Revisar envio do teste- QUESTIONARIO UNIDADE I

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CONTEÚDOS ACADÊMICOS BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAIS
KATIA VASCONCELLOS 1
UNIP EAD
 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE INUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE 7093-60_44401_R_F1_20252 CONTEÚDO
Usuário KATIA CILENE SANTOS VASCONCELLOS
Curso NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 16/08/25 21:57
Enviado 16/08/25 22:00
Status Completada
Resultado da tentativa 3 em 3 pontos  
Tempo decorrido 3 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
d. 
Respostas: a.
b.
c.
d. 
e. 
Comentário
da
resposta:
Um dos pontos importantes para avaliar a qualidade de uma nova informação produzida na literatura na área de Nutrição Aplicada
ao Esporte é o “vendamento” de um estudo. Em relação ao “vendamento”, sabe-se que o estudo duplo-cego:
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão vendados aos tratamentos administrados e recebidos.
É aquele em que apenas o avaliador (pesquisador) está vendado aos tratamentos do estudo, evitando uma possível
in"uência/manipulação dele sobre os resultados.
É aquele em que o avaliado (participante) está vendado ao tratamento que está recebendo, evitando uma possível
in"uência da expectativa sobre os resultados.
É aquele em que não há restrições sobre o conhecimento dos tratamentos administrados, isto é, tanto avaliador
quanto avaliado sabem o que está sendo administrado e o que está sendo recebido.
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão vendados aos tratamentos administrados e recebidos.
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
Resposta: D
Comentário: o fato de o participante ter conhecimento acerca do tratamento ao qual está sendo submetido pode
afetar a sua expectativa em relação aos efeitos do tratamento, o que, por sua vez, pode interferir nos efeitos do
tratamento per se. Similarmente, a expectativa do avaliador acerca dos efeitos de um tratamento pode levá-lo a
in"uenciar o avaliado ou mesmo os resultados da avaliação diretamente. Assim, idealmente, tanto avaliador quanto
avaliado não devem ter conhecimento dos tratamentos empregados.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
Assinale qual alternativa indica um e#ciente suplemento Fat Burner:
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
Suplementação de carnitina.
Suplementação de ácido linoleico conjugado.
Suplementação de fucoxantina.
Suplementação de chá verde.
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
Terminar Sessão
16/08/2025, 22:01
Página 1 de 6
e. 
Comentário
da
resposta:
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
Resposta: E
Comentário: embora diversas sejam as estratégias nutricionais divulgadas e comercializadas com a proposta de
otimizar a mobilização e a oxidação de gorduras, inibir o apetite e/ou promover a perda de peso, a todas elas falta
um suporte cientí#co robusto apoiando a sua e#cácia. Logo, não há su#ciente argumentação para empregar
qualquer uma delas.
Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
e.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da
resposta:
O que é índice glicêmico dos carboidratos e qual sua in"uência na sensação de fome e saciedade?
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da glicose na circulação sistêmica e sua captação
pelos tecidos periféricos, que é in"uenciada pelas propriedades dos alimentos. Os carboidratos que possuem alto
IG são digeridos e absorvidos rapidamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e
absorvidos com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do intestino delgado, a #m de produzir uma
elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo. Portanto
podemos associar o IG dos carboidratos com a sensação de fome e saciedade.
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da glicose na circulação sistêmica e sua captação
pelos tecidos periféricos, que é in"uenciada pelas propriedades dos alimentos. Os carboidratos que possuem alto
IG são digeridos e absorvidos lentamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e
absorvidos com um ritmo mais rápido ao longo de todo o comprimento do intestino delgado, a #m de produzir
uma elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da glicose na circulação sistêmica e sua captação
pelos tecidos periféricos, que é in"uenciada pelas propriedades dos alimentos. Não existe nenhuma associação
entre o IG dos carboidratos com a sensação de fome e saciedade.
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento dos ácidos graxos na circulação sistêmica e sua
captação pelos tecidos periféricos, que é in"uenciada pelas propriedades dos alimentos. Os carboidratos que
possuem alto IG têm os seus ácidos graxos digeridos e absorvidos rapidamente; por outro lado, os alimentos que
possuem baixo IG são digeridos e absorvidos com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do
intestino delgado, a #m de produzir uma elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação
de saciedade por mais tempo. Portanto podemos associar o IG dos carboidratos com a sensação de fome e
saciedade.
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a manutenção da glicemia. Os carboidratos que possuem alto IG são
digeridos e absorvidos rapidamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e absorvidos
com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do intestino delgado, a #m de produzir uma elevação
mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da glicose na circulação sistêmica e sua captação
pelos tecidos periféricos, que é in"uenciada pelas propriedades dos alimentos. Os carboidratos que possuem alto
IG são digeridos e absorvidos rapidamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e
absorvidos com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do intestino delgado, a #m de produzir uma
elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo. Portanto
podemos associar o IG dos carboidratos com a sensação de fome e saciedade.
Resposta: E
Comentário: o IG é um indicador da velocidade com que um alimento que tem carboidrato aumenta a glicose no
sangue. Certamente, esse mecanismo é in"uenciado pelas propriedades do alimento, tais como a quantidade de
carboidratos que ele possui, bem como pela sua forma de cozinhar, o processamento desse alimento e a forma
como ele é ingerido. Alimentos com IG maior proporcionarão uma resposta mais alta e rápida da glicemia, enquanto
alimentos com menor IG gerarão uma resposta contrária. A nossa glicemia possui importante papel na regulação da
nossa fome e saciedade. Logo, alimentos com um maior IG levarão a uma rápida saciedade, mas possivelmente por
um menor tempo do que alimentos de menor IG.
Pergunta 4
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
16/08/2025, 22:01
Página 2 de 6
Resposta
Selecionada:
c. 
Respostas: a.
b.
c. 
d.
e.
Comentário
da
resposta:
O conteúdo de glicogênio muscular pode ser drasticamente reduzido durante uma sessão de treino, e alimentos fontes de
carboidratos são fundamentais para repor tais perdas. Diante disso, estratégias para maximizar os estoques de glicogênio pré-
treino, bem como a ressíntese de glicogênio muscular e hepático pós-treino são importantes. Assim, a suplementação de
carboidratos é utilizada frequentemente por atletas que praticam esportes de endurance. Assinale a alternativa incorreta:
Recomenda-se a suplementação de carboidratos apenas para quem almeja performance e alto rendimento.
As estratégias de ingestão de carboidratos pré-treino têm como objetivo maximizar o armazenamento muscular e
hepático de glicogênio para sustentar exercíciosprolongados.
As estratégias de ingestão de carboidratos durante o treino têm como objetivo manutenção dos níveis plasmáticos
de glicose, prevenindo a fadiga.
Recomenda-se a suplementação de carboidratos apenas para quem almeja performance e alto rendimento.
Além dos efeitos periféricos, a suplementação de carboidratos pode apresentar efeitos centrais, estimulando
centros controladores das sensações de recompensa e bem-estar.
As estratégias de ingestão de carboidratos pós-treino têm como objetivo recuperação tecidual e do glicogênio
muscular e hepático.
Resposta: C
Comentário: É verdade que os efeitos ergogênicos esperados com a suplementação de carboidratos são marginais,
isto é, não levarão ninguém a “sair do sofá e se tornar um exímio corredor ou ciclista”. No entanto, aqueles que
praticam exercícios de endurance podem ter as suas sessões de treino prejudicadas em decorrência de um estoque
muscular de glicogênio comprometido, o que poderia afetar algumas adaptações ao treinamento almejadas, como
melhor composição corporal e capacidade cardiorrespiratória. Logo, o uso dessa estratégia não é exclusivo.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da
resposta:
Os ácidos graxos podem ser classi#cados de acordo com sua con#guração cis ou trans. Essa classi#cação é importante, pois a
con#guração do ácido graxo pode alterar suas características e, em consequência, sua função no organismo. A con#guração cis é
comumente encontrada na natureza, enquanto a con#guração trans está cada vez mais sendo encontrada nos alimentos em
decorrência do processo tecnológico de hidrogenização. Assinale a alternativa incorreta:
Ácidos graxos trans apresentam efeitos positivos sob as lipoproteínas séricas, isto é, diminuem a concentração
do LDL e aumentam o HDL.
Ácidos graxos trans apresentam efeitos adversos sob as lipoproteínas séricas, isto é, diminuem a concentração
do HDL e aumentam o LDL.
Ácidos graxos trans são encontrados em alimentos como sorvetes, bolachas, salgadinhos, margarina para deixá-
los mais saborosos.
Ácidos graxos trans são encontrados em alimentos em decorrência do processo tecnológico de hidrogenação.
Ácidos graxos trans apresentam efeitos positivos sob as lipoproteínas séricas, isto é, diminuem a concentração
do LDL e aumentam o HDL.
A hidrogenação é um processo químico bastante aplicado pela indústria de alimentos para transformar os
lipídios líquidos em compostos semissólidos.
Resposta: D
Comentário: os ácidos graxos trans são produzidos a partir do processo de hidrogenização, em que perdem as suas
ligações duplas, tornando-se saturados. Isso confere um caráter sólido à gordura, aplicada a inúmeros alimentos. No
entanto, o excesso desses ácidos graxos a longo prazo gera problemas graves à saúde cardiovascular, sendo o início
desse eventos cardiovasculares caracterizado por pioras no per#l lipídico sanguíneo, bem como na diminuição e
aumento do HDL e LDL, respectivamente.
0,3 em 0,3 pontos
16/08/2025, 22:01
Página 3 de 6
Pergunta 6
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da
resposta:
A pirâmide alimentar nos aponta, de maneira geral, diretrizes para ter uma alimentação equilibrada e um corpo saudável,
mantendo o equilíbrio dos aspectos quantitativos (caloria) e qualitativos (nutrientes). Assinale a recomendação em percentual dos
macronutrientes para um indivíduo #sicamente ativo:
Carboidratos 55-60%, lipídios 20-30%, proteínas 15-20%.
Carboidratos 30-40%, lipídios 10-15%, proteínas 45%.
Carboidratos 40-50%, lipídios 30-35%, proteínas 15-35%.
Carboidratos 55-60%, lipídios 20-30%, proteínas 15-20%.
Carboidratos 20-30%, lipídios 5-10%, proteínas 60%.
Carboidratos 70-80%, lipídios 10-15%, proteínas 5%.
Resposta: C
Comentário: as recomendações internacionais incluindo o consumo de macronutrientes não sugerem a adoção de
dietas nem ricas e nem pobres em carboidratos, isto é, dietas moderadas são as recomendadas. Além disso, tais
recomendações também sugerem que ingestões de gordura acima de 30% poderiam piorar o per#l lipídico,
enquanto tais recomendações também não recomendam remover esse macronutriente da dieta. Por #m, dietas
hiperproteicas não são recomendadas. No entanto, dietas hipoproteicas têm sido mal vistas dada a importância
desse nutriente na regulação da massa muscular. Atualmente tem-se recomendado o consumo de 15-20% das
calorias totais na forma de proteína, embora esse número tenda a aumentar nos próximos anos.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
A oxidação dos lipídios pode liberar grande quantidade de energia, que, aliada ao fato de existir um tecido especializado no
armazenamento dele, o tecido adiposo confere a esse tipo nutriente a importância de ser a maior reserva de fonte energética no
corpo humano. Avalie as a#rmativas:
 
I- Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios nas células adiposas.
II- A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do exercício, do volume do exercício e da aptidão física.
III- Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser os triacilgliceróis ligados às proteínas
plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos liberados a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo
ativo.
IV- Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por
ser a fonte mais abundante e de rápida oxidação.
V- Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de oxidar os ácidos graxos, isso se deve ao fato de
adaptações que ocorrem na musculatura esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de mitocôndrias musculares,
proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados dentro da célula muscular pela ação da carnitina no músculo treinado.
 
Assinale a verdadeira:
IV é incorreta.
IV é incorreta.
I, II e III são corretas.
II e V está correta.
Todas são corretas.
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
16/08/2025, 22:01
Página 4 de 6
e. 
Comentário
da
resposta:
Todas são incorretas.
Resposta: A
Comentário: Durante os exercícios de alta intensidade, os lipídios deixam de atuar como protagonistas no
fornecimento de energia e é a oxidação de carboidratos que passa a ser predominante nesse processo. Logo, o
glicogênio muscular passa a ser a principal fonte de energia.
Pergunta 8
Resposta
Selecionada:
c.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da
resposta:
A extração de energia dos nutrientes armazenados e a sua transferência #nal para as proteínas contráteis do músculo esquelético
in"uenciam diretamente a realização dos exercícios. Observe os exemplos de modalidades de esportes olímpicos citados e
correlacione os esportes a seus sistemas de energia.
1 - Salto com vara.
2 - Salto em distância.
3 - Corrida de 100 m.
4 - Natação 50 m.
Os exemplos 1, 2, 3 e 4 se apresentam como modalidades esportivas olímpicas, em que seus atletas utilizam
preferencialmente como sistema de energia a geração de ATP pela via anaeróbica.
Os esportes olímpicos apresentados nos exemplos 1, 2, 3 e 4 utilizam como sistema energético a geração de ATP
por meio da via aeróbica.
O exemplo 1 utiliza como sistema de geração de energia os ATP produzidos pela via anaeróbica e os exemplos 2, 3 e
4, a via oxidativa.
Os exemplos 1, 2, 3 e 4 se apresentam como modalidades esportivas olímpicas, em que seus atletas utilizam
preferencialmente como sistema de energia a geração de ATP pela via anaeróbica.
Os exemplos 1 e 4 utilizam como sistema de geração de energia os ATP gerados pela via oxidativa e os exemplos 2 e
3, os gerados pelas vias aeróbicas.
O exemplo 3 utiliza como sistema de geração de energia a geração de ATP pela via anaeróbica e os exemplos 1, 2 e
4, a via oxidativa.
Resposta: C
Comentário: ainda que não haja um ponto de corte especí#co na duração do exercício, tem-se estabelecido que
atividades de altíssima intensidade e curtíssima duração(de caráter explosivo, que requerem potência), como
aquelas mencionadas, possuem predominância anaeróbia, em que não houve tempo su#ciente para o oxigênio
chegar à musculatura esquelética e passar a ser utilizado na produção de energia.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
Os triglicerídeos possuem importante papel no fornecimento de energia durante a contração muscular. Para que isso seja possível,
essas moléculas devem ser degradadas no tecido adiposo, e os ácidos graxos resultantes de sua degradação devem ser
transportados até a célula muscular, em que serão captados e ativados. Subsequentemente, para que ocorra a geração de energia
por meio desse substrato, é fundamental a presença de um transportador localizado na parede da mitocôndria. Entre as
alternativas, assinale a corresponde a esse transportador:
Carnitina.
Carnitina.
Albumina.
0,3 em 0,3 pontos
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16/08/2025, 22:01
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Sábado, 16 de Agosto de 2025 22h01min00s GMT-03:00
c. 
d. 
e. 
Comentário
da
resposta:
Creatina.
Insulina.
GLUT-4.
Resposta: A
Comentário: O transporte de ácidos graxos do citosol para dentro da mitocôndria, a essa altura ativados em Acil-
CoA, é imprescindível para que eles sejam oxidados e o ATP seja gerado. No entanto, esse transporte requer um
carregador. Seu nome é carnitina.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da
resposta:
A prática contínua de atividade física com per#l de treino aeróbico e anaeróbico pode promover adaptações #siológicas no
organismo. Essas adaptações abrangem modi#cações quanto a:
I- O treino aeróbico promove adaptações quanto ao tipo de #bras musculares, ocorrendo também um aumento das organelas
denominadas mitocôndrias nas células musculares, assim como dos capilares que perfundem as #bras, a #m de melhorar o
sistema oxidativo e a geração de energia.
II- O treino anaeróbico promove adaptações quanto ao tipo de #bras musculares, favorecendo um aumento das defesas
tamponantes, bem como o aumento da expressão e atividade de algumas enzimas que participam da via glicolítica, a #m de
contribuir com os esportes de explosão.
III- A creatina fosfato é um potente substrato energético a ser considerado nos exercícios que necessitam da ressíntese imediata de
ATP. A síntese orgânica de creatina se faz pelos aminoácidos arginina e glicina.
 
Sobre as a#rmações, assinale a alternativa correta.
I, II e III são verdadeiras.
I, II e III são falsas.
I, II e III são verdadeiras.
I e II são falsas.
II e III são falsas.
I e III são falsas.
Resposta: B
Comentário: certas atividades possuem predominância aeróbia, enquanto outras possuem predominância oxidativa.
A execução dessas atividades de maneira crônica (i.e., treinamento) induzirá adaptações especí#cas e sistêmicas à
predominância daquele sistema de fornecimento de energia especí#co. Enquanto um aumento das defesas
tamponantes, tais como a concentração de carnosina muscular, é um exemplo de adaptação à predominância
anaeróbia. O aumento da quantidade e densidade mitocondrial caracteriza um exemplo de adaptação ao
treinamento aeróbio. Por #m, a creatina-fosfato, o principal substrato utilizado para o fornecimento de energia pelo
sistema anaeróbio aláctico, o qual é predominante em atividades explosivas, pode ser aumentada pela
suplementação de creatina. No entanto, a creatina-fosfato também possui manutenção pela síntese endógena de
creatina, a qual ocorre a partir dos aminoácidos não essenciais destacados.
← OK
0,3 em 0,3 pontos
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