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RELATÓRIO DE PRÁTICA Marcílio Avelino da Silva, 01164947 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: QUÍMICA APLICADA À ENGENHARIA DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: Marcílio Avelino da Silva MATRÍCULA: 01164947 CURSO: Engenharia Civil POLO: Peixinhos / Olinda-PE PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Iury Sousa e Silva RELATÓRIO: ATIVIDADE PRÁTICA 1 - REAÇÃO DE OXIDAÇÃO • Recipiente de vidro • Água sanitária • Lã de aço RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 Descrição da reação • Reação de oxidação e ou oxirredução, referente a perca de elétrons por um átomo, e consequentemente o aumento da sua carga e a relação de transferência de elétrons de uma espécie para outra. O processo de oxidação também provoca o aumento do número de oxidação (NOX) nas espécies químicas. • A massa dos reagentes deve ser igual à dos produtos, ou seja, o número de átomos(íons) de cada elemento químico do primeiro membro da equação química, tem que ser igual ao número de átomos do segundo membro, ou seja, Fe + 3NaCL0: Fe203 + 3NaCL os coeficientes estequiométricos da reação fica desta forma,(2 Fe(s) + 3 NaClO(aq) = Fe2O3(s) + 3 NaCl(aq). • A partir da reação do ferro e a água sanitária, considerando 2Fe + 3NaCL0: Fe203 + 3NaCL, nota-se que o ferro sofreu variação em NOX de 0 para +3, e no cloro de +1 para-1. • Cloro (NaCIO) foi para (NaCL), ou seja de +1 foi para-1, significa que o Nox diminui, resultando no ganho de elétrons, o agente é o que aceita elétrons e acaba sofrendo a redução, assim sendo o cloro agente oxidante. • Ferro (Fe0) foi para (Fe2O3), ou seja de 0 foi para +3, significa que o Nox aumentou, resultando na perca de elétrons e sofrendo a oxidação no processo, assim sendo o ferro agente redutor. • Notou-se que a palha de aço, ao entrar em contato a água sanitária, após alguns minutos, o surgimento de uma camada avermelhada, causando uma reação química chamada oxidação, onde identificou-se a olho nu a ferrugem. Ferro (Fe0) foi para (Fe2O3), ou seja de 0 foi para +3, significa que o Nox aumentou, resultando na perca de elétrons e sofrendo a oxidação no processo, assim sendo o ferro agente redutor. ATIVIDADE PRÁTICA 2 - REAÇÃO ÁCIDO-BASE • Vinagre • Bexiga • Bicarbonato de Sódio RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 Ácido Acético: • A composição química do vinagre, corresponde a uma solução 4,7%, tem de se 4,7 g de ácido acético para 100mL de água. • A fórmula molecular do vinagre é CH3COOH, massa molar HAc =60,0 g. mol- 1, ou seja, a massa do vinagre especifica é determinada como sendo: (31,28 09±0,02)g. • O ácido acético é um ácido bastante fraco, apesar de ser inflamável e corrosivo ao mesmo tempo, além de uma substância higroscópica, que absorve água da umidade do ambiente, é um ácido frequentemente secretado por seres vivos, como metabólito e substrato para as enzimas acetil transferases. • Segue informações referentes a massa de vinagre pela composição de ácido acético no vinagre e a massa de ácido acético na solução de vinagre. 1 mol = 6 * 10²³ moléculas da substância 100mL = 0,1L Massa molar do ácido acético: 60 g/mol • A partir das informações anteriores, segue calculo contendo o número de mols de ácido acético contido no 100 mL de vinagre. 60 g de ácido acético – 6 * 10²³ moléculas 100 g de ácido acético – x moléculas X = 10 * 10²³ moléculas ou 10 * ² moléculas ⁴ de ácido acético Bicarbonato de sódio: • Grau de pureza de 99% sódio comercial. • Bicarbonato de sódio (hidrogeno carbonato de sódio) é um composto químico com a forma de NaHCO3. • Este composto inorgânico tem uma reação ácida. É um pó fino branco, inodoro, com baixa solubilidade em água e excelentes propriedades de neutralização de ácidos. O bicarbonato de sódio tem propriedades de formação de espuma e aumento. • A massa de bicarbonato de sódio efetivo em 5 g de no bicarbonato comercial, ou seja, multiplica-se a massa total do reagente (5 g) x (0,99) a massa real, onde se encontramos 4,95 g NaHCO3 massa pura do reagente. • Para encontrarmos o número de mol, s devemos realizar o seguinte cálculo: 4,95 g NaHCO3 ÷ 84,01 g/mol: 0,058 mol de NaHCO3 Resultados e cálculos estequiométricos para relatório: • A reação de neutralização mais conhecida é a do ácido clorídrico (HCl) com o hidróxido de sódio (NaOH), resultando em cloreto de sódio (NaCl) e água (H2O). Nessa reação, todo íon hidrogênio (H+) do ácido reagiu com todo íon hidroxila (OH-) da base. Quando isso acontece, a reação é de neutralização total. RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 • Quando o bicarbonato de sódio entra em contato com o vinagre, o ácido acético reage com o bicarbonato de sódio. Um dos produtos da reação é um gás muito conhecido, chamado dióxido de carbono, o CO2. É por isso que se observou efervescência. O gás ficou retido no balão, e por isso o balão enche. • A reação química que ocorre entre o bicarbonato de sódio e o ácido acético presente no vinagre é: NaHCO3 + H3CCOOH → H3CCOONa + H2CO3 • O ácido carbônico (H2CO3) é instável e se decompõe de acordo com a reação: H2CO3 → H2O + CO2 O CO2 originado é o que ficou retido no balão. CH3COOH + Na (HCO3) ⇒ C2H3NaO2 +(H2CO3) CH3COOH + Na (HCO3) ⇒ C2H3NaO2+H20 + CO2 Reagente Produto • A estequiometria da reação é 1:1 entre o bicarbonato de sódio e o ácido acético, ou seja, 1 mol de bicarbonato reage com 1 mol de ácido acético. • Para descobrir o reagente limitante e o reagente em excesso, precisamos calcular a quantidade em mols de cada reagente e compará-las • Ácido acético M = V x d x % em massa M = 100 mL x 1,0 g/mL x 0,04 M = 4 g N = m/M N = 4 g / 60 g/mol N = 0,0666 mol • Bicarbonato de sódio N = 5 g / 84 g/mol N = 0,0595 mol • Como a quantidade de ácido acético é maior que a de bicarbonato, este é o reagente em excesso o ácido acético é o reagente limitante. Portanto a massa teórica de acetato de sódio que poderia ser formada a partir do bicarbonato de sódio é igual à quantidade de bicarbonato em mols multiplicada pela massa molar do acetato de sódio (82 g/mol): M = 0,0595 mol x 82 g/mol M = 4,87 g RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 • O número de mols de CO2 que poderia ser formado é igual ao número de mols de ácido acético reagente limitante, que é 0,0666 mol. • CNTP, 1 mol de qualquer gás ocupa o volume de 22,4 L (volume molar) 22,4 L *4,87 g: 109,08 44 g/mol ÷ 109,08 X: 2,47 L o volume de CO2 formado ATIVIDADE PRÁTICA 3 - INDICADORES ÁCIDO-BASE Suco de repolho + suco de limão Suco de repolho + vinagre RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 Suco de repolho + Bicarbonato suco de repolho + sabão em pó • Os indicadores ácido base são substâncias que mudam de cor, informando se o meio está ácido ou básico. • Aprenderemos a fazer um indicador ácido-base com repolho roxo e veremos como ele muda de cor à medida que alteramos o pH do meio através de alguns produtos que usamos no dia a dia. • Conforme orientação na aula Virtual, utilizamos o suco de repolho roxo, e assim realizamos experimentos com outros reagentes. Experimento 1, o suco de repolho ao entrar em contato com o suco de limão, obteve-se a coloração vermelha indicando pH 3, sendo considerado um ácido. Experimento 2, o suco de repolho ao entrar em contato com o vinagre, obteve-se a coloração rosada, indicando pH 3, sendo considerado um ácido. Experimento 3, o suco de repolho ao entrarem contato com o bicarbonato de sódio, obteve-se a coloração azul-verde, indicando pH 7, sendo considerado um básico. Experimento 4, o suco de repolho ao entrar em contato com o sabão em pó, obteve-se a coloração verde, indicando pH 7, sendo considerado um básico. • Através do experimento realizado, verificou-se que o suco de repolho roxo, por conter uma antocianina sensível às variações de potencial hidrogeniônico, pode ser utilizado para determinação de caráter ácido-base de soluções químicas e as faixas de pH em que esta solução se encontra. • Em água (pH neutro = 7), esse indicador tem coloração roxa, mas conforme a escala de pH. • A escala de pH geralmente varia entre 0 e 14, sendo que o 7 representa um meio neutro, os valores abaixo de 7 são meios ácidos e quanto menor o pH, mais ácido é o meio, enquanto os valores acima de 7 são meios básicos e quanto maior esse valor, mais básico é o meio. Portanto os indicadores de pH são frequentemente ácidos ou bases fracas. Quando adicionamos uma solução, os indicadores de pH, ligam-se aos íons H+ou OH-. A ligação a estes íons provoca uma alteração da configuração eletrônica destes indicadores e, consequentemente, altera-lhes a cor. RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS ENSINO DIGITAL RELATÓRIO DATA: 01/05/2024 Referências bibliográficas: https://zoom.us/rec/play/389YIe24Sapby5FpIcfF3z_k6DuUneLm0PCPSJjndQw9- iaH2YrsM7YkV4GCPi3Mu6u8iVh5QCx9eUY.AnRdD03_ay83kJDM Experimento indicador ácido base com repolho roxo: https://www.youtube.com/watch?v=PR3WKH_XJFA Indicador ácido base com repolho roxo: https://www.youtube.com/watch?v=UMu3tbwQReg https://www.youtube.com/@prof.janainareiscanal-quim2436 https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/equacao-quimica.htm4 https://www.youtube.com/watch?v=n9BmeBi3r_o http://google.com/pesquisa https://chat.openai.com/auth/login https://www.youtube.com/watch?v=PR3WKH_XJFA