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1a Questão (Ref.:201308532045) Pontos: 0,1 / 0,1 A utilização e nutrientes imunomoduladores, particularmente do aminoácido arginina, é indicada em todas as situações a seguir, exceto em: Sepse Infecções bacterianas Câncer Traumatismo Cicatrização de feridas 2a Questão (Ref.:201308531844) Pontos: 0,1 / 0,1 Com relação ao tratamento da doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), podemos afirmar que quando há: Dispnéia deve-se repousar antes das refeições Todas as alternativas anteriores estão corretas Anorexia devem ser oferecidos prioritamente os alimentos preferidos pelo paciente Saciedade precoce devem-se limitar líquidos durante as refeições, ingerindo-se apenas uma hora depois Cansaço deve-se recomendar ao paciente que tente fazer em quantidades maiores quando estiver menos cansado 3a Questão (Ref.:201308532026) Pontos: 0,1 / 0,1 Baseando-se nas recomendações dietéticas preventivas do câncer, indicadas pelo National Cancer Institute (NCI) para a população em geral, é correto afirmar: I) Ingestão de fibras num teor de 25 a 30g/dia II) Inclusão de vegetais e frutas na dieta cotidiana III) Abstenção ou consumo modrado de bebidas alcoólicas IV) Redução da ingestão de gordura a 30% ou menos das calorias totais do dia V) Diminuição do consumo de alimentos conservados em sal, condimentados ou defumados Nenhuma afirmativa está correta Todas as afirmativas estão corretas As afirmativas I, III, IV e V estão corretas As afirmativas I, II, IV e V estão corretas As afirmativas I, II, III e V estão corretas 4a Questão (Ref.:201309415270) Pontos: 0,0 / 0,1 A glândula tireoide produz os hormônios triiodotironina (T3), tiroxina (T4) e calcitonina. Sobre as doenças que acometem essa glândula, marque a alternativa incorreta. c) O hipotireoidismo pode ser causado por vários fatores: déficit hipofisário do hormônio tireoestimulante, deficiência hipotalâmica ou resistência periférica a ação do hormônio. e) As doenças da tireoide se manifestam por alterações quantitativas ou qualitativas da secreção hormonal. d) O bócio é o aumento do volume das glândulas tireoidianas, resultante do excesso do iodo, por isso deve-se evitar repolho, nabo, amendoim, mandioca, brócolis e soja. b) A terapia nutricional no hipertireoidismo tem como objetivos evitar ou retardar complicações de desmineralização óssea, corrigir balanço nitrogenado e recuperar o estado nutricional. a) O excesso dos hormônios T3 e T4 causa uma doença que apresenta sintomas como irritabilidade, pele quente e úmida, insônia, perda de peso e taquicardia. 5a Questão (Ref.:201309125228) Pontos: 0,1 / 0,1 No tratamento e na prevenção da Hipertensão Arterial Sistêmica, bem como na prevenção de Doenças Cardiovasculares, além da restrição de sódio, é importante um bom aporte dietético de: cálcio, ácido fólico e potássio. ácido fólico, tiamina e potássio. cobre, zinco e magnésio. . cálcio, potássio e tiamina. cálcio, magnésio e potássio.
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