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FUNÇÕES ORGÂNICAS uma série de compostos pertence a uma mesma função química quando os mesmos apresentam propriedades químicas comuns a semelhança estrutural, que resulta em idênticas propriedades funcionais, é devida à presença de certos grupos de átomos característicos, chamados grupos funcionais o grupo funcional é uma característica de identificação da função 1) HIDROCARBONETO são compostos orgânicos constituídos exclusivamente por átomos de carbono e de hidrogênio Exs.: CH4 metano (gás de rua) CH2=CH2 eteno (etileno) (matéria-prima de plásticos) HC(CH etino (acetileno) (maçarico) CH3CH2CH2CH3 butano (gás de isqueiro) CH2=CHCH=CH2 butadieno-1,3 (borracha artificial) benzeno metilbenzeno (tolueno) (solvente) naftaleno (inseticida) os hidrocarbonetos constituem a função fundamental da Química Orgânica. É a partir deles que as outras funções são organizadas, podendo-se dizer que elas têm origem neles os hidrocarbonetos são divididos em três classes, de acordo com o tipo de ligação entre os átomos de carbono: alcanos: possuem apenas ligações simples alcenos: possuem uma ou mais ligações duplas alcinos: possuem uma ou mais ligações triplas obs.: no caso de existir mais de uma insaturação, a sua quantidade é designada pelos prefixos di, tri, tetra, etc, por exemplo, dieno, diino, trieno, triino, polieno, poliino. 2) ÁLCOOL função caracterizada pela presença do grupo hidroxila (–OH) ligado a um átomo de carbono saturado Exs.: CH3OH metanol (álcool de madeira – tóxico) CH3CH2OH etanol (álcool comum) HOCH2CH2OH etanodiol-1,2 (etilenoglicol – anticongelante) propanotriol-1,2,3 (glicerina – fabricação de cosméticos e explosivos) os álcoois são divididos em três classes, de acordo com o tipo de átomo de carbono ao qual se liga a hidroxila: álcool primário: possui a hidroxila ligada a um átomo de carbono primário álcool secundário: possui a hidroxila ligada a um átomo de carbono secundário álcool terciário: possui a hidroxila ligada a um átomo de carbono terciário 3) ENOL função caracterizada pela presença do grupo hidroxila (–OH) ligado a um átomo de carbono não aromático insaturado por uma ligação dupla Exs.: etenol ciclopentenol os enóis são altamente instáveis, tendendo a se converter no composto carbonílico (aldeído ou cetona) correspondente 4) FENOL função caracterizada pela presença do grupo hidroxila (–OH) ligado a um átomo de carbono aromático Exs.: fenol (desinfetante) 1,4-diidroxibenzeno (hidroquinona) (revelador fotográfico) 5) ALDEÍDO função caracterizada pela presença do grupo formila , que é a carbonila ligada a um átomo de hidrogênio Exs.: metanal (formaldeído) (desinfetante) etanal (acetaldeído) (fabricação de plásticos) 6) CETONA função caracterizada pela presença do grupo carbonila ligado, pelos dois lados, a grupos alquila ou arila Exs.: propanona (acetona) acetofenona 7) ÁCIDO CARBOXÍLICO função caracterizada pela presença do grupo carboxila , formado pela reunião da carbonila com a hidroxila Exs.: ácido metanóico (ácido fórmico) (mordente em tinta) ácido etanóico (ácido acético) (componente do vinagre) ácido benzóico (conservante) 8) ÉSTER função derivada de um ácido carboxílico pela substituição do átomo de hidrogênio da carboxila por grupos alquila ou arila Exs.: etanoato de etila (acetato de etila) (confecção de tintas) benzoato de metila (aromatizante) � 9) ÉTER função caracterizada pela presença do átomo de oxigênio ligado a dois grupos alquila ou arila. Os éteres são, portanto, derivados da água pela substituição dos dois átomos de hidrogênio por cadeias carbônicas. Exs.: CH3CH2OCH2CH3 etoxietano (éter comum) (solvente) tetraidrofurano (THF) (solvente) 10) HALETO ORGÂNICO função caracterizada pela presença de um halogênio (F, Cl, Br, I) em substituição a um ou mais átomos de hidrogênio de um hidrocarboneto Exs.: CH2=CHCl cloroeteno (cloreto de vinila) (matéria-prima do PVC) CHCl3 triclorometano (clorofórmio) (anestésico) iodobenzeno os haletos orgânicos são divididos em duas classes, de acordo com o tipo de cadeia à qual se liga o halogênio: haleto de alquila: possui o halogênio ligado a uma cadeia alifática haleto de arila: possui o halogênio ligado a uma cadeia aromática os haletos de alquila são divididos em três classes, de acordo com o tipo de átomo de carbono ao qual se liga o halogênio: haleto primário: possui o halogênio ligado a um átomo de carbono primário haleto secundário: possui o halogênio ligado a um átomo de carbono secundário haleto terciário: possui o halogênio ligado a um átomo de carbono terciário � 11) HALETO DE ACILA função derivada de um ácido carboxílico caracterizada pela presença de um halogênio (F, Cl, Br, I) em substituição à hidroxila de um ácido carboxílico. Também são chamados de haletos de ácido. Exs.: iodeto de metanoíla (iodeto de formila) cloreto de etanoíla (cloreto de acetila) brometo de benzoíla 12) AMINA função caracterizada pela presença do átomo de nitrogênio ligado a um ou mais grupos alquila ou arila. São, portanto, derivados da amônia pela substituição dos átomos de hidrogênio por cadeias carbônicas. Exs.: anilina (corantes) CH3NHCH2CH3 etil metil amina trimetilamina NH2CH2CH2CH2CH2NH2 1,4-diaminobutano (putrescina) NH2CH2CH2CH2CH2CH2NH2 1,5-diaminopentano (cadaverina) (produtos de decomposição de proteínas em animais mortos) as aminas são divididas em três classes, de acordo com o número de grupos orgânicos ligados ao átomo de nitrogênio: amina primária: possui um grupo orgânico ligado ao átomo de nitrogênio amina secundária: possui dois grupos orgânicos ligados ao átomo de nitrogênio amina terciária: possui três grupos orgânicos ligados ao átomo de nitrogênio 13) AMIDA função derivada de um ácido carboxílico caracterizada pela substituição da hidroxila pelo grupo amino (–NH2) Exs.: etanamida (acetamida) ureia N,N-dimetilmetanamida (N,N-dimetilformamida – DMF) (solvente) 14) NITROCOMPOSTO função caracterizada pela presença do grupo nitro (–NO2), proveniente do HNO3 Exs.: CH3NO2 nitrometano (componente de combustível) 1-metil-2,4,6-trinitrobenzeno (2,4,6-trinitrotolueno – TNT) (explosivo) 15) NITRILA função caracterizada pela presença do grupo ciano (–CN), proveniente do HCN Exs.: CH2=CHCN propenonitrila (acrilonitrila) (matéria-prima de fibras sintéticas) benzonitrila 16) ISONITRILA função caracterizada pela presença do grupo isociano (–NC), proveniente do HNC Ex.: CH3NC isocianeto de metila 17) IMINA função caracterizada pela presença do grupo imino Ex.: propanimina as iminas são instáveis, tendendo a se converter na enamina (RCH=CHNH2) correspondente 18) ÁCIDO SULFÔNICO função caracterizada pela presença do grupo sulfônico (–SO3H), proveniente do H2SO4 Exs.: CH3CH2SO3H ácido etanossulfônico ácido p-dodecilbenzenossulfônico (detergente) � 19) TIOCOMPOSTOS constituem um grupo de funções que podem ser consideradas derivadas de funções oxigenadas pela substituição do átomo de oxigênio pelo de enxofre Exs.: CH3CH2SH etanotiol (um tioálcool ou mercaptana) tioacetona (uma tiocetona) CH3CH2SCH2CH3 dietilsulfeto (um tioéter ou sulfeto orgânico) tioetanoato de etila (um tioéster) 20) ORGANOMETÁLICOS são compostos orgânicos que possuem metais ligados a átomos de carbono Exs.: CH3CH2–Cd–CH2CH3 dietilcádmio (reagente usado em sínteses) (CH3)2CuLi dimetilcobrelítio (reagenteusado em sínteses) tetraetilchumbo (aditivo da gasolina) entre os compostos organometálicos, têm especial importância os compostos de Grignard, que são compostos de magnésio ligado a uma cadeia carbônica e a um halogênio Exs.: CH3MgCl cloreto de metilmagnésio (reagente usado em sínteses) brometo de fenilmagnésio (reagente usado em sínteses) � 21) COMPOSTOS DE FUNÇÃO MISTA são compostos em que há mais de um grupo funcional Exs.: glicina (aminoácido essencial) adrenalina (hormônio da glândula supra-renal) ácido acetilsalicílico (analgésico) xilocaína (anestésico) penicilina G (bactericida) tiroxina (hormônio da glândula tireóide) glicose (carboidrato)
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