bioquimica

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BIOQUÍMICA
	
	 1a Questão (Ref.: 201509051599)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A proteina é formada por numerosos resíduos de aminoácidos onde as propriedades das suas cadeias laterais são importantes para a conformação e função das proteínas. Para formar as proteínas, os resíduos de aminoácidos são unidos pela ligação:
		
	
	Ponte de hidrogênio, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
	
	Nenhuma das respostas anteriores
	
	Glicosídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
	 
	peptídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
	
	Fosfodiester, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201509266356)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considere as seguintes afirmativas: I. A água é considerada um solvente universal devido a sua condição polar e assim pode solubilizar qualquer constituinte apolar. II. A água por ser um elemento essencial para o nosso organismo não conseguimos armazená-la e por isso devemos ingerir diariamente pelo menos 2L de água. III. A água possui na sua estrutura duas moléculas de hidrogênio e duas de oxigênio e assim consegue fazer as suas pontes de hidrogênio com outras moléculas. IV. Quando mencionamos que a água forma uma solução verdadeira podemos dizer que temos uma solução como acontece com o soro fisiológico. V. Outros tipos de misturas que podemos obter com a água são ditas heterogêneas, tais como emulsão e suspensão. São VERDADEIRAS AS AFIRMATIVAS:
		
	
	II, III e V apenas
	
	I, III e IV apenas
	 
	II, IV e V apenas
	
	I, IV e V apenas
	
	II, III e IV apenas
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201509656277)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As proteínas são as macromoléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções presentes nos sistemas vivos. Como exemplo pode-se citar: as enzimas - catalizadores que aumentam a velocidade das reações químicas enquanto que a actina e a miosina ao deslizarem sobre si mesmas promovem a contração muscular e consequentemente a realização do movimento. Na corrente sanguínea, proteínas como a albumina e a hemoglobina, transportam moléculas essenciais à vida. Entretanto, apesar da diversidade de funções, esta classe de moléculas é formada por unidades estruturais denominadas aminoácidos que se caracterizam como:
		
	
	Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
	 
	Moléculas anfóteras pois em pH fisiológico (7,35-7,40), o grupo carboxila perde um íon de hidrogênio tornando-se negativamente carregado (COO-) e o grupo amina encontra-se protonado (NH3+).
	
	Moléculas que sempre apresentam em sua composição o grupo amina ou amino (NH3+).
	
	Moléculas que apresentam cadeias laterais imutáveis, ou seja, com o mesmo grau de complexidade.
	
	Moléculas essenciais pois são exclusivamente ofertadas pela dieta alimentar.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201509604789)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os aminoácidos apresentam cargas em solução aquosa, por apresentar no mínimo dois grupos químicos ionizáveis - um de caráter ácido (COOH) e um de caráter básico (NH2). O tipo de carga é dependente do valor de pH da solução aquosa que o aminoácido se encontra e da capacidade de ionização de cada grupo químico. O ponto no qual o aminoácido apresenta carga líquida nula, pois a carga positiva contrabalança a carga negativa, é denominado:
		
	
	ponto sem carga do aminoácido.
	
	ponto instável do aminoácido.
	 
	ponto isoelétrico do aminoácido.
	
	ponto zero do aminoácido.
	
	ponto cego do aminoácido.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201509613411)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Nas células, quando a glicose é clivada a maior parte da energia obtida é armazenada na forma de ATP (adenosina trifosfato). Entretanto, para que este monossacarídeo seja convertido na "moeda energética das células" é necessária uma sequência de reações químicas que ocorrem no citosol e em uma organela específica também denominada a "casa de força celular". Diante do exposto responda: A qual organela o texto se refere?
		
	
	Complexo de Golgi
	
	Retículo Endoplasmático
	
	Peroxissomos
	 
	Mitocôndria
	
	Lisossomos
		
2 simulado
	 1a Questão (Ref.: 201509023014)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os aminoácidos podem ser classificados quanto à necessidade ou não de ingestão endógena, ou quanto à caraterística química de seu grupo radical. Assim, podem ser designados, respectivamente, como:
		
	
	Naturais ou Exógenos; Globular ou Fibroso.
	
	Não essenciais ou naturais; Aldeídicos ou Cetônicos.
	 
	Essenciais ou não essenciais; Apolares ou Polares (ácidos, básicos ou neutros).
	
	Essenciais ou não essenciais; Saturados ou Insaturados.
	
	Não essenciais ou naturais; Básicos ou Ácidos.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201509695405)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo.
		
	
	As enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação.
	
	Todas as alternativas são incorretas
	
	As enzimas atuam apenas degradando substâncias.
	 
	As enzimas atuam aumentando a velocidade de uma reação química.
	
	As enzimas não atuam na velocidade de uma reação química.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201509616313)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O nosso meio biológico é aquoso, o que permite a viabilidade de diversas reações bioquímicas. A agua é reconhecida pela sua grande capacidade de reagir com ela mesma e com outras moléculas. Essa capacidade é conferida pelo grande número de pontes de hidrogênio entre as suas moléculas. O que permite à água a formação de tantas pontes de hidrogênio a ponto de ser reconhecida como solvente universal?
		
	
	Nenhuma das anteriores.
	
	A similaridade em afinidade por elétrons de hidrogênio e oxigênio
	 
	A magnitude do ângulo da ligação H-O-H e a capacidade da água fazer pontes de hidrogênio.
	
	A estrutura tetraédrica da água liquida
	
	A diferença na força de ligação entre pontes de hidrogênio e ligações covalentes.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201509611366)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	PARA RESPONDER A QUESTÃO ABAIXO, LEIA ATENTAMENTE O TEXTO DESCRITO A SEGUIR: As proteínas são as moléculas mais abundantes nos seres vivos desempenhando uma série de funções; tais como: regulação do metabolismo corporal (HORMÔNIOS), realização dos movimentos (ACTINA E MIOSINA), transporte de gases (HEMOGLOBINA E MIOGLOBINA) e defesa (IMUNOGLOBULINAS). Entretanto, apesar desta diversidade funcional, todas apresentam em comum a característica estrutural de serem polímeros de aminoácidos. Estes por sua vez, apresentam um carbono central ligado a dois grupos orgânicos conhecidos como ______________ e _______________ que em condições fisiológicas (pH sanguíneo) apresentam-se dissociados formando o íon _______________, carregado negativamente, e o grupo _______________ protonado; fazendo com que esta molécula seja considerada _______________. Após leitura do texto, você identificou a presença de lacunas que devem ser corretamente preenchidas com os termos abaixo:
		
	 
	c) Carboxila, amino, carboxilato, alfa-amino, anfótera.
	
	d) Carboxila, amino, quiral, qlfa-amino, anfótera.
	
	e) Quiral, amino, quiral, alfa-amino, anfótera.
	
	b) Apolar, amino, quiral, alfa-amino,anfótera.
	
	a) Imino, amino, carboxilato, alfa-amino, anfótera.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201509599913)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As proteínas são importantes para todos os seres vivos por desempenharem uma grande variedade de funções. Assinale a alternativa correta:
		
	
	A proteína actina tem a função de acelerar reações químicas.
	
	O colágeno é uma proteína globular encontrado no tecido conjuntivo dos vertebrados.
	
	A hemoglobina é uma proteína fibrosa responsável pelo transporte de oxigênio para os tecidos.
	 
	Alguns hormônios são peptídicos, como por exemplo, a insulina e o glucagon que são produzidos pelo pâncreas.
	
	São exemplos de proteínas: Hemoglobina, mioglobina e glicogênio.
		
3 simulado
	 1a Questão (Ref.: 201509662149)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação ao colesterol LDL e HDL,assinale a alternativa CORRETA:
		
	
	As gorduras insaturadas são de origem vegetal e promovem o aumento do colesterol LDL.
	 
	As gorduras saturadas são de origem animal e promovem o aumento do colesterol LDL e não alteram o HDL.
	
	Os lipídeos TRANS devido ao processo de hidrogenação a que são submetidos conseguem diminuir a quantidade de LDL no sangue.
	
	O azeite de oliva é um lipídeo transaturado.
	
	O colesterol LDL é responsável por remover o colesterol HDL da corrente sanguínea para promover a diminuição das placas de ateroma.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201509673688)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os lipídeos constituem um grupo heterogêneo de moléculas insolúveis em água; estão presentes nos seres vivos geralmente compartimentalizados, como no caso dos lipídeos de membrana ou das gotículas de gordura (triacilgliceróis) dos adipócitos. E, que podem ser definidas como sendo:
		
	 
	hidrocarbonetos cíclicos ou acíclicos lipofílicos que apresentam um grupo funcional hidrofílico
	
	Compostos hidrofílicos que apresentam função estrutural e energética
	 
	Compostos poliméricos ligados por ligações glicosídicas
	
	a combinação de uma amina de um aminoácido a um ácido carboxílico de outro aminoácido formando um polímero
	
	Resíduos ligados por ligações peptídicas
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201509615908)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	1-O princípio biológico fundamental da homeostase estabelece que a boa saúde requer que a composição do meio interno do corpo seja mantida dentro de limites relativamente estreitos. A boa saúde, portanto, requer que aconteçam centenas de reações catalizadas por enzimas em velocidades apropriadas. São propriedades das enzimas: I- São proteínas catalizadoras II- Apresentam regiões específicas, em forma de fenda, chamadas de sítios ativos III- Catalizam reações com alta eficiência IV- São altamente específicas, catalisando apenas um tipo de reação química. Estão corretas as seguintes alternativas:
		
	
	( ) I, e II apenas
	
	( ) I, II e IV apenas
	
	( ) II, III e IV apenas
	 
	( ) todas estão corretas
	
	( ) I, II e III apenas
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201509614193)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Quando um indivíduo está realizando esforço muscular intenso, o piruvato obtido pela quebra da hexose no citosol, é convertido em:
		
	 
	glicogênio
	
	Ácidos Graxos
	 
	Ácido Lático
	
	Etanol
	
	Alanina
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201509644435)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O ferro é um nutriente essencial ao organismo, intimamente associado à produção de glóbulos vermelhos e ao transporte de oxigênio para todas as células do corpo. Quando há carência de ferro surge uma doença chamada anemia ferropriva. Ela pode surgir por deficiência nutricional, parasitoses, durante a gravidez ou por perda de sangue. Um estudo feito na Etiópia mostrou que a introdução das panelas de ferro no preparo dos alimentos reduziu a anemia de 55 para 13% em crianças. Com base nessas informações, assinale a alternativa que explica essa redução na anemia.
		
	
	Quando aquecido, o ferro ativa vitaminas do complexo B que estão nos alimentos.
	
	O ferro dos alimentos é transformado e mais facilmente absorvido pelo aquecimento.
	
	O ferro altera o sabor dos alimentos e aumenta o apetite das cirnças.
	 
	A panela, por ser feita de ferro, libera esse mineral que é misturado aos alimentos e absorvido pelo corpo.
	
	O ferro contido nos alimentos, em contato com o metal das panelas, é melhor absorvido.
		
	
4 simulado
	 1a Questão (Ref.: 201509673688)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os lipídeos constituem um grupo heterogêneo de moléculas insolúveis em água; estão presentes nos seres vivos geralmente compartimentalizados, como no caso dos lipídeos de membrana ou das gotículas de gordura (triacilgliceróis) dos adipócitos. E, que podem ser definidas como sendo:
		
	
	Resíduos ligados por ligações peptídicas
	
	Compostos hidrofílicos que apresentam função estrutural e energética
	
	a combinação de uma amina de um aminoácido a um ácido carboxílico de outro aminoácido formando um polímero
	 
	hidrocarbonetos cíclicos ou acíclicos lipofílicos que apresentam um grupo funcional hidrofílico
	 
	Compostos poliméricos ligados por ligações glicosídicas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201509605055)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As pessoas que sofrem de osteoporose apresentam uma redução do nível de cálcio no organismo, o que leva à fragilidade dos ossos e pode causar fraturas. O tratamento consiste em uma dieta à base de alimentos ricos em cálcio, medicamentos, nos casos mais sérios, e exercícios físicos. Mas, para o tratamento surtir efeito, é necessário que o paciente tome sol diariamente para uma melhor absorção do cálcio. A necessidade de exposição ao sol está relacionada à atividade da:
		
	 
	Vitamina D.
	
	Vitamina A.
	
	Vitamina K.
	
	Vitamina B.
	
	Vitamina E.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201509614193)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Quando um indivíduo está realizando esforço muscular intenso, o piruvato obtido pela quebra da hexose no citosol, é convertido em:
		
	
	Ácidos Graxos
	
	glicogênio
	 
	Ácido Lático
	
	Etanol
	
	Alanina
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201509615908)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	1-O princípio biológico fundamental da homeostase estabelece que a boa saúde requer que a composição do meio interno do corpo seja mantida dentro de limites relativamente estreitos. A boa saúde, portanto, requer que aconteçam centenas de reações catalizadas por enzimas em velocidades apropriadas. São propriedades das enzimas: I- São proteínas catalizadoras II- Apresentam regiões específicas, em forma de fenda, chamadas de sítios ativos III- Catalizam reações com alta eficiência IV- São altamente específicas, catalisando apenas um tipo de reação química. Estão corretas as seguintes alternativas:
		
	
	( ) I, e II apenas
	 
	( ) todas estão corretas
	
	( ) I, II e III apenas
	
	( ) II, III e IV apenas
	
	( ) I, II e IV apenas
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201509018997)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O conjunto de proteínas com funções dinâmicas, como hormonal ou enzimática, que apresentam estruturas enoveladas e complexas, mantidas por diversas interações moleculares (ligações de Hidrogênio, interações iônicas e forças de Van der Walls), é considerado:
		
	
	proteínas desnaturadas, com nível de organização primário.
	
	proteínas fibrosas, com nível de organização secundário ou terciário.
	 
	proteínas globulares, com nível de organização terciário ou quaternário.
	 
	proteínas globulares, com nível de organização secundário ou terciário.
	
	proteínas fibrosas, com nível de organização terciário ou quaternário.