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4G 17:49 VOLTAR Questão 5 A UAN pode ser categorizada de acordo com seu tipo de administração ou modalidade de serviço, em autogestão ou terceirização. Com relação ao tipo de administração de UAN, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Na terceirização, a própria empresa gerencia a produção de refeições, assumindo toda a responsabilidade, desde contratação de pessoal até a distribuição dos alimentos a seus funcionários. ( ) Na autogestão, uma empresa especializada na produção de refeições fica encarregada pelo serviço de alimentação. ( ) Na terceirização, fornecimento das refeições é formalizado por intermédio de contrato firmado entre a empresa beneficiária e a prestadora do serviço. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A B
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