CALCULADORA DE SAPONIFICAÇÃO_FORMULA COM ÓLEO DE MILHOAZEITE

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<p>Ingredientes Peso SAP</p><p>(KOH) Gorduras Fórmula Alcali</p><p>Palma / azeite de Dendê,… 155g 0,198 45,9% 31,0% 20,6g</p><p>Milho, óleo de 63g 0,201 18,6% 12,6% 8,5g</p><p>Coco, óleo de 37g 0,248 10,9% 7,4% 6,1g</p><p>Rícino/Mamona, óleo de 33g 0,182 9,8% 6,6% 4,0g</p><p>Ácido Esteárico 9g 0,188 2,7% 1,8% 1,1g</p><p>Ácido Cítrico 2g 0,4%</p><p>Lactato de sódio 2g 0,4%</p><p>Oliva extra virgem, óleo de 41g 0,192 12,1% 8,2% 5,3g</p><p>Soma 342g M 0,201 100,0% 68,5% 45,6g</p><p>Opções da lixívia Peso Fórmula</p><p>Água 112g 22,4%</p><p>Soda cáustica (NaOH) 46g 9,1%</p><p>TOTAL 100,0%499g</p><p>Sobreengordurante 7% Concentração 29%</p><p>Condicioname…</p><p>50</p><p>50</p><p>Limpeza</p><p>50</p><p>50</p><p>Bolhas</p><p>51</p><p>50</p><p>Persistência</p><p>50</p><p>50</p><p>Dureza</p><p>50</p><p>50</p><p>Solubilidade</p><p>51</p><p>50</p><p>Secagem</p><p>50</p><p>50</p><p>Notas:</p><p>Nova</p><p>Resultado da mistura:</p><p>SAP: 0,201, Iodo: 62, INS: 139</p><p>Previsões 0% SE  7% SE</p><p>Condicionamento: 44,9  49,6</p><p>Limpeza: 54,7  50,1</p><p>Bolhas: 53,6  51,0</p><p>Persistência: 46,6  49,9</p><p>Dureza: 52,4  50,2</p><p>Solubilidade: 49,9  50,8</p><p>Secagem: 52,0  50,2</p><p>Insaturados ≈ 57,9%</p><p>Ácidos graxos:</p><p>Saturados ≈ 42,0% ≡</p><p>caprílico · C8:0  =  1,51%</p><p>cáprico · C10:0  =  2,18%</p><p>láurico · C12:0  =  5,34%</p><p>mirístico · C14:0  =  2,44%</p><p>palmítico · C16:0  =  24,04%</p><p>palmitoleico · C16:1  =  0,33%</p><p>esteárico · C18:0  =  6,06%</p><p>oleico · C18:1  =  34,25%</p><p>linoleico · C18:2  =  14,21%</p><p>linolénico · C18:3  =  0,36%</p><p>ricinoleico · C18:1-OH  =  8,49%</p><p>araquídico · C20:0  =  0,39%</p><p>gadoleico · C20:1  =  0,18%</p><p>behénico · C22:0  =  0,07%</p><p>erúcico · C22:1  =  0,05%</p><p>Rotulagem INCI:</p><p>Elaeis guineensis oil, aqua, zea</p><p>mays germ oil, sodium hydroxide,</p><p>olea europaea oil, cocos nucifera</p><p>oil, ricinus communis oil, stearic</p><p>acid, citric acid, sodium lactate</p><p>Outros dados:</p><p>Peso total das gorduras : 338g</p><p>67,7% da fórmula.</p><p>Total de lixivia necessária : 157g</p><p>31,5% da fórmula.</p><p>Concentração : 29%</p><p>Proporção : 1:2,4</p><p>Água : 22,4% da fórmula.</p><p>Alcali : 9,1% da fórmula.</p><p>Teor de glicerina ≈ 35g</p><p>≈ 7,0% da fórmula.</p>