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Um dos pontos importantes para avaliar a qualidade de uma nova informação produzida na literatura na área de Nutrição Aplicada ao Esporte é o “vendamento” de um estudo. Em relação ao “vendamento”, sabe-se que o estudo duplo-cego:
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão vendados aos tratamentos administrados e recebidos.

O que é índice glicêmico dos carboidratos e qual sua influência na sensação de fome e saciedade?
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da glicose na circulação sistêmica e sua captação pelos tecidos periféricos, que é influenciada pelas propriedades dos alimentos.
Os carboidratos que possuem alto IG são digeridos e absorvidos rapidamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e absorvidos com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do intestino delgado, a fim de produzir uma elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Portanto podemos associar o IG dos carboidratos com a sensação de fome e saciedade.

A oxidação dos lipídios pode liberar grande quantidade de energia, que, aliada ao fato de existir um tecido especializado no armazenamento dele, o tecido adiposo confere a esse tipo nutriente a importância de ser a maior reserva de fonte energética no corpo humano. Avalie as afirmativas:

I- Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios nas células adiposas.
II- A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do exercício, do volume do exercício e da aptidão física.
III- Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser os triacilgliceróis ligados às proteínas plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos liberados a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo ativo.
IV- Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por ser a fonte mais abundante e de rápida oxidação.
V- Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de oxidar os ácidos graxos, isso se deve ao fato de adaptações que ocorrem na musculatura esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de mitocôndrias musculares, proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados dentro da célula muscular pela ação da carnitina no músculo treinado.

Assinale a verdadeira:
I- Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios nas células adiposas.
II- A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do exercício, do volume do exercício e da aptidão física.
III- Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser os triacilgliceróis ligados às proteínas plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos liberados a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo ativo.
IV- Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por ser a fonte mais abundante e de rápida oxidação.
V- Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de oxidar os ácidos graxos, isso se deve ao fato de adaptações que ocorrem na musculatura esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de mitocôndrias musculares, proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados dentro da célula muscular pela ação da carnitina no músculo treinado.
IV é incorreta.

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Questões resolvidas

Um dos pontos importantes para avaliar a qualidade de uma nova informação produzida na literatura na área de Nutrição Aplicada ao Esporte é o “vendamento” de um estudo. Em relação ao “vendamento”, sabe-se que o estudo duplo-cego:
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão vendados aos tratamentos administrados e recebidos.

O que é índice glicêmico dos carboidratos e qual sua influência na sensação de fome e saciedade?
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da glicose na circulação sistêmica e sua captação pelos tecidos periféricos, que é influenciada pelas propriedades dos alimentos.
Os carboidratos que possuem alto IG são digeridos e absorvidos rapidamente; por outro lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e absorvidos com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do intestino delgado, a fim de produzir uma elevação mais gradual na glicose sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Portanto podemos associar o IG dos carboidratos com a sensação de fome e saciedade.

A oxidação dos lipídios pode liberar grande quantidade de energia, que, aliada ao fato de existir um tecido especializado no armazenamento dele, o tecido adiposo confere a esse tipo nutriente a importância de ser a maior reserva de fonte energética no corpo humano. Avalie as afirmativas:

I- Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios nas células adiposas.
II- A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do exercício, do volume do exercício e da aptidão física.
III- Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser os triacilgliceróis ligados às proteínas plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos liberados a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo ativo.
IV- Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por ser a fonte mais abundante e de rápida oxidação.
V- Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de oxidar os ácidos graxos, isso se deve ao fato de adaptações que ocorrem na musculatura esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de mitocôndrias musculares, proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados dentro da célula muscular pela ação da carnitina no músculo treinado.

Assinale a verdadeira:
I- Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios nas células adiposas.
II- A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do exercício, do volume do exercício e da aptidão física.
III- Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser os triacilgliceróis ligados às proteínas plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos liberados a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo ativo.
IV- Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por ser a fonte mais abundante e de rápida oxidação.
V- Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de oxidar os ácidos graxos, isso se deve ao fato de adaptações que ocorrem na musculatura esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de mitocôndrias musculares, proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados dentro da célula muscular pela ação da carnitina no músculo treinado.
IV é incorreta.

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Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I
NAE NUTRICAO APLICADA AO ESPORTE D09F_24401_A_R_20262 CONTEÚDO
Usuário JOSELIA SILVA DOMINIENSE LESSA
Curso NAE NUTRICAO APLICADA AO ESPORTE
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 19/08/26 10:34
Enviado 24/08/26 10:19
Status Completada
Resultado da tentativa 2,7 em 3 pontos  
Tempo decorrido 119 horas, 45 minutos
Resultados exibidos Respostas enviadas, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
d.
Um dos pontos importantes para avaliar a qualidade de uma nova informação produzida
na literatura na área de Nutrição Aplicada ao Esporte é o “vendamento” de um estudo.
Em relação ao “vendamento”, sabe-se que o estudo duplo-cego:
É aquele em que tanto avaliador quanto avaliado estão vendados
aos tratamentos administrados e recebidos.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: e. 
Assinale qual alternativa indica um eficiente suplemento Fat Burner:
Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
Pergunta 3
O que é índice glicêmico dos carboidratos e qual sua influência na sensação de fome e
saciedade?
ASSOCIADA / COLIGADA BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNOCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
http://company.blackboard.com/
https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/execute/courseMain?course_id=_468919_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?course_id=_468919_1&content_id=_5239421_1&mode=reset
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_63_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_27_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_47_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_25_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/login/?action=logout
Resposta
Selecionada:
e.
Índice Glicêmico (IG) dos carboidratos é a função do aparecimento da
glicose na circulação sistêmica e sua captação pelos tecidos periféricos,
que é influenciada pelas propriedades dos alimentos. Os carboidratos
que possuem alto IG são digeridos e absorvidos rapidamente; por outro
lado, os alimentos que possuem baixo IG são digeridos e absorvidos
com um ritmo mais lento ao longo de todo o comprimento do intestino
delgado, a fim de produzir uma elevação mais gradual na glicose
sanguínea, estimulando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Portanto, podemos associar o IG dos carboidratos com a sensação de
fome e saciedade.
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
c.
O conteúdo de glicogênio muscular pode ser drasticamente reduzido durante uma
sessão de treino, e alimentos fontes de carboidratos são fundamentais para repor tais
perdas. Diante disso, estratégias para maximizar os estoques de glicogênio pré-treino,
bem como a ressíntese de glicogênio muscular e hepático pós-treino são importantes.
Assim, a suplementação de carboidratos é utilizada frequentemente por atletas que
praticam esportes de endurance. Assinale a alternativa incorreta:
Recomenda-se a suplementação de carboidratos apenas para quem
almeja performance e alto rendimento.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
d.
Os ácidos graxos podem ser classificados de acordo com sua configuração cis ou trans.
Essa classificação é importante, pois a configuração do ácido graxo pode alterar suas
características e, em consequência, sua função no organismo. A configuração cis é
comumente encontrada na natureza, enquanto a configuração trans está cada vez mais
sendo encontrada nos alimentos em decorrência do processo tecnológico de
hidrogenização. Assinale a alternativa incorreta:
Ácidos graxos trans apresentam efeitos positivos sob as lipoproteínas
séricas, isto é, diminuem a concentração do LDL e aumentam o HDL.
Pergunta 6
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
0 em 0,3 pontos
Resposta Selecionada: c. 
A pirâmide alimentar nos aponta, de maneira geral, diretrizes para ter uma alimentação
equilibrada e um corpo saudável, mantendo o equilíbrio dos aspectos quantitativos
(caloria) e qualitativos (nutrientes). Assinale a recomendação em percentual dos
macronutrientes para um indivíduo fisicamente ativo:
Carboidratos 65-75%, lipídios 20-30%, proteínas 5-15%.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: a. 
A oxidação dos lipídios pode liberar grande quantidade de energia, que, aliada ao fato de
existir um tecido especializado no armazenamento dele, o tecido adiposo confere a esse
tipo nutriente a importância de ser a maior reserva de fonte energética no corpo
humano. Avalie as afirmativas:
 
I- Os triacilgliceróis representam a principal forma de armazenamento dos lipídios nas
células adiposas.
II- A mobilização dos lipídios depende do estado nutricional, da intensidade do exercício,
do volume do exercício e da aptidão física.
III- Os substratos recrutados para serem usados como fonte de energia podem ser os
triacilgliceróis ligados às proteínas plasmáticas circulantes (LDL), ácidos graxos liberados
a partir dos triacilgliceróis (adipócitos) e triacilgliceróis dentro do músculo ativo.
IV- Ocorre uma predominância na utilização dos lipídios durante exercício de alta
intensidade (85% da FCmáx) e curta duração, por ser a fonte mais abundante e de rápida
oxidação.
V- Os indivíduos treinados aerobicamente possuem uma maior capacidade de oxidar os
ácidos graxos, isso se deve ao fato de adaptações que ocorrem na musculatura
esquelética, tais como: aumento do tamanho e número de mitocôndrias musculares,
proliferação de capilares, transporte de AGL aprimorados dentro da célula muscular pela
ação da carnitina no músculo treinado.
 
Assinale a verdadeira:
IV é incorreta.
Pergunta 8
A extração de energia dos nutrientes armazenados e a sua transferência final para as
proteínas contráteis do músculo esquelético influenciam diretamente a realização dos
exercícios. Observe os exemplos de modalidades de esportes olímpicos citados e
correlacione os esportes a seus sistemas de energia.
 
1 - Salto com vara.
2 - Salto em distância.
3 - Corrida de 100 m.
4 - Natação 50 m.
0,3 em 0,3 pontos
0,3 em 0,3 pontos
Segunda-feira, 24 de Agosto de 2026 10h19min30s GMT-03:00
Resposta
Selecionada:
c.
Os exemplos 1, 2, 3 e 4 se apresentam como modalidades esportivas
olímpicas, em que seus atletas utilizam, preferencialmente, como
sistema de energia a geração de ATP pela via anaeróbica.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: a. 
Os triglicerídeos possuem importante papel no fornecimento de energia durante a
contração muscular. Para que isso seja possível, essas moléculas devem ser degradadas
no tecido adiposo, e os ácidos graxos resultantes de sua degradação devem ser
transportados até a célula muscular, em que serão captados e ativados.
Subsequentemente, para que ocorra a geração de energia por meio desse substrato, é
fundamental a presença de um transportador localizado na parede da mitocôndria. Entre
as alternativas, assinale a corresponde a esse transportador:
Carnitina.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: b. 
A prática contínua de atividade física com perfil de treino aeróbico e anaeróbico pode
promover adaptações fisiológicas no organismo. Essas adaptações abrangem
modificações:
 
I- O treino aeróbico promove adaptações quanto ao tipo de fibras musculares, ocorrendo
também um aumento das organelas denominadas mitocôndrias nas células musculares,
assim como dos capilares que perfundem as fibras, a fim de melhorar o sistema oxidativo
e a geração de energia.
II- O treino anaeróbico promove adaptações quanto ao tipo de fibras musculares,
favorecendo um aumento das defesas tamponantes, bem como o aumento da expressão
e atividade de algumas enzimas que participam da via glicolítica, a fim de contribuir com
os esportes de explosão.
III- A creatina fosfato é um potente substrato energético a ser considerado nos exercícios
que necessitam da ressíntese imediata de ATP. A síntese orgânica de creatina se faz pelos
aminoácidos arginina e glicina.
 
Sobre as afirmações, assinale a alternativa correta.
I, II e III são verdadeiras.
← OK
0,3 em 0,3pontos
0,3 em 0,3 pontos

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