Operações em Recepção Hoteleira - AV Parcial 2019

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29/05/2019 EPS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Disc.: OPERAÇÕES EM RECEPÇÃO HOTELEIRA 
 
Acertos: 9,0 de 10,0 16/04/2019 
 
1
a
 Questão (Ref.:201808528152) Acerto: 1,0 / 1,0 
Considerando o organograma de um hotel de grande porte é correto afirmar que cabe ao supervisor de reservas : 
 
responsável por toda a equipe de registro e saída dos clientes, atendimento às suas solicitações durante a 
estada, informações em geral, serviço VIP e fidelização da marca junto aos clientes e analisar os 
relatórios de reservas e incremento da receita. 
supervisionar toda a equipe de registro e saída dos clientes, atendimento às suas solicitações 
durante a estada, informações em geral, serviço VIP e fidelização da marca junto aos clientes. 
efetua reservas individuais. 
Análise de relatórios de reservas e incremento da receita. 
Análise de relatórios e efetuar reservas individuais. 
 
Respondido em 16/04/2019 16:39:50 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
2
a
 Questão (Ref.:201811311936) Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O Sistema de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass) foi instituído pela Portaria nº 100, de 16 de junho 
de 2011. Regula o processo e os critérios pelos quais tipos de meios de hospedagem, de acordo com suas 
características e categorias, podem obter a classificação oficial do governo brasileiro. 
 
Considerando o SBClass, leia as afirmações a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Resort: hotel com infraestrutura de lazer e entretenimento que dispõe de serviços de estética, atividades 
físicas, recreação e convívio com a natureza no próprio empreendimento. Sua categoria é sempre 5 estrelas. 
 
( ) Hotel: é um estabelecimento com serviço de recepção, alojamento temporário, com ou sem alimentação, 
ofertados em unidades individuais e de uso exclusivo dos hóspedes, mediante cobrança de diária. Sua categoria 
pode variar de 1 a 5 estrelas. 
 
( ) Cama e Café: hospedagem em residência com no máximo três unidades habitacionais para uso turístico, 
com serviços de café da manhã e limpeza, em que o possuidor do estabelecimento resida. Sua categoria pode 
variar de 1 a 3 estrelas. 
 
( ) Pousada: empreendimento de característica horizontal, composto de no máximo 30 unidades habitacionais e 
90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento temporário, podendo ser em prédio único com até 
três pavimentos, ou contar com chalés ou bangalôs. Sua categoria pode variar de 1 a 5 estrelas 
 
( ) Flat/Apart-hotel: constituído por unidades habitacionais que disponham de dormitório, banheiro, sala e 
cozinha equipada, em edifício com administração e comercialização integradas, que possua serviço de recepção, 
limpeza e arrumação. Sua categoria pode variar de 1 a 5 estrelas. 
 
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA de cima para baixo: 
 
F, V, F, V, F. 
F, V, F, F, V. 
V, F, V, V, F. 
 
simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2183565&matr_integracao=201808294611 1/4
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F, V, F, V, V. 
V, F, V, V, V. 
 
Respondido em 16/04/2019 16:44:54 
 
 
 
3
a
 Questão (Ref.:201811291339) Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Podemos segmentar Reservas de várias formas: quanto à garantia, quanto à ocupação, quanto ao tipo de venda, 
quanto ao método de entrega, quanto ao método de efetivação da reserva e quanto ao tipo de cliente. 
 
Desta forma, quando falamos que elas podem ser diretas, corporativas, agências de viagens, etc., estamos 
afirmando que elas estão segmentadas quanto à/ao: 
 
Tipo de cliente. 
Tipo de ocupação; 
Método de efetivação da reserva; 
Garantia; 
Método de entrega; 
 
 Respondido em 16/04/2019 16:48:25 
 
4
a
 Questão (Ref.:201808500681) Acerto: 1,0 / 1,0 
Segundo Castelli, As reservas podem ser alteradas, procuradas, reativadas, canceladas, no show e 
confirmadas. Esses procedimentos podem ser naturalmente executados pelos operadores de reserva, 
bastando, para tanto, a identificação da reserva desejada, e isso pode ser obtido de diversas formas: pelo 
número da reserva, , nome e sobrenome da pessoa e a empresa que a efetuou. Todas essas informações 
estão disponíveis ao operador ( CASTELLI, 2006:195 ) Logo, há casos em que se faz necessário alterar 
reservas. Sobre estas alterações, podemos afirmar: 
 
toda alteração em reserva deve ser acompanhada de documentação comprobatória; 
alterações em reservas feitas por empresas só podem ser solicitadas pelo pax. Quem solicitou a reserva 
não pode alterá-la; 
o prazo de cancelamento de reservas é de até 72h antes da data do check-in para qualquer 
meio de hospedagem; 
a confirmação de uma reserva é uma garantia de que não haverá no show do pax 
no caso de cancelamento de reserva, não se faz necessária solicitação de documento; 
 
Respondido em 16/04/2019 16:52:33 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
5
a
 Questão (Ref.:201808464468) Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Uma determinada agência de turismo efetua um _______________________ com o Hotel e fica acordado por 
contrato um _____________________ para que seja efetuado no PMS (Property Management System) do 
Hotel o _________________ dos apartamentos não utilizados. 
 
Allotment - Dead line - Cut off 
Dead line - Allotment - Cut off 
Allotment - Late check out - Dead line 
Early check-in - Dead line - Inspected 
Cut off - Connecting room - Crew 
 
Respondido em 16/04/2019 16:53:43 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
6
a
 Questão (Ref.:201808464487) Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Quando temos um Grupo hospedado no Hotel, pode ocorrer do responsável da agência de turismo solicitar um 
ou mais apartamentos, para que o Grupo utilize após efetuar o check-out as 12h00, para que possam deixar 
bagagem de mão, descansar, tomar banho. Como é denominado esse apartamento? 
 
 
simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2183565&matr_integracao=201808294611 2/4 
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 Restroom 
 Function Room 
 Adjoining Room 
 Hospitality Room 
 Room Service 
 Respondido em 16/04/2019 16:54:12 
 
 7
a
 Questão (Ref.:201808432393) Acerto: 1,0 / 1,0 
UHs oferecidas a título de cortesia a grupos que têm de fazer check-out no horário estabelecido, mas que só 
deixarão o meio de hospedagem algumas horas mais tarde: 
 
complimentary rooms 
single rooms 
Double rooms 
hospitality rooms 
rooming-list 
 
Respondido em 16/04/2019 16:58:32 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
8
a
 Questão (Ref.:201808464513) Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O Hotel Presidente tem uma reserva para um Grupo de Turismo com 67 uhs/ 115 paxs e para que toda a operação seja eficaz é 
necessário que a equipe da Recepção: B - Leia o perfil/ instrutivo do grupo para ver todos os detalhes; C 
- Efetue o bloqueio dos aptos; D - Efetue o check-in; A - Organize as chaves e cartões de identificação; Com 
relação aos itens acima, qual será a sequência correta a ser seguida? 
 
A - B - C - D 
B - C - A - D 
B - A - D - C 
C - A - D - B 
B - A - C -D 
 
 Respondido em 16/04/2019 16:54:49 
 
9
a
 Questão (Ref.:201808432398) Acerto: 1,0 / 1,0 
No ato da reserva de hóspedes que informam que chegarão muito cedo ao meio de hospedagem, é conveniente 
que os agentes de reservas sugiram que pré-registro. Sobre a operacionalização do pré-registro por parte da 
recepção, apenas uma das opções é correta 
 
o fechamento das contas das reservas de pré-registro é feito pelos recepcionistas da manhã, 
caso os hóspedes não cheguem até o horário estipulado para check-out 
a abertura das contas das reservas de pré-registro é feita pelos recepcionistas da manhã 
a abertura e o fechamento das contas das reservas de pré-registro são feitos pelos recepcionistasda 
manhã, caso os hóspedes não cheguem até o horário estipulado para check-out 
cabe aos recepcionistas da madrugada o fechamento das contas de pré-registro, no caso de os hóspedes 
não chegarem até o horário de check-out. 
cabe aos recepcionistas da madrugada o fechamento das contas de pré-registro, não importando 
se os hóspedes vêm ou não 
 Respondido em 16/04/2019 16:55:20 
 
10
a
 Questão (Ref.:201808555781) Acerto: 0,0 / 1,0 
Segundo Ismail ( 2004:148) ¿Compatibilizar as preferências de acomodação com as unidades habitacionais 
disponíveis é o processo de reservar uma acomodação específica para um hóspede específico. Por se tratar 
das preferências de acomodação do hóspede que está chegando, esse processo contribui bastante para os 
níveis de satisfação.¿ A este processo damos o nome de: 
 
Venda e aquisição de UH; 
Bloqueio de UH; 
 
simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2183565&matr_integracao=201808294611 3/4
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Venda de UH 
Aquisição de UH; 
Manutenção de UH. 
 
Respondido em 16/04/2019 16:57:58 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2183565&matr_integracao=201808294611 4/4