BIOQUÍMICA

Prévia do material em texto

BIOQUÍMICA
	1a Questão (Ref.: 201408974793)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Os aminoácidos são as unidades formadoras de todas as proteínas do organismo humano. Esses também não podem ser armazenados no organismo sendo necessário sua obtenção diária através da alimentação ou de fatores endogenos. Assinale a alternativa verdadeira.
		
	
	A serotonina é um estimulantes do sistema nervoso, provenientes do aspartato.
	
	Os aminoácidos podem ser classificado quanto ao valor nutricional em: essencial e não essencial.
	
	Os aminoácidos podem ser classificado quanto a cadeia lateral em: apolares e polares.
	
	Os aminoácidos são obtidos através da hidrolise de proteínas por ação das lipases.
	
	Os aminoácidos são compostos orgânicos formados por: C, H, O, N. Alguns apresentam ferro e enxofre. Obtidos pela hidrolise de ácidos graxos e de carboidratos. 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408972282)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Dentre os demais grupos de biomoléculas, as proteínas são consideradas pelos bioquímicos como um dos mais versáteis em termos de forma e função. Haja vista que as mesmas podem ser encontradas em múltiplas estruturas e atuar em diferentes atividades, tais como: estruturação celular, sinalizador/mediador químico, participar de transporte de membrana, contribuir na defesa imunológica do organismo humano, entre outras. Todavia, variações no ambiente no qual as proteínas são encontradas podem modificar drasticamente sua estrutura desnaturando-a e, consequentemente, comprometendo sua função.¿ A partir dessa informação assinale a ÚNICA alternativa correta sobre a causa/consequência do processo de desnaturação proteica.
		
	
	Ocorre somente se a proteína for inserida em meio ácido, devido a grande quantidade de prótons de hidrogênio disponível no meio os quais podem induzir quebras nas ligações presentes na molécula proteica/desorganização dos aminoácidos que compõem a proteína ( )
	
	Pode ocorrer devido a elevação de temperatura, que por sua vez promove quebra nas ligações que modelam sua estrutura/desorganização dos aminoácidos que compõem a proteína ( )
	
	Os sistemas tampão nos quais as proteínas estão inseridas as protegem contra eventuais rupturas nas ligações de hidrogênio presentes na sua estrutura/desorganização dos nucleotídeos que compõem a proteína 
	
	Quando o padrão de temperatura e pH ótimo de cada enzima encontra-se inalterado/provável perda da função desenvolvida pela proteína, ainda que a desnaturação seja reversível.
	
	Alteração no pH do meio no qual as proteínas se encontram é a única causa do processo de desnaturação/perda da função enzimática 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408965278)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O primeiro aminoácido foi descoberto em 1806. Todos os 20 aminoácidos classificados como essenciais ou não-essenciais são a-aminoácidos e o que diferem um dos outros nas suas cadeias laterais é o grupos R. Ainda sobre os aminoácidos, assinale a alternativa correta:
		
	
	Para os 20 aminoácidos os grupos α-carboxílico e os grupos α-amino não se ionizam em pH fisiológico.
	
	Os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do seu grupo R em: apolares, polar não carregado, polar carregado positivamente e polar carregado negativamente. 
	
	Por serem moléculas apolares, os aminoácidos são insolúveis em água.
	
	Os aminoácidos incomuns resultam da modificação específica de um resíduo de aminoácido e não são encontrados em proteínas.
	
	Os aminoácidos ácidos possuem carga positiva na cadeia lateral.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201409061195)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.
		
	
	As enzimas não atuam na velocidade de uma reação química.
	
	As enzimas atuam apenas degradando substâncias.
	
	As enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação.
	
	As enzimas atuam aumentando a velocidade de uma reação química.
	
	Todas as alternativas são incorretas 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408977156)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	PARA RESPONDER A QUESTÃO ABAIXO, LEIA ATENTAMENTE O TEXTO DESCRITO A SEGUIR: As proteínas são as moléculas mais abundantes nos seres vivos desempenhando uma série de funções; tais como: regulação do metabolismo corporal (HORMÔNIOS), realização dos movimentos (ACTINA E MIOSINA), transporte de gases (HEMOGLOBINA E MIOGLOBINA) e defesa (IMUNOGLOBULINAS). Entretanto, apesar desta diversidade funcional, todas apresentam em comum a característica estrutural de serem polímeros de aminoácidos. Estes por sua vez, apresentam um carbono central ligado a dois grupos orgânicos conhecidos como ______________ e _______________ que em condições fisiológicas (pH sanguíneo) apresentam-se dissociados formando o íon _______________, carregado negativamente, e o grupo _______________ protonado; fazendo com que esta molécula seja considerada _______________. Após leitura do texto, você identificou a presença de lacunas que devem ser corretamente preenchidas com os termos abaixo:
		
	
	e) Quiral, amino, quiral, alfa-amino, anfótera.
	
	c) Carboxila, amino, carboxilato, alfa-amino, anfótera.
	
	a) Imino, amino, carboxilato, alfa-amino, anfótera.
	
	d) Carboxila, amino, quiral, qlfa-amino, anfótera.
	
	b) Apolar, amino, quiral, alfa-amino, anfótera.
		
		1a Questão (Ref.: 201408388417)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A hidrólise da molécula de triglicerídeo produz:
		
	
	glicerol e água
	
	aminoácidos e água
	
	ácidos graxos e água
	
	glucose e glicerol
	
	ácidos graxos e glicerol
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201409063919)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A cetoacidose diabética e o estado hiperglicêmico são complicações agudas e graves que podem ocorrer durante a evolução do diabetes mellitus tipos 1 e 2. Sobre essa condição analise as frases a seguir e marque a alternativa INCORRETA.
		
	
	O pH sanguíneo nesta situação encontra-se abaixo de 7,35.
	
	As moléculas responsáveis pela alteração do pH são os corpos cetônicos.
	
	O pH sanguíneo nesta condição encontra-se acima de 7,45.
	
	Boca seca, confusão mental e hálito com odor acentuado de acetona são sintomas comuns a essa condição patológica.
	
	O metabolismo geral do corpo pode ser afetado pela desnaturação de enzimas através da modificação do pH normal do sangue.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408976642)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Pode-se dizer que a água, que corresponde a 70% do peso corporal, é o solvente universal. No meio intracelular, este composto inorgânico tem a capacidade de dissolver os compostos orgânicos devido a(o):
		
	
	fato de o ponto de congelação da água ser mais baixo do que a temperatura corporal. 
	
	formação de ligações covalentes entre a água e os sais. 
	
	formação de pontes de hidrogênio entre a água e as biomoléculas.
	
	ausência de forças de interação entre as moléculas de água.
	
	formação de ligações hidrofóbicas entre a água e os ácidos graxos de cadeia longa.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408965278)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O primeiro aminoácido foi descoberto em 1806. Todos os 20 aminoácidos classificados como essenciais ou não-essenciais são a-aminoácidos e o que diferem um dos outros nas suas cadeias laterais é o grupos R. Ainda sobre os aminoácidos, assinale a alternativa correta:
		
	
	Os aminoácidos ácidos possuem carga positiva na cadeia lateral.
	
	Para os 20 aminoácidos os grupos α-carboxílico e os grupos α-amino não se ionizam em pH fisiológico.
	
	Os aminoácidos incomuns resultam da modificação específica de um resíduo de aminoácidoe não são encontrados em proteínas.
	
	Os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do seu grupo R em: apolares, polar não carregado, polar carregado positivamente e polar carregado negativamente. 
	
	Por serem moléculas apolares, os aminoácidos são insolúveis em água.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201409061544)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	(UFLAVRAS) Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca. B. Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais. C. Polímero de nucleotídeos compostos por ribose e encontrado no citoplasma. D. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico. As substâncias A, B, C e D são, respectivamente: 
		
	
	amido, celulose, RNA, quitina. 
	
	glicogênio, hemicelulose, DNA, vitamina. 
	
	glicogênio, celulose, RNA, proteína. 
	
	amido, pectina, RNA, proteína. 
	
	glicogênio, celulose, DNA, vitamina.
		
	
	1a Questão (Ref.: 201408417432)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	As vitaminas possuem estrutura variada e, de acordo com sua solubilidade, se dividem Lipossolúveis e Hidrossolúveis. Existe um grande grupo de vitaminas que são essenciais ao sistema biológico. De acordo com as informações obtidas, assinale a alternativa correta: 
		
	
	Nenhuma das respostas anteriores
	
	As vitaminas hidrossolúveis são: B1(Tiamina), B2 (Riboflavina), B6 (Piridoxina), B12 (Cianocobalamina) e Vitamina C (Ácido Ascórbico) 
	
	A Niacina, Ácido Fólico, Biotina, Ácido Pantotênico, Colina também são classificadas como vitaminas lipossolúveis. 
	
	As vitaminas hidrossolúveis são: A (Retinol), D (Calciferol), E (Tocoferol) e K (Menaquinona) 
	
	As vitaminas lipossolúveis são: B1(Tiamina), B2 (Riboflavina), B6 (Piridoxina), B12 (Cianocobalamina) e Vitamina C (Ácido Ascórbico) 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201409049449)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Dentre as opções abaixo, marque aquela que representa a formação de um dissacarideo:
		
	
	maltose + frutose = sacarose
	
	glicose + lactose = galactose
	
	frutose + glicose = sacarose
	
	glicose + glicose = lactose
	
	lactose + frutose = glicose
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201409039178)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A respeito da cinética enzimática podemos afirmar:
		
	
	Apenas algumas enzimas possuem um pH e uma temperatura ideal para seu funcionamento. 
	
	Em nosso organismo não existem reações catalizadas com duplo substrato
	
	Alterações das condições celulares, como temperatura, pH não interferem na velocidade das reações enzimáticas. 
	
	Aumento da temperatura pode interferir na cinética da reação pois pode provocar desnaturação da enzima.
	
	A velocidade de uma reação enzimática não depende da concentração de substrato.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201409035590)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A glicose é o substrato oxidável de quase todas as células para atender as demandas energéticas. Marque a opção em que apenas a glicose é capaz de fornecer energia para uma célula e um tecido. 
		
	
	Leucócitos e tecido cartilaginoso;
	
	Leucócitos e tecido muscular.
	
	Hepatócitos e tecido muscular;
	
	Hemácias e tecido nervoso;
	
	Hemácias e tecido muscular;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201409051042)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Os valores pH = 2, pH = 7 e pH = 9 são, respectivamente, de soluções:
		
	
	neutra, acida e alcalina
	
	acida, alcalina e alcalina
	
	acida, neutra e alcalina
	
	Neutra, acida e alcalina
	
	alcalina, neutra e ácida
		
	
	1a Questão (Ref.: 201408388413)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Marque a alternativa CORRETA: 
		
	
	Os ácidos graxos sofrem β-oxidação no interior do retículo endoplasmático.
	
	O quilomícron é uma lipoproteína produzida no intestino, e transporta os lipídios vindos da alimentação até o fígado.
	
	A LDL é conhecida como o “bom colesterol”.
	
	O FADH2 e o NADH são enzimas que fazem o transporte de prótons de hidrogênio.
	
	A mitocôndria é o local onde temos síntese de ácidos graxos.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201408388415)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O fluxo de elétrons na cadeia respiratória ocorre em função da seguinte sequência:
		
	
	Flavina ¿ NAD ¿ citocromos ¿ O2.
	
	NAD ¿ flavina ¿ citocromos ¿ O2.
	
	Citocromos ¿ NAD ¿ flavina ¿ O2.
	
	NAD ¿ citocromos ¿ flavina ¿ O2.
	
	Flavina ¿ citocromos ¿ NAD¿ O2.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408415132)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Lipídeos são biomoléculas indispensáveis para o funcionamento do sistema biológico através de várias vias metabólicas e a beta oxidação dos ácidos graxos é uma delas. Com base nestas afirmações assinale a alternativa correta nas afirmações que seguem:
		
	
	Beta oxidação é um processo catabólico dos ácidos graxos para produção de acetil-COA.
	
	Beta oxidação é um processo anabólico dos ácidos graxos para produção de acetil-COA.
	
	Beta oxidação é um processo anabólico dos ácidos graxos para produção de ácidos graxos.
	
	Beta oxidação é um processo anabólico dos ácidos graxos para produção de triglicerídeos.
	
	Beta oxidação é um processo catabólico dos ácidos graxos para produção de ácidos graxos.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201408415198)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Existem duas fontes de aminoácidos no nosso organismo: endógeno e exógeno. Quais os dois tipos de reações ocorrem no destino dos AAs endógenos e exógenos?
		
	
	os aminoácidos endógenos e exógenos são catabolizados através das reações de carboxilação e desidrogenação
	
	os aminoácidos endógenos sofrem transaminação e os exógenos são catabolizados através das reações de desidrogenação
	
	os aminoácidos endógenos e exógenos são catabolizados através das reações de desaminação e transaminação
	
	os aminoácidos endógenos sofrem desaminação e os exógenos são catabolizados através das reações de descarboxilação
	
	os aminoácidos endógenos e exógenos sofrem apenas as reações de desaminação 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201408969449)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Gliconeogênese é uma via anabólica para a síntese de glicose a partir de precursores não glicídicos. Tem início a partir do piruvato, o qual pode ser originado a partir do metabolismo das seguintes moléculas: I- Lactato II- Aminoácido III- oxalacetato São corretas as afirmativas: 
		
	
	( ) II apenas 
	
	( ) III apenas 
	
	( ) I apenas 
	
	( ) I, II e III
	
	( ) I e II apenas