Lista de exercícios de avaliação nutricional

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Lista de exercícios de avaliação nutricional
1 – Calcule o Peso Ideal pelos 3 métodos disponíveis e tb a adequação do peso ideal :
Dados do paciente ao lado: 
Idade: 32 anos
Estatura: 1,83
Peso atual: 78Kg
Peso usual: 70kg (até 3 meses atrás)
Punho/Pulso: 42cm
2- Utilizando os dados do exercício 1, calcule o percentual de perda de peso recente e interprete os resultados
3 – Supondo-se que este paciente apresente edema no tornozelo. Calcule o IMC real deste paciente e classifique em seguida.
4 – Observe a figura abaixo. No que diz respeito às técnicas de pesagem e aferição da estatura, qual a sua opinião quanto a aferição abaixo?
5 - Calcule e dê a classificação do Índice de Adiposidade Corporal, da Adequação da Circunferência Braquial, da Área Muscular do Braço Corrigida em mm2, da Área de Gordura do Braço, e da gordura absoluta (kg) e da massa magra (kg). 
Dados do paciente:
Idade: 74 anos		Peso atual: 51,0 Kg	Peso usual: 62,0Kg		PCT: 18mm
Estatura: 170 cm	CB = 20 cm		PCSI: 17mm			PCB: 6 mm
CC = 57 cm		CQ = 86,5 cm		PCSE: 16 mm			Pulso: 23,0 cm
7 – Utilizando os dados aferidos pelo colega, calcule seu percentual de gordura corporal através das fórmulas de equação de Siri e de Brozek.
8 – Durante um atendimento, seu paciente simplesmente para de falar. Qual deve ser sua postura nesta situação?
9 – Construa um questionário de freqüência alimentar a fim de aferir o hábito alimentar dos estudantes universitários de Nutrição.
10 – Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é considerado método ouro?
11 – Explique o funcionamento da Bioimpedância Elétrica (BIA)
12 – Cite pelo menos 3 informações que são cruciais para a realização do teste de BIA