0007840_Ementa_MICROBIOLOGIA_E_PARASITOLOGIA_ODONTO_FRCG_2019 2_VALESKA

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MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA
	DISCIPLINA: Microbiologia e Parasitologia
	CURSO: Bacharelado em odontologia
	CARGA HORÁRIA: 80h
	SEMESTRE VIGENTE
	TEÓRICA: 
	60h
	PRÁTICA:
	20h
	2019.2
EMENTA
	EMENTA: 
	Estrutura e funções de fungos, bactérias e vírus. Microbiota humana com ênfase na microbiota oral: ecologia, metabolismo e fatores de equilíbrio e controle. Aspectos microbiológicos das doenças infecciosas de interesse odontológico. Microbiologia oral: potencial metabólico, formação da placa dentária e suas relações com as cáries e as doenças periodontais. Estudo da sistemática, morfologia e biologia dos parasitos (Helmintos e Protozoários) e seus vetores. Análise da relação parasito hospedeiro e a patogenia. Investigação sobre manifestações clínicas, diagnóstico, epidemiologia e profilaxia das enfermidades de origem parasitária. Diagnóstico das principais espécies de parasitas e sua inter-relação com hospedeiro humano e o ambiente. Apreciação das causas e consequências das parasitoses humanas e o seu inter-relacionamento com o meio ambiente e as condições sociais. Introdução aos conceitos gerais, relação parasito-hospedeiro, o estudo dos protozoários e helmintos, ciclo biológico, patogenia, sintomatologia, diagnóstico laboratorial, epidemiologia e profilaxia.
	OBJETIVOS: 
	Apresentar aos alunos de odontologia o mundo dos microrganismos levando-os a uma reflexão sobre a importância da prevenção, diagnóstico e tratamento dos principais microrganismos causadores de doenças em humanos;
Reconhecer a diversidade dos microrganismos e sua importância para o homem, bem como as especificidades do ambiente oral;
Identificar as características morfofisiológicas da célula bacteriana, bem como suas necessidades nutricionais, técnicas de cultivo e isolamento visando à identificação dos principais agentes envolvidos em patologias humanas;
Conhecer as diferentes formas de transmissão, patogenicidade, tratamento e prevenção das doenças causadas por bactérias; 
Apontar as características gerais dos vírus de importâncias para os seres humanos sua profilaxia e patologias associadas; 
Conhecer os aspectos gerais dos fungos sua forma de transmissão, tratamento e prevenção das principais micoses humanas; 
Apresentar o ciclo de transmissão dos principais protozoários, platelmintos e nematelmintos causadores de doenças em humanos, sua profilaxia e estratégia terapêutica. 
	METODOLOGIA: 
	Aulas expositivo/dialogadas; 
Leituras e debates em sala de aula;
Estudos de casos com situações problemas. 
Aulas práticas.
Apresentação de vídeos 
	RECURSOS DIDÁTICOS METODOLÓGICOS:
	Serão utilizados quadro e aparelho multimídia, meios de cultura, reagentes, kits de antibiograma, vidrarias de laboratório, swabs estéril, álcool, detergentes e aplicativos de metodologias ativas (Plickers, Kahoot, Quizizz).
	AVALIAÇÃO: 
	Será utilizado os processos de auto e heteroavaliação os quais se constituirão como os principais momentos avaliativos. A auto-avaliação será produzida considerando parâmetros previamente acordados entre o docente e a coordenação explicitados para os alunos no momento da apresentação da disciplina. À produção do material necessário à hetero-avaliação, serão utilizados trabalhos individuais (produção de textos, resumos, construção de maquetes, PBL), participação em trabalhos de grupo e atividades de desenvolvimento da aprendizagem em sala de aula.
	CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
	UNIDADE I:
INTRODUÇÃO A MICROBIOLOGIA E VIROLOGIA
HISTÓRICO
ABIOGÊNSESE X BIOGÊNESE
CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS REINOS DOS SERES VIVOS 
APLICAÇÕES DA MICROBIOLOGIA EM DIFERENTES ÁREAS
CÉLULA BACTERIANA
ESTRUTURA GERAL DA CÉLULA BACTERIANA 
MORFOLOGIA E FISIOLOGIA BACTERIANA
COLORAÇÃO DE GRAM
RESISTÊNCIA BACTERIANA
METABOLISMO BACTERIANO 
NECESSIDADES NUTRICIONAIS, OXIGÊNIO E TEMPERATURA
CRESCIMENTO BACTERIANO
MEIOS DE CULTURA E TÉCNICAS DE CULTIVO
MICROBIOTA E FLORA NORMAL DO CORPO E ECOSSISTEMA BUCAL
PRINCIPAIS COMPONENTES DA MICROBIOTA 
MICROBIOLOGIA DA CÁRIE
ETIOPATOLOGIA DA CÁRIE
MICROBIOLOGIA DAS DOENÇAS PERIODONTAIS 
ETIOPATOLOGIA DAS DOENÇAS PERIODONTAIS
TÉCNICAS DE CONTROLE MICROBIOLÓGICO
TÉCNICAS DE SEPCIA, ANTISEPSSIA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO
UNIDADE II
 
CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS VÍRUS
PRINCIPAIS VÍRUS DE INTERESSE NA ODONTOLOGIA 
PROFILAXIA E PATOGENIA DOS PRINCIPAIS VÍRUS
HIV
HERPES
HEPATITES
EBOLA
INFLUENZA
RUBÉOLA
ZIKA
DENGUE
CHICUNGUNYA 
MICOLOGIA
CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS FUNGOS
APLICAÇÕES
FUNGOS DE IMPORTÂNCIA NA ODONTOLOGIA 
UNIDADE III
INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA PARASITOLOGIA
PRINCIPAIS PROTOZOÁRIOS CAUSADORES DE DOENÇA EM HUMANOS
CICLO DA AMEBA
CICLO DA GIÁRDIA LAMBLIA
TRICHOMONAS VAGINALIS
TRYPANOSOMA CRUZI
LEISHMANIA
TOXOPLASMA GONDII
PRINCIAPIS HELMINTOS CAUSADOORES DE DOENÇAS EM HUMANOS
SCHISTOSOMA MANSONI 
TAENIA 
ASCARIS LUMBRICOIDES 
ANCILOSTOMÍDEOS 
TRICHURIS TRICHIURA 
	REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA BÁSICA: 
	REY, L. Parasitologia: parasitos e doenças parasitárias do homem nos trópicos ocidentais 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.
MADIGAN, M. T et al. Microbiologia de Brock. 14ªed. Porto Alegre: Artmed, 2016.
SPOLIDORIO, D. M. P.; DUQUE, C. Microbiologia e imunologia geral e odontológica. São Paulo: Artes Médicas, 2013.
NEVES D. P e FILIPIS T. Parasitologia. 3ª ed. São Paulo: Atheneu, 2014.
	REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA COMPLEMENTAR:
	BROOKS, G, F. et al. Microbiologia médica. 26ªed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 12ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. 
TORRES, B. B.; RAMOS, H. Microbiologia básica. São Paulo: Atheneu, 2010. 
BLACK, J. G. Microbiologia Fundamentos e Perspectivas. 4ª Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.
CRONOGRAMA DE AULA
	DATA
	CONTEÚDO
	RECURSOS DIDÁTICOS
	07/08/2019
	Apresentação da disciplina, plano de curso de métodos de avaliação. Introdução a Microbiologia
	Aula expositiva dialogada 
	09/08/2019
	Histórico (Abiogênese x Biogênese); Características gerais dos reinos dos seres vivos.
	Aula expositiva dialogada
	14/08/2019
	Aplicações da Microbiologia na área de saúde, ambiental e agrícola. Descoberta dos antibióticos; Característica geral da célula procariótica; Coloração de gram.
	Aula expositiva dialogada com apresentação e discussão de vídeos 
	16/08/2019
	Estrutura geral da célula procariótica
	Aula expositiva dialogada 
	21/08/2019
	Estrutura geral da célula procariótica e resistência bacteriana
	Aula expositiva dialogada 
	23/08/2019
	Metabolismo bacteriano 
	Aula expositiva dialogada
	28/08/2019
	Meios de cultura e técnicas de cultivo
	Aula expositiva dialogada
	30/08/2019
	Microbiota normal do corpo e ecossistema bucal
	Aula expositiva dialogada 
	04/09/2019
	Meios de cultura e técnicas de cultivo; Microbiota normal do corpo e ecossistema bucal
	Exercício de fixação
	07/09/2019
	Microbiologia da cárie 
	Aula expositiva dialogada
	11/09/2019
	Microbiologia das doenças periodontais
	Aula expositiva dialogada e Exercício de fixação
	13/09/2019
	Técnicas de controle microbiológico
	Aula prática
	18/09/2019
	Meios de cultura e técnicas de cultivo
	Aula prática 
	20/09/2019
	Avaliação N1
	Verificação para aprendizagem
	25/09/2019
	Entrega e correção das provas
	Aula expositiva dialogada
	27/09/2019
	Características gerais dos vírus
	Aula expositiva dialogada
	02/10/2019
	Vírus de interesse na odontologia
	Aula expositiva dialogada
	04/10/2019
	Vírus de interesse na odontologia
	Aula expositiva dialogada
	09/10/2019
	Vírus de interesse na odontologia
	Aula expositiva dialogada e discussão de artigos 
	11/10/2019
	Vírus de interesse na odontologia
	Aula expositiva dialogada
	16/10/2019
	Filme: Virologia
	Aula de vídeo
	18/10/2019
	Vírus na odontologia
	Exercício de fixação 
	23/10/2019
	Característicasgerais dos fungos e micoses
	Aula expositiva dialogada
	25/10/2019
	Fungos de interesse na odontologia
	Aula expositiva dialogada
	30/10/2019
	Avaliação N2 (PBL)
	Verificação para aprendizagem
	01/11/2019
	Introdução à parasitologia
	Aula expositiva dialogada
	06/11/2019
	Protozoários causadores de doenças ao homem 
	Aula expositiva dialogada
	08/11/2019
	Protozoários causadores de doenças ao homem 
	Aula expositiva dialogada e apresentação de vídeos
	13/11/2019
	Protozoários causadores de doenças ao homem 
	Exercícios de fixação
	15/11/2019
	Principais helmintos causadores de doenças ao homem
	Aula expositiva dialogada e apresentação de vídeos
	20/11/2019
	Principais helmintos causadores de doenças ao homem
	Aula expositiva dialogada e apresentação de vídeos 
	22/11/2019
	Principais helmintos causadores de doenças ao homem
	Aula expositiva dialogada e apresentação de vídeos
	27/11/2019
	Parasitológico de fezes 
	Aula prática
	29/11/2019
	Parasitológico de fezes
	Aula prática
	04/12/2019
	Revisão geral
	Exercícios de fixação
	06/12/2019
	Avaliação N3
	Verificação para aprendizagem
	11/12/2019
	Entrega e correção das avaliações
	Aula expositiva dialogada
	13/12/2019
	Reposição 
	Verificação para aprendizagem
	18/12/2019
	Avaliação final
	Verificação para aprendizagem
	20/12/2019
	Revisão geral da disciplina 
	Aula expositiva dialogada