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Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:823747) Peso da Avaliação 1,50 Prova 62955880 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 Pesquisadores e representantes do setor produtivo estão unindo esforços para conter a contaminação por micotoxinas em alimentos derivados de trigo no Brasil. No Brasil, análises realizadas nos laboratórios da Embrapa Trigo (RS) entre os anos de 2009 e 2017, detectaram a presença dessas substâncias em amostras comerciais de alimentos à base de cereais. Em alguns casos, os níveis de contaminação superaram 90%. Com relação às classificações dos analitos em amostras de acordo com sua quantidade percentual, assinale a alternativa CORRETA que indica a classificação do analito presente em mais de 1% da amostra: FONTE: https://www.agrolink.com.br/noticias/pesquisa-e-setor-produtivo-buscam-conter- micotoxinas-no-trigo_424509.html. Acesso em: 16 out. 2019. A Componente residual. B Matriz. C Componente majoritário. D Componente minoritário. O equilíbrio químico pode ocorrer em diversas reações, inclusive dissociação de ácidos e bases, reações de precipitação, reações de formação de complexos e reações de oxirredução. Para um dado equilíbrio químico, pode-se calcular o valor da constante de equilíbrio a uma dada temperatura e pressão. Sobre a constante de equilíbrio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A constante de equilíbrio não pode ser determinada a partir das concentrações de reagentes e produtos. ( ) Ao calcular o valor da constante de equilíbrio, consideram-se substâncias na forma sólida e líquida. ( ) A constante de equilíbrio não possui unidade de medida; é adimensional. ( ) Um valor alto de constante de equilíbrio indica que o equilíbrio químico está deslocado para os reagentes. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - F - F. B F - V - F - V. C F - F - V - F. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 D V - F - V - V. Pesquisadores do Lepetro (Centro de Excelência em Geoquímica do Petróleo, Energia e Meio Ambiente do Instituto de Geociências da UFBA) realizaram, por iniciativa própria, análises de amostras do petróleo encontrado nas praias da Bahia e de Sergipe. A partir das análises por cromatografia gasosa (fingerprint), observou-se que as amostras indicam que pode se tratar de petróleo cru, que perdeu sua fração de hidrocarbonetos leves por evaporação. Métodos de análise química têm sido desenvolvidos de modo a ampliar a quantidade de espécies analisadas, aumentar a sensibilidade e a velocidade das análises. Sobre os métodos clássicos e instrumentais de análise, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Método clássico. II- Método instrumental. ( ) Voltametria. ( ) Titulação de precipitação. ( ) Cromatografia. ( ) Espectroscopia de absorção atômica. ( ) Titulação ácido-base. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: https://www.ocafezinho.com/2019/10/10/ufba-analises-indicam-que-oleo-veio-da- venezuela/. Acesso em: 17 out. 2019. A II - I - II - I - I. B II - I - II - II - I. C I - II - II - I - II. D II - II - I - I - II. A amônia é um gás irritante e corrosivo e sua inalação requer cuidados hospitalares de acordo com os níveis de exposição. Essa substância é amplamente utilizada em processos de refrigeração, em produtos de limpeza, como fertilizantes e como reagente nas indústrias de polímeros e pesticidas. Sua obtenção industrial provém principalmente do processo Haber-Bosch, desenvolvido no início do século XX, a partir da reação entre os gases hidrogênio e nitrogênio, de acordo com a reação em anexo. Com relação à reação de obtenção da amônia, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o volume de amônia, nas CNTP, gerado a partir de 56 g de gás nitrogênio (N2): A 11,2 L. B 22,4 L. C 44,8 L. 3 4 D 89,6 L. As análises químicas são efetuadas para determinar, qualitativa e/ou quantitativamente, a composição de uma amostra ou mais amostras. O advento da tecnologia permitiu o avanço dos métodos analíticos, sem deixar de lado conhecimentos básicos e sem extinguir os métodos clássicos de análise. Sobre análises químicas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Diferentes métodos analíticos podem apresentar diferença de sensibilidade e custo de análise. ( ) A disponibilidade de estrutura no laboratório afeta a escolha do método de análise. ( ) Métodos clássicos de análise requerem menor quantidade de amostra em comparação a métodos instrumentais. ( ) As amostras a serem analisadas não apresentam nenhum tipo de interferente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - F - F. B F - V - F - F. C V - F - V - V. D V - V - F - V. [Laboratório Virtual – Ensaio de Chamas] Ao testar os cátions da diferentes soluções disponibilizadas no laboratório virtual, é possível verificar a alteração da coloração da chama com base no cátion presente na solução utilizada. Ao executar a prática utilizando-se a solução de cloreto de sódio (NaCl), a coloração característica do cátion Na+ é evidenciada. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a coloração observada para esse cátion: A Azul. B Vermelho. C Violeta. D Amarelo. Solução corresponde a uma mistura de componentes que apresenta apenas um aspecto visual. Diversas soluções fazem parte do nosso cotidiano, como o ar atmosférico, ligas metálicas (aço), soro 5 6 7 caseiro, álcool hidratado, água de torneira, vinagre e gasolina. Com relação ao exposto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta outra denominação para solução: A Mistura homogênea. B Mistura heterogênea. C Suspensão. D Fases distintas. Em uma tentativa de tornar os robôs mais "vivos", cientistas da Universidade de Cornell e da Universidade da Pensilvânia criaram um peixe-leão robótico, que é bastante realista. O recém- desenvolvido peixe-leão tem um sistema exclusivo que fornece potência e propulsão, sem a necessidade destas grandes peças. O que permite isso é uma solução eletrolítica que atua como fluido hidráulico e armazenamento de energia. As soluções eletrolíticas apresentam características que proporcionam sua aplicação em diversos materiais. Sobre as soluções eletrolíticas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A dissolução de nitrato de sódio em água promove a formação de uma solução eletrolítica. ( ) A dissolução de glicose em água promove a formação de uma solução eletrolítica. ( ) Os eletrólitos podem ser classificados como: eletrólito forte ou eletrólito fraco. ( ) A força iônica de uma solução pode ser alterada pela adição de sais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: https://olhardigital.com.br/noticia/cientistas-criam-peixe-robotico-com-sangue- sintetico/87126. Acesso em: 17 out. 2019. A F - F - V - F. B V - F - V - V. C F - V - F - V. D V - V - F - F. [Laboratório Virtual – Ensaio de Chamas] Cada cátion presente em cada solução disponível no laboratório virtual do ensaio de chamas apresenta uma coloração diferente. Ao testar a solução de cloreto de lítio (LiCl), a coloração característica do cátion Li+ é apresentada. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a coloração observada para esse cátion: A Azul. 8 9 B Vermelho. C Violeta. D Verde. Soluções eletrolíticas podem ser utilizadas para diversos fins, inclusive em baterias e pilhas e para determinação condutimétrica. Essas soluções são formadas por pelo menos um eletrólito, como sais, ácidos ou bases, em solução, geralmente aquosa. Nesse sentido, analise as sentenças a seguir: I- A solução eletrolítica é uma solução que apresenta capacidade de conduzir corrente elétrica sem alterar sua composição. II- Uma solução eletrolítica não é capaz de acender uma lâmpada devido à presença de íons. III- A dissociação iônica de uma substância emsolução promove a formação de uma solução eletrolítica. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença III está correta. B As sentenças I e III estão corretas. C As sentenças I e II estão corretas. D Somente a sentença I está correta. 10 Imprimir