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POEDEIRAS COMERCIAIS W-80 2016 Guia de Manejo 80W O potencial genético das Aves Comerciais da Linhagem Hy-Line W-80 somente será aproveitado em sua plenitude com o emprego de boas práticas de criação e manejo. O presente manual de manejo apresenta programas bem sucedidos para o manejo de lotes de Aves Comerciais da Linhagem Hy-Line W-80 baseados em experiências de campo, compiladas pela Hy- Line Internacional, bem como em extensa base de dados, obtidos de lotes de aves poedeiras comerciais Hy-Line em todas as partes do mundo. Os Guias de Manejo da Hy-Line Internacional são atualizados periodicamente, conforme obtêm-se novos dados de desempenho e/ou informações nutricionais. As informações e sugestões contidas nesse guia de manejo devem ser utilizadas somente para fins educativos e como referência, levando-se em consideração que as condições ambientais e sanitárias podem variar e um manual apenas não seria capaz de englobar todas as situações possíveis. Apesar de todos os esforços realizados para que as informações aqui contidas sejam as mais precisas e confiáveis quanto possível, no momento de sua publicação, a Hy-Line Internacional não se responsabiliza por eventuais erros, omissões ou incorreções nas informações ou sugestões aqui contidas. Ademais, a Hy-Line Internacional não atesta nem oferece garantias relativas ao uso, validade, precisão ou confiabilidade das informações ou sugestões de manejo aqui contidas, tampouco ao desempenho ou produtividade de lotes como resultado das mesmas. Em nenhuma hipótese a Hy-Line Internacional poderá ser responsabilizada por quaisquer danos gerais ou específicos, diretos ou indiretos, resultantes do uso das informações ou sugestões de manejo aqui contidas ou a elas relacionados. ÍNDICE Resumo dos Padrões de Desempenho . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Tabelas de Desempenho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2–3 Recomendações de Criação em Gaiolas . . . . . . . . . . . . . . 4–5 Iluminação Durante a Fase Inicial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Sistemas de Bebedouros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Tratamento de Bico / Debicagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Crescimento e Desenvolvimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Pesos Corporais, Consumo de Ração e Uniformidade na Recria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Recomendações de Espaço . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Transferência para os Aviários de Produção . . . . . . . . . . . . . 9 Gaiolas Enriquecidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Sistemas Alternativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Atividades de Manejo nas Poedeiras Comerciais . . . . . 11–12 Boas Práticas de Iluminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Programa de Iluminação para Aviários com Iluminação Controlada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Programas de Luz Individualizados para Aviários Abertos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Uso de Sombrites nos Aviários Abertos . . . . . . . . . . . . . . . 15 Lanche da Meia-Noite / Programa de Luz . . . . . . . . . . . . . . 15 Estresse por Calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Qualidade da Água . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Qualidade do Ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Tamanho das Partículas de Calcário . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Tamanho das Partículas da Ração (Grãos) . . . . . . . . . . . . . 18 Vitaminas e Oligoelementos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Alimentação por Fase para Atender às Necessidades Nutricionais da Hy-Line W-80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Recomendações Nutricionais no Período de Crescimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Período de Transição da Recria para o Pico de Produção dos Ovos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Recomendações Nutricionais no Período de Produção . . . 22 Concentração de Nutrientes da Dieta no Período de Produção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Controle de Doenças . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Recomendações de Vacinação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25–27 Muda forçada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Gráfico de Desempenho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Qualidade de Ovos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Distribuição de Peso dos Ovos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29–31 Tabelas de Ingredientes da Ração . . . . . . . . . . . . . . . . . 32–33 USO DO MANUAL DE MANEJO JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 1 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 FASE DE RECRIA (ATÉ 17 SEMANAS): Viabilidade 97% Ração Consumida 5,12–5,66 kg Peso Corporal com 17 Semanas 1,17–1,25 kg FASE DE POSTURA (ATÉ 90 SEMANAS) Percentual do Pico de Produção 95–97% Ovos por Ave-Dia até 60 semanas Ovos por Ave-Dia até 90 semanas 258,4–264,9 424,2–439,3 Ovos por Ave-Alojada até 60 semanas Ovos por Ave-Alojada até 90 semanas 252,1–258,5 409,8–424,3 Viabilidade até 60 Semanas Viabilidade até 90 Semanas 96,5% 94% Dias até 50% de Produção (a partir do nascimento) 141 dias Média do Peso dos Ovos com 26 Semanas Média do Peso dos Ovos com 32 Semanas Média do Peso dos Ovos com 70 Semanas 56,0 g/ovo 59,0 g/ovo 64,0 g/ovo Massa de Ovos Total por Ave-Alojada (18-90 semanas) 25,2–26,1 kg Peso Corporal com 26 Semanas Peso Corporal com 32 Semanas Peso Corporal com 70 Semanas Peso Corporal com 90 Semanas 1,52–1,61 kg 1,59–1,71 kg 1,62–1,74 kg 1,64–1,74 kg Ausência de Defeitos de Ovo Excelente Resistência da Casca Excelente Unidades Haugh com 38 Semanas Unidades Haugh com 56 Semanas Unidades Haugh com 70 Semanas Unidades Haugh com 80 Semanas 88,1 85,6 83,7 82,3 Consumo de Ração Médio Diário (18–90 semanas) 99–111 g/ave/dia Taxa de Conversão Alimentar, Kg de Ração/Kg de Ovos (20–60 semanas) Taxa de Conversão Alimentar, Kg de Ração/Kg de Ovos (20–90 semanas) 1,87–2,05 1,96–2,12 Eficiência Alimentar, Kg de Ovos (20–60 semanas) Eficiência Alimentar, Kg de Ovos (20–90 semanas) 0,49–0,53 0,47–0,51 Consumo de Ração para cada 10 Ovos (20–90 semanas) Consumo de Ração para Dúzia de Ovos (20–90 semanas) 1,15–1,24 kg 1,39–1,49 kg Condição da Matéria Fecal Seca Os dados contidos no Resumo de Desempenho baseiam-se nos resultados obtidos de clientes em todas as partes do mundo. Por favor envie seus resultados para info@hyline.com, Uma forma fácil de utilizar o programa de manutenção de registros, Hy-Line International EggCel, pode ser obtida em www.hylineeggcel.com. Resumo dos Padrões de Desempenho JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 2 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Tabelas de Desempenho 1 O quadro mostra um consumo de ração e água esperados em ambientes normais com temperaturas entre 21-27°C. Com o aumento das temperaturas ambientais, o consumo de água pode até dobrar. 2 Após 40 semanas de idade, deve-se utilizar uma dieta de proteinas para limitar o tamanho do ovo. Fase de Recria Fase de Postura IDADE (sem.) % AVE-DIA Atual OVOS AVE-DIA Acumulado OVOS AVE- ALOJADA Acumulado MORTAL- IDADE Acum. (%) PESO CORPORAL (kg) INGESTÃO DE ALIMENTO (g/ave/dia) CONSUMO DE ÁGUA1 (ml/ave/dia) MASSA DE OVOS AVE- ALOJADA Acumulado (kg) PESO MÉDIO DOSOVOS2 (g /ovo) 18 – – – 0,10 1,25 – 1,27 74 – 81 111 – 162 – – 19 9 – 12 0,6 – 0,8 0,6 – 0,8 0,30 1,31 – 1,33 79 – 86 119 – 172 0,03 – 0,04 42,0 20 34 – 37 3,0 – 3,4 3,0 – 3,4 0,50 1,37 – 1,39 82 – 89 123 – 178 0,1 – 0,1 43,0 21 54 – 57 6,8 – 7,4 6,7 – 7,4 0,70 1,39 – 1,44 87 – 94 131 – 188 0,3 – 0,3 45,0 22 78 – 81 12,3 – 13,1 12,2 – 13,0 0,90 1,43 – 1,46 89 – 96 134 – 192 0,6 – 0,6 47,0 23 86 – 89 18,3 – 19,3 18,1 – 19,2 1,00 1,46 – 1,50 91 – 99 137 – 198 0,8 – 0,9 50,0 24 90 – 92 24,6 – 25,8 24,3 – 25,5 1,20 1,48 – 1,54 92 – 102 138 – 204 1,2 – 1,2 52,0 25 92 – 94 31,0 – 32,3 30,7 – 32,0 1,40 1,50 – 1,58 94 – 103 141 – 206 1,5 – 1,6 54,0 26 93 – 95 37,5 – 39,0 37,1 – 38,6 1,50 1,52 – 1,61 95 – 105 143 – 210 1,9 – 1,9 56,0 27 94 – 96 44,1 – 45,7 43,6 – 45,2 1,60 1,54 – 1,62 96 – 106 144 – 212 2,2 – 2,3 57,0 28 94 – 96 50,7 – 52,5 50,0 – 51,9 1,70 1,55 – 1,66 97 – 107 146 – 214 2,6 – 2,7 58,0 29 94 – 96 57,3 – 59,2 56,5 – 58,5 1,80 1,56 – 1,67 98 – 108 147 – 216 3,0 – 3,1 58,0 30 94 – 96 63,8 – 65,9 63,0 – 65,0 1,90 1,57 – 1,69 99 – 108 149 – 216 3,4 – 3,5 59,0 31 94 – 96 70,4 – 72,7 69,4 – 71,6 1,95 1,58 – 1,70 100 – 109 150 – 218 3,8 – 3,9 59,0 32 95 – 97 77,1 – 79,5 75,9 – 78,3 2,00 1,59 – 1,71 101 – 109 152 – 218 4,1 – 4,3 59,0 33 95 – 97 83,7 – 86,2 82,4 – 84,9 2,15 1,59 – 1,71 101 – 110 152 – 220 4,5 – 4,7 60,0 34 95 – 97 90,4 – 93,0 88,9 – 91,6 2,20 1,59 – 1,71 102 – 110 153 – 220 4,9 – 5,1 60,0 35 94 – 96 97,0 – 99,8 95,4 – 98,1 2,25 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 5,3 – 5,5 61,0 36 94 – 96 103,5 – 106,5 101,8 – 104,7 2,30 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 5,7 – 5,9 61,0 37 94 – 96 110,1 – 113,2 108,2 – 111,3 2,35 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 6,1 – 6,3 61,0 38 94 – 96 116,7 – 119,9 114,7 – 117,8 2,40 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 6,5 – 6,7 61,0 39 94 – 96 123,3 – 126,6 121,1 – 124,4 2,45 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 6,9 – 7,1 61,0 40 94 – 96 129,9 – 133,4 127,5 – 130,9 2,50 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 7,3 – 7,5 62,0 41 94 – 96 136,4 – 140,1 133,9 – 137,5 2,55 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 7,7 – 7,9 62,0 42 94 – 96 143,0 – 146,8 140,3 – 144,0 2,60 1,59 – 1,71 103 – 110 155 – 220 8,1 – 8,3 62,0 43 94 – 96 149,6 – 153,5 146,7 – 150,6 2,65 1,60 – 1,71 103 – 110 155 – 220 8,5 – 8,7 62,0 IDADE (sem.) MORTALIDADE Acumulado (%) PESO CORPORAL (kg) INGESTÃO DE ALIMENTO (g/ave/dia) RAÇÃO CONSUMIDA ACUMULADA (g) CONSUMO DE ÁGUA (ml/ave/dia) UNIFORMIDADE (Gaiola) 1 1,0 0,07 – 0,08 12 – 14 80 – 100 18 – 28 >85%2 1,3 0,12 – 0,13 15 – 19 190 – 230 23 – 38 3 1,5 0,18 – 0,19 21 – 25 340 – 410 32 – 50 4 1,6 0,25 – 0,26 27 – 31 530 – 620 41 – 62 >80% 5 1,7 0,32 – 0,35 31 – 35 740 – 870 47 – 70 6 1,8 0,41 – 0,44 35 – 39 990 – 1140 53 – 78 7 1,9 0,51 – 0,55 39 – 43 1260 – 1440 59 – 86 8 2,0 0,60 – 0,65 42 – 46 1550 – 1760 63 – 92 9 2,1 0,70 – 0,74 44 – 50 1860 – 2110 66 – 100 10 2,2 0,78 – 0,84 48 – 53 2190 – 2480 71 – 105 11 2,3 0,86 – 0,91 51 – 56 2550 – 2870 76 – 111 12 2,4 0,92 – 0,99 54 – 59 2920 – 3280 80 – 117 13 2,5 0,98 – 1,05 57 – 62 3320 – 3710 85 – 123 >85% 14 2,6 1,03 – 1,11 60 – 65 3730 – 4160 89 – 129 15 2,7 1,08 – 1,16 63 – 68 4170 – 4630 94 – 135 16 2,8 1,13 – 1,21 67 – 72 4640 – 5130 100 – 143 17 3,0 1,17 – 1,25 70 – 75 5120 – 5660 104 – 149 >90% JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 3 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Tabelas de Desempenho (continuação) IDADE (sem.) % AVE-DIA Atual OVOS AVE-DIA Acumulado OVOS AVE- ALOJADA Acumulado MORTAL- IDADE Acum. (%) PESO CORPORAL (kg) INGESTÃO DE ALIMENTO (g/ave/dia) CONSUMO DE ÁGUA1 (ml/ave/dia) MASSA DE OVOS AVE- ALOJADA Acumulado (kg) PESO MÉDIO DOS OVOS2 (g /ovo) 44 94 – 96 156,2 – 160,2 153,1 – 157,1 2,70 1,60 – 1,71 103 – 110 155 – 220 8,9 – 9,1 62,0 45 94 – 96 162,8 – 167,0 159,5 – 163,6 2,75 1,60 – 1,71 103 – 110 155 – 220 9,3 – 9,5 62,0 46 93 – 95 169,3 – 173,6 165,8 – 170,1 2,80 1,60 – 1,72 103 – 110 155 – 220 9,7 – 9,9 62,0 47 93 – 95 175,8 – 180,3 172,2 – 176,6 2,85 1,60 – 1,72 103 – 110 155 – 220 10,0 – 10,3 62,0 48 93 – 95 182,3 – 186,9 178,5 – 183,0 2,90 1,60 – 1,72 103 – 110 155 – 220 10,4 – 10,7 62,0 49 93 – 95 188,8 – 193,6 184,8 – 189,5 2,95 1,60 – 1,72 103 – 110 155 – 220 10,8 – 11,1 62,0 50 93 – 95 195,3 – 200,2 191,1 – 195,9 3,00 1,60 – 1,72 103 – 110 155 – 220 11,2 – 11,5 62,0 51 93 – 95 201,8 – 206,9 197,4 – 202,4 3,05 1,60 – 1,72 104 – 111 156 – 222 11,6 – 11,9 62,0 52 92 – 94 208,3 – 213,4 203,7 – 208,8 3,10 1,60 – 1,72 104 – 111 156 – 222 12,0 – 12,3 63,0 53 92 – 94 214,7 – 220,0 209,9 – 215,1 3,15 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 12,4 – 12,7 63,0 54 91 – 94 221,1 – 226,6 216,1 – 221,5 3,20 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 12,8 – 13,1 63,0 55 90 – 93 227,4 – 233,1 222,2 – 227,8 3,25 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 13,2 – 13,5 63,0 56 90 – 92 233,7 – 239,5 228,3 – 234,0 3,30 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 13,6 – 13,9 63,0 57 89 – 91 239,9 – 245,9 234,3 – 240,2 3,35 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 13,9 – 14,3 63,0 58 89 – 91 246,1 – 252,3 240,3 – 246,3 3,40 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 14,3 – 14,7 63,0 59 88 – 90 252,3 – 258,6 246,3 – 252,4 3,45 1,61 – 1,72 104 – 111 156 – 222 14,7 – 15,0 63,0 60 87 – 90 258,4 – 264,9 252,1 – 258,5 3,50 1,61 – 1,73 104 – 111 156 – 222 15,1 – 15,4 63,0 61 87 – 90 264,5 – 271,2 258,0 – 264,6 3,60 1,61 – 1,73 104 – 111 156 – 222 15,4 – 15,8 63,0 62 86 – 90 270,5 – 277,5 263,8 – 270,6 3,70 1,61 – 1,73 104 – 111 156 – 222 15,8 – 16,2 64,0 63 85 – 90 276,4 – 283,8 269,5 – 276,7 3,80 1,62 – 1,73 104 – 111 156 – 222 16,2 – 16,6 64,0 64 85 – 89 282,4 – 290,0 275,2 – 282,7 3,90 1,62 – 1,73 104 – 111 156 – 222 16,5 – 17,0 64,0 65 85 – 89 288,3 – 296,2 281,0 – 288,7 4,00 1,62 – 1,73 105 – 112 158 – 224 16,9 – 17,4 64,0 66 84 – 88 294,2 – 302,4 286,6 – 294,6 4,10 1,62 – 1,73 105 – 112 158 – 224 17,3 – 17,7 64,0 67 83 – 87 300,0 – 308,5 292,2 – 300,4 4,20 1,62 – 1,73 105 – 112 158 – 224 17,6 – 18,1 64,0 68 83 – 87 305,8 – 314,6 297,7 – 306,2 4,30 1,62 – 1,73 105 – 112 158 – 224 18,0 – 18,5 64,0 69 82 – 86 311,6 – 320,6 303,2 – 312,0 4,40 1,62 – 1,73 105 – 112 158 – 224 18,3 – 18,8 64,0 70 82 – 86 317,3 – 326,6 308,7 – 317,7 4,50 1,62 – 1,74 104 – 111 156 – 222 18,7 – 19,2 64,0 71 82 – 86 323,1 – 332,6 314,2 – 323,5 4,60 1,62 – 1,74 104 – 111 156 – 222 19,0 – 19,6 64,0 72 81 – 85 328,7 – 338,6 319,6 – 329,1 4,70 1,62 – 1,74 104 – 111 156 – 222 19,4 – 19,9 64,0 73 81 – 85 334,4 – 344,5 325,0 – 334,8 4,80 1,63 – 1,74 104 – 111 156 – 222 19,7 – 20,3 64,0 74 80 – 84 340,0 – 350,4 330,3 – 340,4 4,90 1,63 – 1,74 104 – 111 156 – 222 20,1 – 20,7 65,0 75 80 – 84 345,6 – 356,3 335,6 – 346,0 5,00 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 20,4 – 21,0 65,0 76 79 – 83 351,1 – 362,1 340,9 – 351,5 5,10 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 20,7 – 21,4 65,0 77 78 – 83 356,6 – 367,9 346,0 – 357,0 5,20 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 21,1 – 21,8 65,0 78 78 – 82 362,0 – 373,7 351,2 – 362,4 5,30 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 21,4 – 22,1 65,0 79 78 – 82 367,5 – 379,4 356,4 – 367,9 5,40 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 21,8 – 22,5 65,0 80 77 – 81 372,9 – 385,1 361,5 – 373,2 5,50 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 22,1 – 22,8 65,0 81 77 – 81 378,3 – 390,7 366,6 – 378,6 5,55 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 22,4 – 23,2 65,0 82 76 – 80 383,6 – 396,3 371,6 – 383,9 5,60 1,63 – 1,74 103 – 110 155 – 220 22,7 – 23,5 65,0 83 76 – 80 388,9 – 401,9 376,6 – 389,2 5,65 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 23,1 – 23,8 65,0 84 75 – 79 394,2 – 407,5 381,5 – 394,4 5,70 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 23,4 – 24,2 65,0 85 74 – 78 399,4 – 412,9 386,4 – 399,5 5,75 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 23,7 – 24,5 65,0 86 73 – 77 404,5 – 418,3 391,2 – 404,6 5,80 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 24,0 – 24,8 65,0 87 72 – 76 409,5 – 423,6 396,0 – 409,6 5,85 1,64 – 1,74 103 – 110 155– 220 24,3 – 25,2 65,0 88 71 – 75 414,5 – 428,9 400,7 – 414,5 5,90 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 24,6 – 25,5 65,0 89 70 – 74 419,4 – 434,1 405,3 – 419,4 5,95 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 24,9 – 25,8 65,0 90 69 – 74 424,2 – 439,3 409,8 – 424,3 6,00 1,64 – 1,74 103 – 110 155 – 220 25,2 – 26,1 65,0 JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 4 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Comedouro automático No caso de piso aramado, forrar 100% com papel Bebedouros tipo nipple ou tipo taça Grades limitadoras Utilizar bandejas de fibras até 28 dias para permitir a replicação da vacina contra coccidiose Comedouro automático Colocar ração sobre o papel próximo do comedouro automático para treinar as pintainhas ao consumo de ração nesses comedouros. Transporte até a Granja • Utilizar um caminhão apropriado para o transporte das pintainhas do incubatório até a granja. • O caminhão deve ter ambiente controlado, com temperatura entre 26-29°C, com 70% de umidade relativa (medida dentro da caixa das pintainhas), com um mínimo de corrente de ar de 0,7 m³ por minuto. • Mantenha espaço suficiente entre as pilhas de caixas de pintainhas para a entrada de ar Alojamento das Pintainhas • Descarregar as caixas rapidamente e com cuidado coloque as pintainhas nas áreas de criação. • Alojar as pintainhas em grupos de idades de matrizes semelhantes. • Comece a alojar as pintainhas nas gaiolas superiores por serem mais quentes e com melhor iluminação. Assegure-se que não há sombras sobre os bebedouros. • Pintainhas provenientes de matrizes novas devem ser alojadas nas áreas mais quentes e iluminadas do aviário. Preparação do Aviário antes da Chegada das Pintainhas • O pinteiro deve estar completamente limpo e desinfetado, antes da chegada das pintainhas. Confirme a eficiência da limpeza e desinfecção através de suabes do ambiente. • O Vazio Sanitário é de no mínimo 2 semanas entre os lotes. • Para mais informações sobre a preparação do pinteiro e manejo das pintainhas, acessar o boletim técnico “Manejo na Fase de Recria” em www.hyline.com. • Mantenha temperatura entre 33-36°C (temperatura medida no nível das pintainhas) e 60% de umidade 24 horas antes do alojamento das pintainhas. • Pré-aqueça o pinteiro antes da chegada das pintainhas: 24 horas em regiões com climas normais, 48 horas em regiões com clima fresco e 72 horas em regiões com clima frio. • Preencher a linha de comedouros ao nível máximo e ajustar as grades limitadoras; permitir o acesso das pintainhas aos comedouros a partir do primeiro dia. • Iluminação (30-50 lux) durante 0-7 dias ajuda as pintainhas a encontrar rapidamente alimento e água e a se adaptarem ao novo ambiente. Manejo na Fase Inicial • Colocar ração sobre o papel nos 3 primeiros dias para estimular o consumo. Para pintainhas que receberam o tratamento de bico, coloque ração no papel nos 7 primeiros dias. • Colocar ração em frente aos comedouros permanentes para treinar as pintainhas a se alimentarem nesses comedouros. • Retirar o papel entre 7-14 dias de idade para evitar o acúmulo de fezes. • O piso das gaiolas não deve ser escorregadio ou desnivelado. • Adicionar vitaminas e eletrólitos à água de bebida (evitar produtos açucarados para prevenir o desenvolvimento de microorganismos). • O peso das pintainhas deve dobrar entre a chegada e os 7 dias de idade. • As pintainhas devem ser alojadas em grupos de acordo com a idade das matrizes. • Alterar a temperatura de acordo com as necessidades das pintainhas. • Ajustar a temperatura de acordo com a umidade relativa. Temperaturas mais baixas devem ser usadas com umidade relativas mais altas. • Encontrar o equilíbrio ideal de temperatura, umidade e taxa de ventilação para o conforto das pintainhas. • Para cada 5 pontos percentuais acima de 60% de umidade relativa, reduzir a temperatura em 1ºC. • Após a primeira semana, reduzir a temperatura semanalmente em 2-3ºC até atingir 21ºC. • Não forneça água fria as pintainhas. Cuidado com os encanamentos de água para as pintainhas. Deixar que a água alcance uma temperatura mais alta para facilitar o consumo de água por parte das pintainhas. Recomendações de Criação em Gaiolas Grades limitadoras ajustadas para permitir o acesso das pintainhas ao comedouro logo no primeiro dia. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 5 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Comedouro automático Comedouro automático Comedouro automático CORRETO Pintainhas distribuidas uniformemente na gaiola, ativas e piando normalmente FRIO Pintainhas aglomeradas em grupos, demonstrando situação de estresse VENTILAÇÃO IRREGULAR Pintainhas aglomeradas um um canto da gaiola, evitando correntes de ar, ruídos ou iluminação desuniforme Umidade Relativa ECLOSÃO 80% FASE INICIAL (0–7 dias) 60% FASE DE RECRIA Mínimo 40% FASE DE POSTURA Mínimo 40% TRANSPORTE ATÉ A GRANJA 70% ENCHIMENTO DO PAPO - AS PINTAINHAS ESTÃO SE ALIMENTANDO? Horas após Pintainhas o com alimento alojamento no papo 6 75% 12 85% 24 100% Pintainhas com ração inicial no papo Pintainhas sem ração inicial no papo 36–42 dias 21°C 21°C 5–15 lux 16 horas 29–35 dias 21–23°C 23–25°C 5–15 lux 17 horas 22–28 dias 23–26°C 26–27°C 25 lux 18 horas 15–21 dias 26–28°C 29–31°C 25 lux 19 horas 0–3 dias 33–36°C 35–36°C 30–50 lux 22 horas ou Programa Intermitente IDADE INTENSIDADE LUMINOSA HORAS DE LUZ 4–7 dias 30–32°C 33–35°C 30–50 lux 21 horas ou Programa Intermitente 8–14 dias 28–30°C 31–33°C 25 lux 20 horas TEMP. DO AR (PISO) TEMP. DO AR (GAIOLA) Baixa umidade • Reduz o conforto das aves • Aumenta a desidratação • Pode resultar em fezes grudadas na cloaca • Pode aumentar a agitação e possibilidade de bicagem • Prejudica o empenamento • Aumenta a poeira Umidade excessiva • Pode causar cama molhada • Aumenta os níveis de amônia • Reduz a qualidade do ar Pinteiros com temperaturas muito altas ou muito baixas, diminuem o percentual de pintainhas com papo cheio. Recomendações de Criação em Gaiolas (continuação) JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 6 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Bebedouros tipo taça Bebedouros tipo nipple Nivelar o nipple à altura da cabeça das pintainhasNivelar o bebedouro tipo taça com as costas das pintainhas 360° Sistemas de Bebedouros PROGRAMA DE LUZ INTERMITENTE PARA PINTAINHAS • Técnica de iluminação preferível • Utilizar de 0-7 dias (pode ser estendido até 14 dias de idade) • Períodos intermitentes de escuro propiciam descanso as pintainhas • Sincroniza as atividades e a alimentação das pintainhas • Estabelece um comportamento mais natural de descanso e atividade • Pode melhorar a viabilidade nos 7 primeiros dias e o peso corporal das frangas • Pode melhorar a resposta imune resultante das vacinações • Alguns períodos de escuro podem ser reduzidos ou removidos para ajustar os horários de trabalho • Os bebedouros tipo taça devem ser enchidos manualmente nos dias 0-3 a fim de treinar as pintainhas a consumir água. • Bebedouros com água exposta (pendulares) se contaminam facilmente e devem ser limpos diariamente. • Dar preferência a um programa de luz intermitente. Se não for possível utilizar um programa de luz intermitente de 0-7 dias, utilize 22 horas de luz de 0-3 dias e 21 horas de luz de 4-7 dias. • Não forneça 24 horas de luz. • Intensidade de luz (30-50 lux) durante 0-7 dias ajuda as pintainhas a encontrar ração e água rapidamente e a adaptar-se ao novo ambiente. • Após a primeira semanas, reduza a intensidade de luz e comece com um programa de luz de redução gradual (veja Programade Luz para Aviários Controlados). Iluminação Durante a Fase Inicial • Os tipos de bebedouros usados durante o período de recria deve ser o mesmo do período de postura. Use também o mesmo tipo de nipple na recria e na postura (vertical vs. 360° nipples). • A água de bebida deve ser submetida periodicamente a testes de qualidade e potabilidade, tanto na fonte quanto no final da linha de bebedouros. • Esgotar as linhas de bebedouros antes da chegada das pintainhas. • Esgotar as linhas de bebedouros semanalmente durante as fases de recria e produção. • Os bebedouros tipo nipple devem ter uma vazão mínima de 60 ml por minuto / nipple, com fácil ativação dos bebedouros pelas pintainhas. • Registrar diariamente o consumo de água do lote. Uma queda no consumo de água normalmente é o primeiro sinal de um sério problema no lote. • Ajustar a pressão do sistema de nipples a fim de que uma gota fique pendurada no bico para ajudar as pintainhas a encontrar água nos dias 0-3 e na transferência para os aviários de postura. • Taças de anteparo podem ser úteis durante a fase de cria e em climas quentes. • Nipples de 360° facilitam as pintainhas beber água. • Nipples de 360° são essenciais para aves submetidas à debicagem infravermelho no incubatório. 4 horas4 horas 4 horas4 horas 2 horas 2 horas 2 horas2 horas JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 7 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 DEBICAGEM POR TRATAMENTO INFRAVERMELHO NO INCUBATÓRIO (IRBT) • Propicia uma debicagem eficaz e uniforme. • O bico permanece intacto até 10-21 dias de idade, quando a parte tratada se separa. • Utilizar somente bebedouros tipo nipple de 360° para pintainhas submetidas à debicagem infravermelho (IRBT) bem como bebedouros complementares. • Para a debicagem infravermelho (IRBT), coloque ração no papel do piso de 0-7 dias. • Para mais informações, acesse o boletim técnico “Tratamento de Bico Infravermelho” em www.hyline.com. DEBICAGEM DE PRECISÃO • Cauterizar o bico por 2 segundos com 650°C. – Se a lâmina de cauterização não estiver suficientemente quente, ou se o tempo de cauterização for <2 segundos, o bico continuará a crescer de forma desigual. – Se a lâmina de cauterização estiver demasiado quente, ou se o tempo de cauterização for >2, pode ocorrer a formação de neuromas (“calos”). • Utilizar o pirômetro para medir a temperatura da lâmina, que deve ser de aproximadamente 650°C. • A cor da lâmina de cauterização pode servir como indicador da temperatura aproximada. • A variação da temperatura da lâmina em até 40°C é comum e se deve a influências externas, não podendo ser detectada pelo olho humano. • Utilizar a placa-guia com orifícios para a debicagem precisa de pintainhas de tamanhos diferentes. • Verificar se os bicos foram cortados correta e uniformemente. Tratamento de Bico/Debicagem (Consultar as legislação local vigente, referente à debicagem) Placa-guia com orifícios Lâmina de cauterização (650°C, cor vermelho-cereja) Precauções ao utilizar a IRBT ou debicagem com lâminas: • O consumo de água é o fator mais importante no sucesso da IRBT/debicagem com lâminas. As pintainhas precisam de acesso fácil e imediato a água. • Não debicar aves doentes ou estressadas. • Não realizar a debicagem apressadamente, maneje as pintainhas cuidadosamente. • Fornecer vitaminas e eletrólitos contendo vitamina K na água de bebida 2 dias antes e 2 dias depois da debicagem. • Monitore as pintainhas durante a debicagem para avaliar o estresse. Aumentar a temperatura até as aves se mostrarem confortáveis e ativas. • Manter a ração ao nível máximo por vários dias após a debicagem. • Permitir que apenas equipes bem treinadas realizem a debicagem. • Usar bebedouros tipo nipple de 360°, complementar com bebedouros infantis e bebedouros tipo copo para estimular o consumo. 7 dias após o tratamento de bico com infravermelho Foto cortesia de Lyon Technologies, Inc. Bicos debicados corretamente Imediatamente após o tratamento de bico com infravermelho no incubatório • A debicagem das aves poedeiras comerciais Hy-Line W-80 é mais bem sucedida se realizada no incubatório, por tratamento infravermelho, ou se efetuada entre 7-10 dias de idade com debicagem convencional. • Se necessário, redebique com 6 semanas ou com 12-14 semanas de idade. • Em aviários com iluminação controlada, uma debicagem apenas é geralmente suficiente. • O tratamento do bico ou debicagem reduz o desperdício de ração e causa menos danos entre as aves. Pirômetro indicando correta temperatura da lâmina de 650°C. Os orifícios da placa-guia correspondem aos diferentes tamanhos e idades das pintainhas • 3,56 mm • 4,00 mm • 4,37 mm O tratamento de bico infravermelho pode ser modificado de acordo com as condições locais. menor que 650°C 650°C maior que 650°C JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 8 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Crescimento e Desenvolvimento • Focar em programas de formação das frangas para otimizar o crescimento e o desenvolvimento. • O peso corporal e a formação da franga no momento da postura é o melhor indicativo do desempenho da futura poedeira. • Lotes de frangas que iniciam a produção de ovos com o peso adequado (1,25-1,27 kg) e uniformidade superior a 90% apresentarão melhor desempenho no período de produção. • É importante atingir as metas de peso com 6, 12, 18, 24 e 30 semanas de idade para garantir o melhor desenvolvimento corporal das aves. • Se possível, exceder os padrões de peso corporal das frangas durante a recria. • Somente alterar as dietas da fase de recria quando o peso corporal recomendado for alcançado. As idades sugeridas são uma referência se as metas de peso forem alcançadas. • Atrasar a mudança de dieta se as aves estão abaixo do peso ou se estão com baixa uniformidade. • Antecipe-se aos aumentos bruscos de temperatura e ajuste a dieta de acordo com o comportamento das aves. As aves consomem menos quando expostas a um aumento brusco de temperatura. (Veja o boletim técnico “Entendendo o Estresse por Calor em Poedeiras” em www.hyline.com.) • Períodos de estresse exigem uma mudança na formulação de ração para assegurar a ingestão adequada de ingredientes. • O aumento da fibra dietética para 5-6% a partir da dieta de desenvolvimento pode aumentar o papo, moela e o desenvolvimento e capacidade do intestino. 0 400 800 1200 1600 2000 2400 0 20 40 60 80 100 120 5 10 15 20 25 30 35 40 SEMANAS DE IDADE 5 10 15 20 25 30 35 40 Peso corporal (g) 1ª 2ª 3ª MUDA MUDA MUDA Sistemas Imune e Digestório Músculos Células de Gordura D E S E N V O LV IM E N TO D O S IS T E M A ESCORE IDEAL DE MÚSCULO PEITORAL 1–2 2 2–3 3 Esqueleto desenvolvido Maturidade sexual - avermelhamento da crista e barbelas Maturidade física Ganho de peso semanal aproximado (g) Osso Cortical / Crescimento Esquelético Osso Medular Trato ReprodutivoOvário Pe so c o rp o ra l ( g ) G an h o d e p es o s em an al a p ro xi m ad o ( g ) SEMANAS DE IDADE Poedeiras com bom desenvolvimento do músculo peitoral são mais capazes de manter alta produção. ESCORE DE MÚSCULO PEITORAL 0 1 2 3 1 semana 3 semanas 6 semanas 12 semanas 18 semanas 24 semanas JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 9 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Pesos Corporais, Consumo de Ração e Uniformidade na Recria As exigências podem variar conforme o tipo de equipamento usado e as condições ambientais. Recomendações de Espaço (consultar leis locais) Pesar aves seperadamenteapós 3 semanas de idade usando uma balança digital que calcula a uniformidade. 3 17 20 30 40 50 60 70 80 IDADE EM SEMANAS 310 cm2 (32 aves/ m2) 490 cm2 (20 aves/ m2) – 750 cm2 (13 aves/ m2) 100–200 cm2 (50–100 aves/ m2) 1 / 8 aves 1/12 aves ou acesso a 2 bebedouros 1 / 12 aves 8 cm / ave 7–12 cm / ave5 cm / ave GAIOLAS CONVENCIONAIS E EM COLÔNIA Espaço no piso Nipple/Taça Comedouros Transferência para os Aviários de Produção • O lote pode ser transferido às instalações de postura com 15-16 semanas de idade ou após a administração das últimas vacinas vivas. • É importante que as gaiolas de recria e produção sejam dotadas de sistemas de comedouros e bebedouros similares, para minimizar o estresse. • Todos os erros de sexagem (machos) devem ser removidos aproximadamente às 7 semanas e no momento da transferência. • Medidas adicionais para reduzir o estresse, como a administração de vitaminas hidrossolúveis, probióticos, vitamina C e aumento da densidade das dietas, devem ser tomadas 3 dias antes e 3 dias após a transferência das aves. • Pesar aves antes da transferência e monitorar a perda de peso durante a transferência. • Monitorar o consumo de água do lote frequentemente após a transferência. O consumo de água pré-transferência deverá ser alcançado dentro de 6 horas após a transferência para os aviários de postura. • Acenda as lâmpadas durante 3 dias após a transferência até que as aves se acostumem com o novo ambiente. • Inspecione o lote e recolha aves mortas diariamente. • Se a mortalidade exceder a 0,1% por semana, realizar necropsias e outros métodos de diagnósticos para determinar a(s) causa(s) da mortalidade. • Transfira rapidamente as aves para os aviários de postura. Transfira todas as aves no mesmo dia. Faça a transferência logo pela manhã para que as aves mantenham a rotina diária normal. • Monitorar o peso corporal semanalmente de 0-30 semanas e antes das mudanças das dietas programadas. • O ganho de peso corporal e a uniformidade pode ser negativamente afetados por mudanças inadequadas das dietas, manuseio das aves, vacinação e transferência. • O uso de lotes com múltiplas idades, causa uma variação na idade das pintainhas, o qual afetará negativamente a uniformidade. • Os lotes devem estar com 90% de uniformidade no momento da transferência para a produção. • Durante a transferência das aves da recria para a postura, haverá alguma perda de peso corporal. Pesar 100 aves semanalmente até 30 semanas de idade. IDADE (sem.) PESO CORPORAL (kg) CONSUMO DE RAÇÃO (g/ave/dia) CONSUMO DE ÁGUA (ml/ave/dia) UNIFORMIDADE (Gaiola) 1 0,07 – 0,08 12 – 14 18 – 28 >85%2 0,12 – 0,13 15 – 19 23 – 38 3 0,18 – 0,19 21 – 25 32 – 50 4 0,25 – 0,26 27 – 31 41 – 62 >80% 5 0,32 – 0,35 31 – 35 47 – 70 6 0,41 – 0,44 35 – 39 53 – 78 7 0,51 – 0,55 39 – 43 59 – 86 8 0,60 – 0,65 42 – 46 63 – 92 9 0,70 – 0,74 44 – 50 66 – 100 10 0,78 – 0,84 48 – 53 71 – 105 11 0,86 – 0,91 51 – 56 76 – 111 12 0,92 – 0,99 54 – 59 80 – 117 13 0,98 – 1,05 57 – 62 85 – 123 >85% 14 1,03 – 1,11 60 – 65 89 – 129 15 1,08 – 1,16 63 – 68 94 – 135 16 1,13 – 1,21 67 – 72 100 – 143 17 1,17 – 1,25 70 – 75 104 – 149 >90% JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 10 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Gaiolas Enriquecidas Sistemas Alternativos • Gaiolas enriquecidas resolvem algumas das preocupações do bem estar animal no que se refere a criação de poedeiras em gaiolas por oferecerem mais espaço com equipamentos de ambiente enriquecidos, como poleiros, ninhos, áreas de raspagem e esponjas abrasivas para o bico e lixa de unhas. • Geralmente, os tamanhos dos grupos das aves variam de 40-110 aves por gaiola. • A medida que o tamanho do grupo aumenta, há mais competição por alimento e água e menos grupos sociais estáveis. Isto pode conduzir a problemas comportamentais como bicagem de penas e amontoamentos. Gaiolas enriquecidas ajudam a prevenir estes problemas comportamentais. • W-80 é uma excelente escolha para os sistemas alternativos. Para obter mais informações de como manejar as aves W-80 em galpões convencionais e sistemas abertos/aves soltas, consulte os Guias de Manejo para Sistemas Alternativos em www.hyline.com. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 11 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Atividades de Manejo nas Poedeiras Comerciais { 0 1 dia 2 dias 3 dias 4 dias 5 dias 6 dias 1 semana 8 dias 9 dias 10 dias 11 dias 12 dias 13 dias 2 semanas 3 semanas 4 semanas 5 semanas 6 semanas 7 semanas 8 semanas 9 semanas 10 semanas 11 semanas 12 semanas 13 semanas 14 semanas 15 semanas 16 semanas 17 semanas 18 semanas 19 semanas 20 semanas 21 semanas IDADE CRIAÇÃO EM GAIOLAS 24–48 horas antes da chegada das pintainhas Pré-aquecer o pinteiro. 7-10 dias Realizar a debicagem de precisão caso não tenha sido efetuada no incubatório (consultar legislação local). 2 semanas O papel das gaiolas já deve ter sido retirado. As aves devem ser divididas nos diferentes níveis de gaiolas para fornecer mais espaço. 7-13 semanas Retirar os erros de sexagem (machos) durante a prática de vacinação. 16 semanas Transferir as aves na parte da manhã para permitir que as aves se familiarizem com o novo ambiente. 17 semanas Começar o estímulo luminoso quando as frangas alcançarem 1,17-1,25 kg de peso corporal. Em lotes com múltiplas idades, com variação na idade das aves, começar o estímulo luminoso em função das aves mais jovens. Em lotes com baixa uniformidade, começar o estímulo luminoso em função das frangas mais leves. 21 semanas Monitorar o peso dos ovos a cada 2 semanas. Começar a controlar o peso dos ovos através de mudanças nas formulações de rações e na temperatura dos aviários quando a média dos peso dos ovos estiver 2 g acima ou abaixo da meta de peso. 14-16 semanas Aumentar a intensidade luminosa no aviário duas semanas antes da transferência. Adequar a mesma intensidade luminosa no momento da transferência para os aviários de postura. Manipulação das Aves – DEVE SER FEITA DELICADAMENTE • A manipulação adequada das aves durante as pesagens, coleta de sangue, seleção, vacinação e transferência ajuda a reduzir o estresse das aves e evita ferimentos. • Segurar as aves por ambas as pernas ou ambas as asas. • Colocar gentilmente as aves na gaiola. • Essas tarefas devem ser realizadas por funcionários experientes e que devem ter sido treinados com procedimentos corretos de manuseio de aves. • Avalie continuamente as equipes para a correta manipulação das aves. Não prenda mais que três aves em cada mão. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 12 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Atividades de Manejo nas Poedeiras Comerciais 15 20 35 30 25 40 45 50 10 0 5 60 65 70 75 55 80 85 90 IDADE EM SEMANAS CÁLCULO DA UNIFORMIDADE • Utilizar os pesos individuais das aves. • Ferramenta para cálculo de uniformidade disponível em www.hylinebodyweight.com. IDADES PARA PESAGEM • Pesar separadamente os grupos de aves em cada nível das gaiolas devido às diferenças ambientais e de temperatura. • Identificar as gaiolas do início e do final das linhas de comedouros. • Demarcar as gaiolas e pesar as mesmas aves, todas as vezes em que for realizada a pesagem. • Pesar as aves no mesmo dia da semana e no mesmo horário do dia. 0–3 semanas • Pesar de uma só vez 10 caixas com 10 pintainhas em cada. 4–29 semanas • Pesar 100 aves individualmente a cada semana. • Pesar as aves oriundas das mesmas gaiolas para maior precisão. • Calcular a uniformidade. 30–90 semanas •Pesar 100 aves individualmente a cada 5 semanas. • Pesar as aves oriundas das mesmas gaiolas para maior precisão. • Calcular a uniformidade. Ao manusear aves para pesagem, deve-se avaliar: • Quilha – retidão e firmeza • Escore do músculo peitoral • Gordura corporal • Parasitas externos • Sintomas clínicos de doenças IDADES PARA COLETA DE SORO Para mais informações, veja o boletim técnico “Procedimentos Adequados de Coleta e Manipulação de Amostras para Diagnóstico” em www.hyline.com. Coletar 10-20 amostras de soro por lote para determinação dos títulos. 8 semanas • Levar em consideração as técnicas de vacinação precoce e a exposição às doenças. 15 semanas • Coletar soro antes da transferência para o aviário de postura para avaliar uma possível mudança na exposição às doenças. • É comum não enviar ao laboratório e congelar para futura análise em caso de surto de doença na granja de produção. 16–24 semanas • Coletar soro no mínimo 4 semanas após a administração de vacina inativada para medir a resposta de anticorpos após a vacinação. • É útil para avaliar os desafios às doenças após a transferência para a granja de postura. 30–80 semanas • Coletar soro a cada 10 semanas. • É útil para avaliar a exposição às doenças durante a fase de postura. IDADES PARA MONITORAR O PESO DOS OVOS Pesar 100 ovos coletados das correias defronte as gaiolas selecionadas aleatoriamente (podem ser as mesmas gaiolas utilizadas para o monitoramento do peso corporal) para garantir uma distribuição uniforme das amostras de ovos. Monitorar os pesos dos ovos em um dia específico da semana dentro do mesmo intervalo de 3 horas. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 13 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Programa de Iluminação para Aviários com Iluminação Controlada (www.hylineweblighting.com) Boas Práticas de Iluminação H O R Á R IO D O D IA Aumento gradual da luz até 30 semanas de idade, 16 horas até o final de postura 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Transferência do lote ao aviário de postura Estímulo luminoso no Peso Corporal Ideal (1,17–1,25 kg) 3 4 5 6 7 821 10 11 12 13 14 15 16 179 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 302918 31 32 IDADES EM SEMANAS 12121212½1313½14151617181920 HORAS DE LUZ 12 12 12 13 13¼ 13½ 14 14½13¾ 15¼14¼ 15½15 15¾ 1614¾ 16 16 INTENSIDADE LUMINOSA 25 lux 5-15 lux 30 lux20-25 lux 30-50 lux lig ar de sl ig ar lig ar lig ar lig ar de sl ig ar de sl ig ar de sl ig ar A Hy-Line W-80 requer um programa de luz com decréscimo mais lento entre 0-12 semanas de idade para prevenir uma maturidade sexual precoce e promover um bom peso corporal e boa uniformidade. • Medir a intensidade luminosa mínima no nível dos comedouros e nas gaiolas mais baixas, na área entre as lâmpadas. • Manter as lâmpadas limpas para evitar as perdas de intensidade luminosa. • Evitar as áreas escuras provocadas pela distância excessiva entre as lâmpadas ou pela existência de lâmpadas queimadas. • Posicionar as lâmpadas para minimizar áreas muito claras e escuras no aviário. • Superfícies claras ou brancas refletem a luz e aumentam a intensidade luminosa. • Levar em conta as condições locais que poderão exigir adaptações nos programas de iluminação. • O fotoperíodo nos aviários de recria e postura deve ser o mesmo por ocasião da transferência. • A intensidade luminosa deve ser aumentada gradualmente 2 semanas antes do lote ser transferido para os aviários de postura (mas nunca antes de 14 semanas de idade). A intensidade luminosa na fase final do período de recria deve ser a mesma dos aviários de postura. • Iniciar o estímulo luminoso quando o lote alcançar 17 semanas de idade com peso corporal adequado (1,17-1,25 kg). Atrasar o estímulo luminoso em lotes com peso corporal abaixo do padrão e desuniformes. • O período de estímulo luminoso deverá ser prolongado até o pico de postura. Fornecer 16 horas de luz com aproximadamente 30 semanas de idade. • Alternar a altura das lâmpadas melhora a distribuição da iluminação em todos os níveis das gaiolas. • Galpões com luz controlada são aqueles que usam “armadilhas” de luz em torno dos ventiladores e entradas de ar e previne completamente a entrada de luz a partir do lado externo dos galpões. Galpões que não tem as luzes controladas devem usar programa de iluminação para galpões abertos. • Dar preferência a um programa de luz intermitente para as pintainhas. Se não for possível utilizar um programa de luz intermitente de 0-7 dias, então utilize 22 horas de luz de 0-3 dias e 21 horas de luz de 4-7 dias. • O horário de “Acender a luz” pode variar entre os aviários de postura para facilitar a coleta de ovos em granjas de múltiplos lotes. • Se os lotes de postura tiver idades muito diferentes e/ou baixa uniformidade, o estímulo luminoso deve ser baseado no lote mais novo ou aves mais leves. • Utilize lâmpadas quentes (2700-3500 K) nos lotes em produção para assegurar um suficiente espectro vermelho de luz. • Para mais informações sobre iluminação na avicultura, veja “Entendendo a Iluminação na Avicultura: Um Guia sobre Lâmpadas LED e outros tipos de Lâmpadas para os Produtores de Ovos” disponível em www.hyline.com. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 14 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 O Programa de Iluminação da Hy-Line Internacional pode criar programas de iluminação específicos considerando a localização da granja e a data de nascimento do lote. O programa encontra o dia mais longo entre 12-17 semanas de idade e desenvolve um programa de luz artificial que mantém constante a luz de 12-17 semanas de idade. Isto evita que lotes sejam estimulados pela luz natural antes de alcançarem o peso corporal adequado. Mesmo programa de luz com o nascer do sol e por do sol representado por linhas amarelas e vermelhas e comprimento dos dias com iluminação artificial indicados pelas colunas azuis. Programas de Luz Individualizados para Aviários Abertos (www.hylineweblighting.com) • Na primeira tela, inserir e-mail e selecionar o idioma. • Na segunda tela, use os menus para “Selecionar a Localização do Lote”, “Data de Nascimento”, “Padrões de Variedade” e “Tipo de Galpões”. • Clicar em “Criar Planilha de Iluminação”. • Os resultados serão enviados no seu e-mail. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 15 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Uso de Sombrites nos Aviários Abertos • O uso de sombrites é uma forma eficaz de reduzir a intensidade luminosa nos aviários abertos. • Manter os sombrites limpos e livres de poeira para permitir o fluxo de ar. • Utilizar ventiladores em aviários com sombrites. • Evitar luz direta do sol nas aves por meio de sombrites ou beirais de telhado. • Sombrites de cor preta são os preferidos. Lanche da Meia-Noite / Programa de Luz • Técnica de iluminação opcional que melhora o consumo de ração • Utilizado sempre que se deseja aumentar o consumo de ração na recria ou postura • Aumenta a absorção de cálcio a noite quando a maior parte da casca do ovo é formada • Útil para aumentar o consumo de ração durante o pico de produção de ovos • Ajuda na manutenção do consumo de ração em climas quentes • O lanche da meia-noite pode aumentar o consumo de ração em 2-5 g/ave/dia Boas Práticas • Iniciar o programa acendendo as lâmpadas por 1-2 horas no meio do período escuro. • Encher os comedouros antes de acender as lâmpadas. • Deve haver no mínimo 3 horas de escuro antes e depois do lanche da meia-noite. • A iluminação fornecida durante o lanche da meia-noite é adicional à duração regular do dia (ou seja, 16 horas + lanche da meia-noite).• Para retirar o lanche da meia-noite, reduzir a iluminação gradualmente, em cerca de 15 minutos por semana. Para mais informações sobre o manejo de poedeiras em condições de estresse por calor, (Veja o boletim técnico “Entendendo o Estresse por Calor em Poedeiras” em www.hyline.com.) Estresse por Calor 16 hours Midnight Feeding 1 hour Midnight Feeding or Dark END OF DAYSTART OF DAY 3 hours3 hours JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 16 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Qualidade da Água ITEM CONCENTRAÇÃO MÁXIMA (ppm ou mg/L)* Nitrato NO3ˉ 1 25 Aves mais idosas toleram níveis mais elevados, de até 20 ppm. Aves estressadas ou doentes podem ser mais sensíveis aos efeitos do Nitrato. Nitrogênio Nitrato (NO3-N) 1 6 Nitrito NO2 - 1 4 O Nitrito é consideravelmente mais tóxico que o Nitrato, principalmente para aves mais novas, para as quais o Nitrito a 1 ppm pode ser considerado tóxico. Nitrogênio Nitrito (NO2-N ) 1 1 Sólidos totais dissolvidos 2 1000 Níveis de até 3000 ppm podem não interferir no desempenho, mas podem levar ao aumento da umidade do esterco. Cloreto (Cl-) 1 250 Níveis baixos, tais como 14 mg, podem ser problemáticos se o sódio estiver acima de 50 ppm. Sulfato (SO4 -) 1 250 Níveis mais altos podem ter efeito laxativo. Ferro (Fe) 1 <0,3 Níveis mais altos causam odor e sabor desagradáveis. Magnésio (Mg) 1 125 Níveis mais altos podem ter efeito laxativo Níveis superiores a 50 ppm poderão ser problemáticos se os níveis de sulfato forem elevados. Potássio (K) 2 20 Níveis mais altos podem ser aceitáveis dependendo dos níveis de sódio e da alcalinidade e pH. Sódio (Na) 1,2 50 Concentrações mais altas são aceitáveis, porém devem-se evitar concentrações acima de 50 ppm se os níveis de cloreto, sulfato ou potássio forem elevados. Manganês (Mn) 3 0,05 Níveis mais altos podem ter efeito laxativo. Arsênio (As) 2 0,5 Fluoreto (F - ) 2 2 Alumínio (Al) 2 5 Boro (B) 2 5 Cádmio (Cd) 2 0,02 Cobalto (Co) 2 1 Cobre (Cu) 1 0,6 Níveis mais altos provocam sabor amargo. Chumbo (Pb) 1 0,02 Níveis mais altos são tóxicos. Mercúrio (Hg) 2 0,003 Níveis mais altos são tóxicos. Zinco (Zn) 1 1,5 Níveis mais altos são tóxicos. pH 1 6,3–7,5 As aves podem adaptar-se a pH mais baixo. O pH inferior a 5 poderá levar à redução do consumo de água e corroer dispositivos metálicos. O pH superior a 8 poderá levar à redução do consumo e a eficácia do saneamento da água. Contagem total de bactérias 3 1000 CFU/ml Provável indicador de que a água esteja suja. Coliformes totais 3 50 CFU/ml Coliformes fecais 3 0 CFU/ml Potencial de Oxirredução (POR) 3 650–750 mEq A faixa de Potencial de Oxirredução entre 2-4 ppm de cloro livre higienizará a água de maneira efetiva na faixa de pH favorável, entre 5-7. * Os limites podem ser mais baixos já que existem interações entre magnésio e sulfato; e entre sódio, potássio, cloreto e sulfato. 1 Carter & Sneed, 1996. Qualidade de Água de Bebida na Avicultura, Guia de Ciência e Tecnologia na Avicultura, Serviço de Extensão da Universidade de Avicultura do Estado da Carolina do Norte. Guia no. 42 2 Marx e Jaikaran, 2007. Interpretação das Análises de Água. Agri-Facts, Alberta Ag-Info Centre. Consultar http://www.agric.gov.ab.ca/app84/rwqit 3 Watkins, 2008. Água: Identificando e corrigindo os desafios. Orientação avícola 10(3): 10-15 Serviços de Extensão da Cooperativa da Universidade de Arkansas, Fayetteville • Água de boa qualidade deve estar disponível às aves o tempo todo. • Água e consumo de ração estão diretamente relacionados - quando as aves ingerem menos água, elas consomem menos ração e a produção cai rapidamente. • Como regra geral, aves saudáveis consomem 1,5-2,0 vezes mais água do que ração. Essa taxa aumenta em ambientes com altas temperaturas. • A análise de qualidade da água deve ser realizada no mínimo 1 vez por ano. A fonte hídrica determinará a frequência de análise da água. – Águas superficiais exigem análises mais frequentes por serem mais afetadas pelas estações de chuva. – Poços fechados que captam água de aquíferos ou bacias artesianas profundas são mais consistentes em termos de qualidade de água, porém geralmente possuem maior conteúdo mineral dissolvido. • A presença de bactérias coliformes é um indicador de que fonte de água foi contaminada com dejetos animais ou humanos. • Ao coletar amostras de água, deixar a água correr por 2 minutos antes de coletar as amostras. As amostras de água deverão ser mantidas em temperatura inferior a 10°C e enviadas ao laboratório em menos de 24 horas. • Algumas fontes de água contém altos níveis de minerais dissolvidos como cálcio, sódio e magnésio. Quando isso ocorrer, a quantidade desses minerais na água deve ser considerada ao formular a ração. • O pH ideal da água deve estar entre 5-7 para garantir a boa sanidade da água, aumentar o consumo de ração e melhorar a saúde do trato gastrointestinal. • O fornecimento de água de qualidade inferior pode provocar um impacto significativo sobre a saúde intestinal, levando a subutilização dos nutrientes da ração. • Queda no consumo de água é o primeiro sinal de doenças, acompanhado de queda na produção. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 17 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Calcário fino (0–2 mm) Calcário grosso (2–4 mm) Fotos cortesia de Longcliff Quarries Ltd. Qualidade do Ar Movimento do Ar (m3 / hora por 1000 aves) TEMP. AMBIENTE (°C) IDADE EM SEMANAS 1 3 6 12 18 19+ 32 340 510 1020 2550 5950 4650–9350 21 170 255 510 1275 2550 4250–5100 10 120 170 340 680 1870 2550–3400 0 70 130 230 465 1260 850–1300 -12 70 100 170 340 500 600–850 -23 70 100 170 340 500 600–680 Reconhecimento: Dr.Hongwei Xin, Professor do Departamento de Agricultura e Engenharia de Biossistemas e do Departamento de Ciência Animal, Universidade do Estado de Iowa, Ames, Iowa, USA Tamanho das Partículas de Calcário TAMANHO DA PARTÍCULAS INICIAL, CRESCIMENTO, DESENVOLVI- MENTO PRÉ- POSTURA 17–37 SEMANAS 38–48 SEMANAS 49–62 SEMANAS SEMANA 63+ Finas (0–2 mm) 100% 50% 50% 45% 40% 35% Grossas (2–4 mm) – 50% 50% 55% 60% 65% • O tamanho apropriado das partículas de calcário depende da solubilidade do calcário. • Os níveis de cálcio na dieta podem ser ajustados de acordo com a solubilidade do calcário. • Calcário de cor escura é geologicamente mais velho, contém mais impurezas (normalmente magnésio) e é geralmente mais baixo em solubilidade e disponibilidade de cálcio. • Conchas de ostras e outras conchas marinhas são boas fontes de cálcio solúvel. • A temperatura no galpão de produção deverá ser de 18- 25°C e a umidade relativa de 40-60%. • Regra geral para determinar a capacidade de ventilação necessária - 4 m³ de circulação de ar / quilograma de peso corporal por hora. • A ventilação é essencial para: – Romover a umidade do galpão – Retirar o calor excessivo – Fornecer a cada ave a quantidade adequada de oxigênio – Remover o dióxido de carbono produzido pelas aves – Remover as partículasde poeira – Diluir a quantidade de agentes patogênicos presentes no ar • Níveis aceitáveis de gases no nível do piso na área do aviário: amônia (NH3) < 25 ppm; dióxido de carbono (CO2) < 5000 ppm; monóxido de carbono (CO) < 50 ppm. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 18 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Vitaminas e Oligoelementos Tamanho das Partículas da Ração (Grãos) Uma caixa de granulometria separa as amostras de ração em categorias, com base no tamanho das partículas. • Usada na granja para avaliar o tamanho das partículas de ração proveniente da fábrica de ração - amostras podem ser coletadas no silo de espera e do silo que abastece os comedouros. • Usada para assegurar a uniformidade de tamanho das partículas ao logo do sistema de alimentação - colher amostras em vários pontos. Excesso de partículas muito finas: • Reduz o consumo de ração e a absorção de nutrientes • Aumenta a poeira no aviário Excesso de partículas muito grossas: • As aves seletivamente ingerem as partículas maiores • Aumenta o risco de separação Caixa de Granulometria Hy-Line • Como o premix de vitaminas/minerais está nas partículas mais finas, pelo menos 0,5% de óleo/gorduras na dieta ajuda a incorporar essas partículas à ração. PERFIL IDEAL DE TAMANHO DE PARTÍCULAS TAMANHO DE PARTÍCULAS INICIAL CRESCIMENTO DESENVOLVIMENTO PRODUÇÃO < 1 mm Micropeletizada 25% 25% 25% 1–2 mm 65% 35% 35% 2–3 mm 10% 35% 35% > 3 mm – 5% 5% Melhores Práticas • Um intervalo de 3-4 horas na distribuição de ração no meio do dia, permite que as aves consumam as partículas mais finas. É importante que diariamente as aves consumam as partículas mais finas, para uma ingestão balanceada de nutrientes. • Adicionar pelo menos 0,5% de óleo/gorduras líquidas nas dietas, para incorporar e reter as partículas menores. • Utilizar rações fareladas com partículas maiores ou peletizadas, para aumentar a ingestão de alimento em regiões de clima quente. EM 1000 KG DE RAÇÃO COMPLETA ITEM 1,2,3,4 FASE DE RECRIA FASE DE POSTURA Vitamina A, IU 10,000,000 8,000,000 Vitamina D3 5, IU 3,300,000 3,300,000 Vitamina E, g 25 20 Vitamina K (menadiona), g 3,5 2,5 Tiamina (B1), g 2,2 2,5 Riboflavina (B2), g 6,6 5,5 Niacina (B3)6, g 40 30 Ácido Pantotênico (B5), g 10 8 Piridoxina (B6), g 4,5 4 Biotina (B7), mg 100 75 Ácido Fólico (B9), g 1 0,9 Cobalamina (B12), mg 23 23 Colina7, g 110 110 Manganês8, g 90 90 Zinco8, g 85 80 Ferro8, g 30 40 Cobre8, g 15 8 Iodo, g 1,5 1,2 Selênio8, g 0,25 0,22 1 Recomendações mínimas para as fases de recria e postura. As leis locais podem limitar a quantidade de certas vitaminas e minerais na dieta. 2 Armazenar o premix de acordo com as recomendações do fabricante e observar as datas de validade para garantir que a atividade das vitaminas seja preservada. A adição de antioxidantes pode aumentar a estabilidade do premix. 3 As recomendações a respeito da quantidade de vitaminas e minerais variam de acordo com a atividade das aves. 4 No caso de rações submetidas a tratamento térmico, pode ser preciso aumentar os níveis de vitaminas. Consultar o fabricante das vitaminas quanto à estabilidade das mesmas em relação a processos específicos de produção. 5 Uma determinada proporção de Vitamina D3 pode ser fornecida como suplemento na forma de 25-hidroxi D3 de acordo com as recomendações do fornecedor e dentro dos limites cabíveis. 6 Em sistemas de criação sem gaiolas, recomenda-se fornecer níveis mais elevados de Niacina. 7 A inclusão pode exigir ajustes quando outras fontes alimentares forem consideradas. 8 Pode-se obter maior biodisponibilidade e produtividade utilizando fontes de minerais quelatados. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 19 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Alimentação por Fase para Atender às Necessidades Nutricionais da Hy-Line W-80 1512 17 4663 67 907858 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 400 800 1200 1600 2000 2400 2800 3200 3600 4000 P R É -I N IC IA L (1 79 –1 91 g ) IN IC IA L (4 11 –4 39 g ) C R E S C IM E N T O (9 24 –9 86 g ) D E S E N V O LV . (1 08 2– 11 58 g ) P R É -P O S T U R A (1 16 8– 12 52 g ) P IC O (D o pr im ei ro o vo a té 2% a ba ix o do p ic o) P O S T U R A 2 (2 % a ba ix o do p ic o at é 90 % ) P O S T U R A 4 (8 4– 80 % ) P O S T U R A 5 (M en or q ue 8 0% ) P O S T U R A 3 (8 9– 85 % ) Mudar a dieta baseado na porcentagem de produção e peso de ovoMudar a ração baseado no peso corporal A LI M E N TA Ç Ã O P O R F A S E Al te ra r a d ie ta a o al ca nç ar ( o pe so co rp or al d e) o u (o n ív el d e pr od uç ão d e) PR O D U Ç Ã O D E O V O S A V E- D IA (% ) M ÉD IA D E PE S O D E O V O (g ) PE S O C O R PO R A L (g ) PRODUÇÃO DE OVOS AVE-DIA (%) MÉDIA DE PESO DE OVO (g) PESO CORPORAL (g) FORMA FÍSICA DA RAÇÃO: Micropeletizada ou farelada * Farelada * A micropeletizada pode ser oferecida por mais tempo para estimular o ganho de peso Only change 1° per week TEMPERATURA DO AVIÁRIO DE PRODUÇÃO: Utilize a temperatura para controlar o consumo de alimento e o tamanho dos ovos Alterar apenas 1° C a cada 2 semanasAlterar apenas 1° C a cada 2 semanas Recria 18–21°C 20–25°C IDADE EM SEMANAS Controle da Temperatura Ambiente do Aviário • No início de produção, uma temperatura de 18 - 20°C é desejada. Aumente a temperatura do galpão em cerca de 1°C a cada 2 semanas até atingir 25°C, presumindo-se que os sistemas de ventilação são capazes de manter uma adequada qualidade de ar às referidas temperaturas. • Depois do período de pico, baixas temperaturas do galpão acarretarão em maior consumo de alimento e podem ser contraproducentes no controle de peso dos ovos, assim como na conversão alimentar e peso corporal das aves adultas. • Coloque os sensores de temperatura dentro das gaiolas. A temperatura nos corredores é significantemente menor que dentro das gaiolas, especialmente em galpões verticais com esteiras de esterco. • A alta temperatura ambiental tende a diminuir o consumo de alimento. Controlando o Peso dos Ovos • Monitore o peso dos ovos de cada lote e faça ajustes nutricionais quando necessário para garantir o peso de ovo ideal. • Se ovos mais leves são desejados, o peso deve ser controlado precocemente. • O controle do peso dos ovos é possível por meio da limitação dos níveis de aminoácidos e da ingestão de alimento. • Monitorar peso dos ovos a cada 2 semanas até 35 semanas de idade, e então a cada 5 semanas. Controle o peso dos ovos quando a média estiver a 2 g do peso desejado. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 20 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Recomendações Nutricionais no Período de Crescimento 1 Não ofereça a ração de Pré-Postura antes de 15 semanas de idade. Não mantenha a ração de Pré-Postura após o primeiro ovo, pois essa dieta contém nível insuficiente de cálcio para suportar a produção de ovos. Use a ração de Pré-Postura para introduzir calcário grosso. 2 A recomendação de energia é baseada nos valores de energia de matérias-primas como mostra a tabela de ingredientes no verso deste manual. É importante ajustar as metas de concentração deenergia, de acordo com o sistema energético aplicado à matriz da matéria-prima. 3 Recomendação para Aminoácidos Totais é apropriada apenas para dieta a base de milho e farelo de soja. Para rações que se utilizam outros ingredientes, recomendações para Aminoácidos Digestíveis devem ser seguidas. 4 As dietas devem sempre ser formuladas para garantir a correta ingestão de aminoácido. A concentração de Proteína Bruta na dieta vai variar de acordo com as matérias-primas utilizadas. Os valores de Proteína Bruta fornecerão apenas uma estimativa dos valores frequentemente utilizados. 5 O cálcio deve ser suplementado com calcário fino (menor que 2 mm). Calcário grosso (2-4 mm) pode ser introduzido na dieta Pré-Postura até 50% do total de calcário. 6 Quando outros sistemas de fornecimento de fósforo são utilizados, as dietas devem ser formuladas com o mínimo de fósforo disponível. 7 Níveis de óleo podem ser aumentados até 2% nas dietas iniciais, quando for necessário controlar o pó da ração e/ou melhorar a palatabilidade. Energia metabolizável2, kcal/kg 2910–3086 2910–3086 2840–3061 2770–3057 2810–3031 Energia metabolizável2, MJ/kg 12,18–12,92 12,18–12,92 11,89–12,82 11,60–12,80 11,76–12,69 Padrão de Aminoácidos Digestíveis / Aminoácidos Totais3 Lisina, % 1,02 / 1,12 0,94 / 1,03 0,84 / 0,92 0,68 / 0,74 0,74 / 0,81 Metionina, % 0,45 / 0,49 0,43 / 0,46 0,40 / 0,44 0,31 / 0,33 0,36 / 0,39 Metionina+Cistina, % 0,78 / 0,87 0,74 / 0,83 0,68 / 0,76 0,57 / 0,65 0,64 / 0,71 Treonina, % 0,66 / 0,78 0,61 / 0,72 0,56 / 0,66 0,47 / 0,56 0,51 / 0,60 Triptofano, % 0,18 / 0,21 0,17 / 0,20 0,17 / 0,20 0,15 / 0,18 0,16 / 0,21 Arginina, % 1,06 / 1,15 0,98 / 1,06 0,87 / 0,94 0,71 / 0,76 0,77 / 0,84 Isoleucina, % 0,72 / 0,77 0,67 / 0,72 0,62 / 0,67 0,51 / 0,54 0,58 / 0,62 Valina, % 0,74 / 0,81 0,69 / 0,76 0,66 / 0,72 0,55 / 0,60 0,63 / 0,69 Proteína Bruta4, % 20,00 18,25 17,50 16,00 16,50 Cálcio5, % 1,00 1,00 1,00 1,00 2,70 Fósforo (disponível)6, % 0,50 0,49 0,47 0,47 0,48 Sódio, % 0,21 0,20 0,18 0,18 0,18 Cloro, % 0,21 0,20 0,18 0,18 0,18 Ácido linoleico (C18:2 n-6)7, % 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 3 4 5 6 7 8210 10 11 12 13 14 15 16 179 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 0 15 30 45 60 75 90 105 120 ALTERAL A DIETA AO ATINGIR PRÉ-INICIAL INICIAL CRESCIMENTO DESENV. PRÉ- O PESO CORPORAL DE POSTURA1 179–191 g 411–439 g 924–986 g 1082–1158 g 1168–1252 g NUTRIÇÃO SEMANAS DE IDADE P E S O C O R P O R A L (g ) PESO CORPORAL (g) CONSUMO DE RAÇÃO (g/dia por ave) C O N S U M O D E R A Ç Ã O ( g /d ia p o r av e) CONCENTRAÇÃO DE NUTRIENTES RECOMENDADOS Alterar a dieta baseado no peso corporal JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 21 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Período de Transição da Recria para o Pico de Produção dos Ovos P R O D U Ç Ã O A V E -D IA ( % ) P E S O D E O V O ( g ) 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 65 / 70 / 75 / 80 / 85 / 90 / 95 / 100 / 105 / 110 / 115 / Formular frequentemente a ração adequando-a ao consumo de alimento do lote durante o período de transição até que o consumo de alimento se estabilize. 17 18 19 20 211615 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Ração Pré-Postura SEMANAS DE IDADE C O N S U M O D E A LI M E N TO ( g /d ia p o r av e) P E S O C O R P O R A L (g ) Ração para o Pico de Produção PESO CORPORAL (g) PESO DE OVO (g) CONSUMO DE ALIMENTO (g/dia por ave) PRODUÇÃO AVE-DIA (%) Período de Transição • Ocorre durante o período de transição: – Aumenta rapidamente a produção de ovos – Aumento do peso/tamanho dos ovos – Aumento do peso corporal • O consumo de alimento pode aumentar lentamente durante a transição: – Em aves abaixo do peso – Em lotes com baixa uniformidade – Em períodos de temperatura ambiental elevada • A baixa uniformidade prolonga o período de transição e pode resultar em baixa persistência e baixo pico de produção. • Monitorar a ingestão de alimento cuidadosamente durante a transição e ajustar a concentração de nutrientes da dieta de acordo com o consumo de alimento. Ração de Pico • Formulações para baixo consumo (80-85 g/ave/dia) devem ser dadas quando o lote inicia a produção de ovos para melhor atender às necessidades nutricionais. • Inicie com a ração de pico no início de postura (1% de produção). • Garanta que a Dieta Pico esteja nos comedouros quando os primeiros ovos aparecerem. • As aves devem ganhar peso durante o período de pico. Dietas pobres durante essa fase podem acarretar em baixo ganho de peso e má calcificação. • O consumo de alimento pode diminuir se as aves não estiverem acostumadas com o calcário grosso (por isso é importante colocá-lo na Ração de Pré-Postura). • Monitore o desenvolvimento da quilha do peito durante a fase de pico. Para mais informações sobre avaliação da quilha do peito, veja no informativo técnico “Entendendo o Papel do Esqueleto na Produção de Ovos” em www.hyline.com. Ração de Pré-Postura • Plano de alimentação para no máximo 10-14 dias antes do início de produção. • Alimente quando a maioria das frangas apresentar cristas avermelhadas. • É importante para aumentar a reserva do osso medular. • Comece a introduzir partículas de calcário grosso na dieta pré- postura. • Interrompa a dieta pré- postura quando o lote iniciar a produção. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 22 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 Recomendações Nutricionais no Período de Produção 25 30 35 40 45 502018 60 65 70 75 80 85 9055 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Mudar a dieta baseado no percentual de produção e peso de ovo CÁLCIO, FÓSFORO E PARTÍCULAS DE CALCÁRIO ALTERADAS BASEANDO-SE NA IDADE Semanas 17-37 Semanas 38–48 Semanas 49–62 Semanas 63–76 Semanas mais de 76 Cálcio5,6, g/dia 4,20 4,40 4,60 4,75 4,80 Fósforo (disponível)5,7, mg/dia 510 480 440 390 370 Tamanho de Partícula de Calcário 50% : 50% 45% : 55% 40% : 60% 35% : 65% 35% : 65% (fino:grosso) (vide página 17) Energia metabolizável2, kcal/kg 2795–2930 2795–2920 2770–2900 2750–2840 2750–2820 Energia metabolizável2, MJ/kg 11,70–12,27 11,70–12,23 11,60–12,14 11,51–11,89 11,51–11,81 Padrão de Aminoácidos Digestíveis / Aminoácidos Totais3 Lisina, mg/dia 820 / 898 790 / 865 760 / 832 730 / 799 710 / 777 Metionina, mg/dia 395 / 425 379 / 408 359 / 386 344 / 370 335 / 360 Metionina+Cistina, mg/dia 705 / 796 679 / 766 646 / 729 613 / 692 596 / 673 Treonina, mg/dia 574 / 675 553 / 651 532 / 626 511 / 601 497 / 585 Triptofano, mg/dia 172 / 206 166 / 198 160 / 191 153 / 183 149 / 178 Arginina, mg/dia853 / 917 822 / 883 790 / 849 759 / 817 738 / 794 Isoleucina, mg/dia 640 / 688 616 / 663 593 / 638 569 / 612 553 / 595 Valina, mg/dia 721 / 795 695 / 766 668 / 737 642 / 708 624 / 689 Proteína Bruta4, g/dia 16,00 15,50 15,25 15,00 14,75 Sódio, mg/dia 180 180 180 180 180 Cloro, mg/dia 180 180 180 180 180 Ácido Linoléico (C18:2 n-6), g/dia 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 Colina, mg/dia 100 100 100 100 100 FASE NUTRICIONAL PICO POSTURA 2 POSTURA 3 POSTURA 4 POSTURA 5 PRODUÇÃO Primeiro ovo até 2% abaixo do 89-85% 84-80% Menor que 80% 2% abaixo do pico pico até 90% MÉDIA DE PESO DE OVO (g) MASSA DE OVO ACUMULADA (kg) P R O D U Ç Ã O O V O -A V E D IA ( % ) M É D IA D E P E S O D E O V O ( g ) M A S S A D E O V O A C U M U LA D A ( kg ) PRODUÇÃO OVO-AVE DIA (%) NUTRIÇÃO SEMANAS DE IDADE INGESTÃO DE NUTRIENTES RECOMENDADA1 1 Proteína bruta, metionina+cistina, gordura, ácido linoléico e/ou energia podem ser alterados para otimizar o tamanho de ovos. 2 Níveis de energia recomendados são baseados nos valores mostrados anteriormente na tabela de ingredientes atrás desse guia. É importante que a energia da dieta seja ajustada de acordo com o sistema de matrizes de matéria-prima caso os valores diferirem dos referidos nesse guia de manejo. 3 Recomendação de Aminoácidos Totais pode ser utilizada em dietas a base de milho e farelo de soja. Quando se utilizam outros ingredientes, as dietas devem ser formuladas baseadas em Aminoácidos Digestíveis. 4 Dietas devem ser formuladas para garantir a ingestão necessária de aminoácidos. A concentração de Proteína Bruta na dieta varia de acordo com a matéria-prima utilizada. Os valores de Proteína Bruta são apenas uma referência. 5 Requerimentos de cálcio e fósforo disponível são determinados pela idade do lote. Quando a produção se matem mais elevada e as aves são alimentadas por um período mais longo que a idade indicada, recomenda-se aumentar as concentrações de cálcio e fósforo na próxima dieta. 6 Recomendações de tamanho de partícula de calcário variam de acordo com a fase de produção (vide Tabela de Tamanho de Partículas de Calcário) . Níveis de cálcio podem ser ajustados de acordo com a solubilidade do calcário. 7 Quando outras fontes de fósforo são utilizadas, as dietas devem conter níveis mínimos de fósforo disponíveis. JANEIRO 2016 • © HY-LINE INTERNATIONAL 23 POEDEIRAS COMERCIAIS HY LINE W-80 FASE NUTRICIONAL PRODUÇÃO PICO Primeiro ovo até 2% abaixo do pico POSTURA 2 2% abaixo do pico até 90% POSTURA 3 89–85% POSTURA 4 84–80% POSTURA 5 Menor que 80% NUTRIÇÃO CONCENTRAÇÕES RECOMENDADAS1 Energia metabolizável 2, kcal/kg 2795–2930 2795–2920 2770–2900 2750–2840 2750–2820 Energia metabolizável2, MJ/kg 11,70–12,27 11,70–12,23 11,60–12,14 11,51–11,89 11,51–11,81 CONSUMO DE ALIMENTO (*Consumo de alimento padrão) g/day per bird 93 98 103* 108 113 98 103 108* 113 118 99 104 109* 114 119 98 103 108* 113 118 97 102 107* 112 117 Padrão de Aminoácidos Digestíveis Lisina, % 0,88 0,84 0,80 0,76 0,73 0,81 0,77 0,73 0,70 0,67 0,77 0,73 0,70 0,67 0,64 0,74 0,71 0,68 0,65 0,62 0,73 0,70 0,66 0,63 0,61 Metionina, % 0,42 0,40 0,38 0,37 0,35 0,39 0,37 0,35 0,34 0,32 0,37 0,35 0,33 0,32 0,31 0,35 0,33 0,32 0,31 0,29 0,35 0,33 0,31 0,30 0,29 Metionina+Cistina,% 0,76 0,72 0,68 0,65 0,62 0,69 0,66 0,63 0,60 0,58 0,66 0,63 0,60 0,57 0,55 0,63 0,60 0,57 0,55 0,53 0,61 0,58 0,56 0,53 0,51 Treonina, % 0,62 0,59 0,56 0,53 0,51 0,56 0,54 0,51 0,49 0,47 0,54 0,51 0,49 0,47 0,45 0,52 0,50 0,47 0,45 0,43 0,51 0,49 0,46 0,44 0,42 Triptofano, % 0,19 0,18 0,17 0,16 0,15 0,17 0,16 0,15 0,15 0,14 0,16 0,15 0,15 0,14 0,13 0,16 0,15 0,14 0,14 0,13 0,15 0,15 0,14 0,13 0,13 Arginina, % 0,92 0,87 0,83 0,79 0,75 0,84 0,80 0,76 0,73 0,70 0,80 0,76 0,73 0,69 0,66 0,77 0,74 0,70 0,67 0,64 0,76 0,72 0,69 0,66 0,63 Isoleucina, % 0,69 0,65 0,62 0,59 0,57 0,63 0,60 0,57 0,55 0,52 0,60 0,57 0,54 0,52 0,50 0,58 0,55 0,53 0,50 0,48 0,57 0,54 0,52 0,49 0,47 Valina, % 0,78 0,74 0,70 0,67 0,64 0,71 0,67 0,64 0,61 0,59 0,68 0,64 0,61 0,59 0,56 0,66 0,62 0,59 0,57 0,54 0,64 0,61 0,58 0,56 0,53 Aminoácidos Totais3 Lisina, % 0,97 0,92 0,87 0,83 0,79 0,88 0,84 0,80 0,77 0,73 0,84 0,80 0,76 0,73 0,70 0,82 0,78 0,74 0,71 0,68 0,80 0,76 0,73 0,69 0,66 Metionina, % 0,46 0,43 0,41 0,39 0,38 0,42 0,40 0,38 0,36 0,35 0,39 0,37 0,35 0,34 0,32 0,38 0,36 0,34 0,33 0,31 0,37 0,35 0,34 0,32 0,31 Metionina+Cistina,% 0,86 0,81 0,77 0,74 0,70 0,78 0,74 0,71 0,68 0,65 0,74 0,70 0,67 0,64 0,61 0,71 0,67 0,64 0,61 0,59 0,69 0,66 0,63 0,60 0,57 Treonina, % 0,73 0,69 0,66 0,63 0,60 0,66 0,63 0,60 0,58 0,55 0,63 0,60 0,57 0,55 0,53 0,61 0,58 0,56 0,53 0,51 0,60 0,57 0,55 0,52 0,50 Triptofano, % 0,22 0,21 0,20 0,19 0,18 0,20 0,19 0,18 0,18 0,17 0,19 0,18 0,17 0,17 0,16 0,19 0,18 0,17 0,16 0,16 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 Arginina, % 0,99 0,94 0,89 0,85 0,81 0,90 0,86 0,82 0,78 0,75 0,86 0,82 0,78 0,75 0,71 0,83 0,79 0,76 0,72 0,69 0,82 0,78 0,74 0,71 0,68 Isoleucina, % 0,74 0,70 0,67 0,64 0,61 0,68 0,64 0,61 0,59 0,56 0,64 0,61 0,58 0,56 0,54 0,62 0,59 0,57 0,54 0,52 0,61 0,58 0,56 0,53 0,51 Valina, % 0,86 0,81 0,77 0,74 0,70 0,78 0,74 0,71 0,68 0,65 0,74 0,71 0,68 0,65 0,62 0,72 0,69 0,66 0,63 0,60 0,71 0,68 0,64 0,61 0,59 Proteína Bruta4, % 17,20 16,33 15,53 14,81 14,16 15,82 15,05 14,35 13,72 13,14 15,40 14,66 13,99 13,38 12,82 15,31 14,56 13,89 13,27 12,71 15,21 14,46 13,79 13,17 12,61 Sódio, % 0,19 0,18 0,17 0,17 0,16 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,19 0,18 0,17 0,16 0,15 Cloro, % 0,19 0,18 0,17 0,17 0,16 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,18 0,17 0,17 0,16 0,15 0,19 0,18 0,17 0,16 0,15 Ácido Linoléico (C18:2 n-6), % 1,08 1,02 0,97 0,93 0,88 1,02 0,97 0,93 0,88 0,85 1,01 0,96 0,92 0,88 0,84 1,02 0,97 0,93 0,88 0,85 1,03 0,98 0,93 0,89 0,85 CÁLCIO, FÓSFORO E PARTÍCULAS DE CALCÁRIO ALTERADAS BASEANDO-SE NA IDADE Semanas 17–37 Semanas 38–48 Semanas 49–62 Semanas 63–76 Semanas mais de 76 Consumo de Alimento, g/dia por ave 93 98 103 108 113 98 103 108 113 118 99 104 109 114 119 98 103 108 113 118 97 102 107 112 117 Cálcio5,6, % 4,52 4,29 4,08 3,89 3,72 4,49 4,27 4,07 3,89 3,73 4,65 4,42 4,22 4,04 3,87 4,85 4,61 4,40 4,20 4,03 4,95 4,71 4,49 4,29 4,10 Fósforo (disponível)5,7, % 0,55 0,52 0,50 0,47 0,45 0,49 0,47 0,44 0,42 0,41 0,44 0,42 0,40 0,39 0,37 0,40 0,38 0,36 0,35 0,33 0,38 0,36 0,35 0,33 0,32 Tamanho de Partícula de Calcário (fino:grosso) (veja página 17) 50% : 50% 45% : 55% 40% : 60% 35% : 65% 35% : 65% Concentração de Nutrientes da Dieta no Período de
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