Identificação de Enzimas em Reações

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<p>RELATÓRIO DE PRÁTICA VIRTUAL</p><p>IDENTIFICAÇÃO</p><p>1. Acadêmico: sheila constanski stroka</p><p>2. Matrícula: 7918129</p><p>3. Curso: biomedicina 4. Turma:FLC126927BBI 2° Módulo 24</p><p>5. Disciplina: bioquímica básica</p><p>6. Tutor(a) Externo(a): lydia wossgrau</p><p>DADOS DA PRÁTICA</p><p>1. Título: Enzima- catalisadores e inibidores de reação química.</p><p>2. Semestre:</p><p>3. Data: 09/09/2024</p><p>INTRODUÇÃO</p><p>Nossa prática começa no laboratório virtual da Uniasselvi, onde vamos aprender sobre</p><p>enzimas catalisadoras e inibidores de reação química. Para começar, vamos conhecer</p><p>o que é carboidrato, ou também chamados de açúcares ou glicídios, são muito</p><p>importante seus componentes moleculares orgânicos formados pelo carbono e</p><p>hidroxila. São classificados de acordo com seus tamanhos e complexidade da cadeia,</p><p>eles são muito importante na natureza, carboidratos fornecem energias aos animais e</p><p>seres humanos.</p><p>https://www.bing.com/ck/a?! HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=d23f06e2122443eeJmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTM0NA&ptn=3&ver=2</p><p>&hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&psq=carboidratos+bioquimica&u=a1aHR0cHM6Ly9kb2NlbnRlLmlmc2MuZWR1LmJyL2x1Y2lhLm1hcnRpbnMvTWF0ZXJpYWxEaWRhdGljby9CaW9xdSVjMyVhZG1pY2EvVGV4dG9zL0NBUk</p><p>JPSURSQVRPUy5wZGY&ntb=1"& HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=d23f06e2122443eeJmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTM0NA&ptn=3&ver=2</p><p>&hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&psq=carboidratos+bioquimica&u=a1aHR0cHM6Ly9kb2NlbnRlLmlmc2MuZWR1LmJyL2x1Y2lhLm1hcnRpbnMvTWF0ZXJpYWxEaWRhdGljby9CaW9xdSVjMyVhZG1pY2EvVGV4dG9zL0NBUk</p><p>JPSURSQVRPUy5wZGY&ntb=1"& HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=d23f06e2122443eeJmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTM0NA&ptn=3&ver=2</p><p>&hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&psq=carboidratos+bioquimica&u=a1aHR0cHM6Ly9kb2NlbnRlLmlmc2MuZWR1LmJyL2x1Y2lhLm1hcnRpbnMvTWF0ZXJpYWxEaWRhdGljby9CaW9xdSVjMyVhZG1pY2EvVGV4dG9zL0NBUk</p><p>JPSURSQVRPUy5wZGY&ntb=1"p=d23f06e2122443eeJmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTM0NA HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=d23f06e2122443eeJmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTM0NA&ptn=3&ver=2</p><p>&hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&psq=carboidratos+bioquimica&u=a1aHR0cHM6Ly9kb2NlbnRlLmlmc2MuZWR1LmJyL2x1Y2lhLm1hcnRpbnMvTWF0ZXJpYWxEaWRhdGljby9CaW9xdSVjMyVhZG1pY2EvVGV4dG9zL0NBUk</p><p>JPSURSQVRPUy5wZGY&ntb=1"& HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=d23f06e2122443eeJmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTM0NA&ptn=3&ver=2</p><p>&hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-8ec0852a646d&psq=carboidratos+bioquimica&u=a1aHR0cHM6Ly9kb2NlbnRlLmlmc2MuZWR1LmJyL2x1Y2lhLm1hcnRpbn</p><p>OBJETIVOS</p><p>• objetivo da prática, é identificar e reconhecer se há presença de carboidratos em</p><p>soluções e analisar as características proporcionais ao experimento.</p><p>• experimento investigou o papel das enzimas no metabolismo biológico, tanto de</p><p>origem vegetal, quanto de origem animal</p><p>• As enzimas atuam normalmente como catalisadores biológicos específicos, ou</p><p>seja, uma determinada enzima encaixa perfeitamente em um único substrato,</p><p>acelerando somente essa reação química.</p><p>MATERIAIS</p><p>• luvas, jaleco, pipeta pasteur de 1 ml</p><p>• óculos, béqueres de 50ml, suco de limão</p><p>• água oxigenada, vidros de petri</p><p>• pedaços de fígados cru e cozido</p><p>• batata crua, batata cozida</p><p>METODOLOGIA</p><p>Quando abrimos o laboratório virtual da Uniasselvi, encontramos alguns materiais utilizados já na</p><p>bancada, logo precisamos colocar os epis, e assim começar o experimento.</p><p>Logo pegamos três frascos de béquer,pegamos água oxigenada e colocamos dentro dos béqueres, logo</p><p>pegamos as batatas cruas na posição um,e batata cozida no béquer dois.</p><p>No béquer um, temos uma reação onde a batata com a água começa a borbulhar, ela está separando</p><p>o oxigênio da batata crua e da água.</p><p>em seguida, pegamos os vidros de petri, quatro vidros, na posição três colocamos um pedaço de fígado</p><p>cru, e no vidro quatro um pedaço cru,logo ponhamos um pouco de suco de limão fresco na opção três</p><p>e quatro, não havendo nenhuma reação. voltamos e com a água oxigenada e colocamos nos vidros um</p><p>e dois , o que gerou uma reação de borbulhar no fígado cru sem suco de limão.</p><p>RESULTADOS E DISCUSSÕES</p><p>No experimento com batatas cruas causou efervescência na água oxigenada pois</p><p>houve quebra de enzimas, já nas batatas cozidas causou desnaturação da enzima.</p><p>No experimento com fígados crus também causou uma efervescência na água</p><p>oxigenada, o oxigênio foi para parte superior do fígado. No fígado cozido não houve</p><p>nenhuma reação.</p><p>REGISTRO FOTOGRÁFICO</p><p>REFERÊNCIAS</p><p>https://www.bing.com/ck/a?! HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=91f7ac013fd6ac09JmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI</p><p>2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTU2MQ&ptn=3&ver=2&</p><p>hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&u=a1L3ZpZGVvcy9yaXZlcnZpZXcvcmVsYXRlZHZpZGVvP3E9RW56aW1hcystK0NhdGFsaX</p><p>NhZG9yZXMrZStJbmliaWRvcmVzK2RlK1JlYSVjMyVhNyVjMyVhM28rUXUlYzMlYWRtaWNhJm1pZD1CQTJ</p><p>DOTQxNUZCRkYxNUFFQ0IxMUJBMkM5NDE1RkJGRjE1QUVDQjExJkZPUk09VklSRQ&ntb=1"&</p><p>HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=91f7ac013fd6ac09JmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI</p><p>2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTU2MQ&ptn=3&ver=2&</p><p>hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&u=a1L3ZpZGVvcy9yaXZlcnZpZXcvcmVsYXRlZHZpZGVvP3E9RW56aW1hcystK0NhdGFsaX</p><p>NhZG9yZXMrZStJbmliaWRvcmVzK2RlK1JlYSVjMyVhNyVjMyVhM28rUXUlYzMlYWRtaWNhJm1pZD1CQTJ</p><p>DOTQxNUZCRkYxNUFFQ0IxMUJBMkM5NDE1RkJGRjE1QUVDQjExJkZPUk09VklSRQ&ntb=1"&</p><p>HYPERLINK</p><p>"https://www.bing.com/ck/a?!&&p=91f7ac013fd6ac09JmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI</p><p>2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWMwODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTU2MQ&ptn=3&ver=2&</p><p>hsh=3&fclid=15269ad0-84d1-655b-0919-</p><p>8ec0852a646d&u=a1L3ZpZGVvcy9yaXZlcnZpZXcvcmVsYXRlZHZpZGVvP3E9RW56aW1hcystK0NhdGFsaX</p><p>NhZG9yZXMrZStJbmliaWRvcmVzK2RlK1JlYSVjMyVhNyVjMyVhM28rUXUlYzMlYWRtaWNhJm1pZD1CQTJ</p><p>DOTQxNUZCRkYxNUFFQ0IxMUJBMkM5NDE1RkJGRjE1QUVDQjExJkZPUk09VklSRQ&ntb=1"p=91f7ac01</p><p>3fd6ac09JmltdHM9MTcyNTg0MDAwMCZpZ3VpZD0xNTI2OWFkMC04NGQxLTY1NWItMDkxOS04ZWM</p><p>wODUyYTY0NmQmaW5zaWQ9NTU2MQ HYPERLINK</p>