagem é que podem economizar tempo, pois não precisam de desenhos ou relatórios.
PDCA: Uma ferramenta bastante conhecida e utilizada em muitas empresas é o PDCA, pois se adapta a qualquer segmento de trabalho. Ela ajuda na elaboração, execução, acompanhamento e melhoria de um projeto, se apoiando em quatro pilares básicos, dos quais se derivam seu nome.
1.3) O que é ISO 22.000 ?
A ISO 22000 é uma norma internacional que define os requisitos de um sistema de gestão de segurança de alimentos abrangendo todas as organizações da cadeia alimentar, da "colheita à mesa".
1.4) Qual o objetivo da ISO 9004:2010?.
Uma abordagem da Gestão de Qualidade, tem como objetivo fornecer orientações e diretrizes para as organizações obterem o sucesso sustentável em um ambiente exigente, em constante mudança e incerto.
1.5) O que é avaliação de conformidade?
Processo sistematizado, acompanhado e avaliado, de forma a propiciar adequado grau de confiança de que um produto, processo ou serviço, ou ainda um profissional, atende a requisitos pré-estabelecidos.
1.6) Diferencie Inspeção de Auditoria. 
Inspeção é a ação ou efeito de olhar, de examinar, de verificar. Inspeções são normalmente realizadas para garantir que os elementos inspecionados, estão em condições adequadas, ou para detectar problemas e permitir a correção imediata dos mesmos.
1.7) Conforme a ABNT quais as principais normas e diretrizes sobre gestão da qualidade?
A primeira norma da família ISO 9000 é a ISO 9001. Já existem, no mundo, mais de um milhão de empresas certificadas por essa norma. No Brasil, sua versão é ABNT NBR ISO 9001, de 2008. Ela é a principal norma que determina questões estratégicas do Sistema de Gestão da Qualidade.
1.8) Quais são os princípios de gestão fundamentais para a implementação dos requisitos de gestão da qualidade estabelecidos pela ISO 9001:2015?
São eles: foco no cliente, liderança, engajamento das pessoas, abordagem de processo, melhoria, tomada de decisão baseada em evidência e gestão de relacionamento.
1.9) O que é certificação?
Diz-se que um produto ou sistema é certificado, quando o mesmo atende aos requisitos de normas específicas aplicáveis e que esse atendimento é avaliado por um Organismo de Certificação de terceira parte, isto é, por uma organização independente acreditada para executar essa modalidade de Avaliação da Conformidade. A Certificação é concedida após o cumprimento de várias etapas, tanto por parte da empresa que solicita a certificação, quanto por parte do Organismo de Certificação.
1.10) Fale sobre a acreditação:
Acreditação é o processo pelo qual uma instituição ou órgão competente atesta a competência técnica de uma empresa para prestar um serviço ou fornecer um produto.