ai_estrategias_de_marketing_matriz

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matriz de Atividade INDIVIDUAL
	Estudante: JULIA NOGUEIRA ENGEL
	Disciplina: Estratégias de marketing-0523-1
	Turma: PGO_ESMKTPOSEAD-36_01052023_1
plano de marketing
Introdução
O Amado foi criado pelo Restauranter Edinho Engel em 2006. O estabelecimento possui uma veia vanguartista, criativa, inovadora. Oferecem uma experiência completa ao cliente, através de um atendimento atencioso e gentil, uma gastronomia de excelência e um ambiente acolhedor. 
O Restaurante Amado busca trazer uma comunicação mais estratégica e eficiente de forma a gerar um dialógo com seus públicos. Essa necessidade ficou ainda mais clara durante a pandemia e desde então, a empresa vem se reiventando e tentando encontrar novas soluções para se manter ativo no mercado baiano.
Como bem colocado por TEIXEIRA (2023): “Vivemos em um mundo exigente, e o número de concorrentes e ofertas similares ao nosso produto ou serviço é gigantesco. Dessa forma, adquirir um produto passou a ser uma atividade de decisão. Diante da grande variedade que o/a consumidor/a vai encontrar, ele/a terá de escolher aquele produto ou serviço que mais sacia as suas necessidades. Tais necessidades podem variar desde o preço, a comodidade e o fácil acesso até a confiabilidade, a moda, enfim, são vários os fatores que o poderão influenciar. O papel do profissional de marketing é, portanto, perceber o que influencia o/a consumidor antes que o seu concorrente o faça. Para fazer isso, é indispensável conhecer o/a cliente e identificar aquilo que realmente fará com que ele volte a consumir o seu produto. Atualmente, as ações do marketing são focadas em manter uma relação duradoura com o/a cliente, procurando identificar as suas necessidades, os seus desejos e características individuais, estabelecendo uma relação de confiança”.
Diante disso, o objetivo deste plano de marketing será de posicionar o Amado dentro do mercado de delivery e aumentar o seu faturamento, uma vez que uma das funções do marketing nas empresas “é captar novos/as clientes, reter aqueles/as já conquistados/as por meio de estratégias de fidelização e garantir o melhor posicionamento possível para a marca” (TEIXEIRA, 2023).
Desenvolvimento
A análise dos macroambiente da empresa é de suma importância para a criação de um plano de comunicação, tendo em vista que o estabelecimento não possui controle sobre esses exógenos. A empresa pode tão somente criar projeções e medidas de segurança. São eles:
Os fatores macroeconômicos podem interferir diretamente no negócio da empresa, como, no caso da alta das moedas estrangeiras. Com o aumento delas, o turismo internacional dimimui e, consequentemente, fortalece o turismo nacional. 
Os fatores político-institucionais e legais-regulatórios são de suma importância para o funcionamento e lucro do estabelecimento, uma vez que o governo está sempre disposto a implementar regras, especialmente tributárias e trabalhistas. Um exemplo não tão distante é a a possibilidade da reforma trabalhista. Caso uma nova reforma trabalhista seja aprovada neste novo governo, os gestores precisam ficar atentos, especialmente no que concerne os contratos dos intermitentes – novidade trazida, pois a eventual extinção destes modelos de contratos de trabalho influenciará diretamente no custo da mão de obra (CMO) do Restaurante.
Os fatores infraestruturais exercem um papel fundamental na existência da empresa em si. Diante do auemento considerável dos itens de insumos básicos, como água, luz, telefone, é preciso que a empresa tenha recursos guardados e disponíveis para utilizar quando necessário. No caso do estabelecimento aqui mencionado, os gestores optaram por adquirir terrenos e instalar/construir suas próprias fontes de e energia, a fim de economizar a longo prazo.
No mundo atual, globalizado e diversificado, os fatores sociais vão dando o tom da sociedade geral, de forma que é preciso ter um conhecimento muito apurado de cada grupo para que se tenha sucesso no empreendimento, especialmente observar a existência de mão de obra qualificada (TEIXIERA, 2023). No caso dos restaurantes, os funcionários são os primeiros embaixadores e representantes da sua marca, portanto, o treinamento deles é muito importante. Eles precisam conhecer a sua empresa tão bem quanto você pois isso os ajudará a conquistar a confiança dos clientes e assim fidelizar os consumidores. Como a empresa lida com seu time transmite uma forte mensagem sobre o seu negócio e, ao dar bom treinamento e tratamento a sua equipe, você demonstrará ter cuidado e precupação tanto com os funcionários quanto com os clientes (ABRASEL/SEBRAE, 2019).
Por fim, os fatores internacionais são relevantes uma vez que as tendências do mercado mundial, influenciam diretamente no gosto, na crítica do cliente e do estabelecimento, como por exemplo o estilo grab and go, dark kitchen, todas essas tendências do Food Service criadas internacionalmente.
1.2 - Ambiente interno da empresa (descreva as informações que você encontrou em sua pesquisa, quais os produtos/serviços, canais de vendas, estratégias de comunicação (propaganda (mídias de massa, merchandising, mídias digitais)
1.3 - Pesquisa de mercado e suposições quanto aos resultados encontrados (A pesquisa deve ser qualitativa e com base em fontes secundárias, ou seja, pesquisas em redes sociais, sites, reclame aqui, etc. Para ter uma percepção do que o consumidor acha da empresa.)
1.4 - Análise Competitiva (Concorrentes, clientes, intermediários, fornecedores)
a
2 - Proposta de Comunicação de Marketing
2.1 - Objetivo do Plano de Comunicação
2.2 - Público Alvo a ser atingido
2.3 - Composto de comunicação (ferramentas de comunicação - propaganda, publicidade, promoção, merchandising, advertainment e seleção de mídia (meios de comunicação: online e ofline)
Considerações finais
Elabore uma síntese a respeito do plano apresentado, de modo a estabelecer a sua pertinência para a organização)
*Referências bibliográficas
1. TEIXEIRA, Elson. Estrategias de Marketing. Rio de Janeiro: FGV, 2023. 
2. ENGEL, Julia. Estratégia de Negócios: Trabalho entregue na disciplina de Estratégia de Negócios da Prof. Maria Mendes. Rio de Janeiro: FGV, 29 de Janeiro de 2023. 
3. ENGEL, Julia. Tranformação Digital: Trabalho entregue na disciplina de Transformação Digital do Prof. Guto. Rio de Janeiro: FGV, 05 de março de 2023. 
4. ENGEL, Julia. Tranformação Digital: Trabalho entregue na disciplina de Empreendedorismo e Gestão da Inovação do Prof. Wagner. Rio de Janeiro: FGV, 02 de abril de 2023.
5. AMADOBAHIA. Site Restaurante Amado. Copyright 2018. Disponível em:< http://www.amadobahia.com.br >. Acesso em: 23 de maio de 2023.
6. ABASEL/SEBRAE. Dicas práticas para criar um lano de marketing
e impulsionar as vendas do seu negócio. 05 de junho de 2019. Disponível em: < https://abrasel.com.br/conexao/cms/site/assets/files/1028/ebook-dicas-praticas-marketing.pdf>. Acesso em: 23 de maio de 2023.
[footnoteRef:1] [1: Todos os direitos reservados. Textos, vídeos, sons, imagens, gráficos e demais componentes deste material são protegidos por direitos autorais e outros direitos de propriedade intelectual, de forma que é proibida a reprodução no todo ou em parte, sem a devida autorização.] 
	
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