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1a Questão (Ref.: 201602473310) Pontos: 0,1 / 0,1 Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas com relação à avaliação nutricional de adultos e idosos: ( ) O Índice de Massa Corporal (IMC) apresenta boa correlação com a quantidade de gordura corporal; além disso, é o parâmetro mais usado para rastreamento de alterações do estado nutricional entre adultos e idosos. ( ) Com o avanço da idade, ocorrem mudanças na composição corporal, como a diminuição da massa livre de gordura e o aumento da massa gorda. ( ) Não há consenso sobre o ponto mais adequado para o IMC em idosos; desta forma, o Ministério da Saúde preconiza a recomendação da Organização Mundial de Saúde, que é o mesmo critério adotado para a avaliação do adulto. ( ) Em idosos, o risco de mortalidade pode estar associado ao baixo IMC. Marque a sequência correta: V, V, F, V F, V, V, V V, F, F, V V, V, F, F V, V, V, V 2a Questão (Ref.: 201602400355) Pontos: 0,1 / 0,1 Qual das seguintes não é uma medida antropométrica? Circunferência da panturrilha Albumina Altura Circunferência do braço Peso 3a Questão (Ref.: 201602374219) Pontos: 0,0 / 0,1 Assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) Um aspecto importante a ser observado no gráfico de ganho de peso da gestante é a inclinação da curva. ( ) Gestantes adolescentes devem ter sua altura avaliada a cada 3 meses para o acompanhamento do seu crescimento linear. ( ) O cartão da gestante é utilizado somente para o acompanhamento do ganho de peso gestacional. ( ) O peso pré-gestacional é aquele que a gestante tinha até 2 meses antes de engravidar ou quando ela desconhece pode ser considerado o peso aferido até a 16ª Semana Gestacional. ( ) As mulheres que estavam obesas quando engravidaram não devem ganhar peso no primeiro trimestre gestacional. F, F, F, V, V V, F, V, F, V V, V, V, F, F V, V, F, F, V V, F, F, F, V 4a Questão (Ref.: 201602953657) Pontos: 0,1 / 0,1 O perímetro braquial combinado com a espessura da dobra cutânea torna possível determinar, indiretamente, a medida do perímetro muscular, que é um bom indicador da reserva: Lipídica Calórica Vitamínica Glicídica Protéica 5a Questão (Ref.: 201602542793) Pontos: 0,0 / 0,1 Com relação aos métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa correta. O exame físico é um método simples que possibilita identificar vários estágios e graus específicos da deficiência de micronutrientes A concentração de albumina sérica, pouco utilizada na prática clínica para validação do estado nutricional, pode estar alterada em virtude de doenças hepáticas de viroses A bioimpedância elétrica é um método rápido e não invasivo que se baseia no princípio de que os componentes corporais oferecem uma resistência diferenciada à passagem da corrente elétrica A história dietética é um método rápido de avaliação do consumo alimentar que apresenta como vantagem possibilitar resultados padronizados A circunferência muscular do braço avalia as reservas de tecido muscular e de proteína visceral.
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