Aula 6   gasto energetico compactado
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Aula 6 gasto energetico compactado


DisciplinaNutrição Esportiva4.122 materiais43.112 seguidores
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Necessidades
Nutricionais
Nutrição no Esporte
Prof. Guilherme Yamaguchi
O gasto de energia se mede pela
produçãode calor
Unidades de medida:
Caloria – é a quantidade de calor necessária para
elevar a temperatura em 1ºC de 1 ml de água
Caloria (cal) = 1
Quilocaloria (kcal) = 1.000 kcal
A produção de calor também pode ser expressa em
Joule
1.000 kcal = 1 kcal = 1cal = 4,18 kJ
BA LA N ÇO C A LÓRICO