Gestão e Mapeamento de Processos Apol 1

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Questão 1/10 - Gestão e Mapeamento de Processos APOL 1
Até bem pouco tempo atrás, as empresas de forma geral nasciam técnicas, ou seja, era alguém que sabia fazer alguma coisa e iniciava um empreendimento. Conforme o negócio crescia naturalmente criavam-se funções, setores, departamentos, áreas, entre outros. Era comum também as pessoas que assumiam os departamentos e funções sentirem-se verdadeiros proprietários do negócio. Assim a cultura organizacional baseada na estrutura funcional foi se estabelecendo. Mas na atualidade existem outras formas de organizar as empresas, como a gestão por processos, por exemplo. 
A partir dessa perspectiva, analise as sentenças a seguir que apresentam características da gestão funcional e da gestão por processos:      
                                   
I - A horizontalização da gestão por processo auxilia a empresa manter o foco naquilo que é importante para o cliente.
II - Na gestão funcional os processos estão organizados no fluxo horizontal, onde o foco é atender as necessidades do cliente.
III - A gestão por processos tem no fluxo vertical das informações e decisões a sua principal característica porque assim mantem o foco no cliente.
IV - O entendimento que o produto só estará pronto para ser entregue ao cliente depois que passar por todos os processos faz parte da gestão funcional.
V - Os recursos organizados para que a operação seja completada com rapidez faz da gestão por processos uma boa opção para melhorar a produtividade.
É correto o que se afirma em
	
	A
	I, apenas.
	
	B
	I e II, apenas.
	
	C
	I e V, apenas.
	
	D
	III e IV, apenas.
	
	E
	IV e V, apenas.
Questão 2/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Em um processo de prestação de serviços observa-se duas atividades de extrema importância para o sucesso do negócio: a linha de frente (front office), representado pelos colaboradores que atendem os clientes efetivamente; e a retaguarda (back room) representada pela equipe que trabalha nos “bastidores” de uma organização e dão suporte ao atendimento.
Para facilitar a visualização dessas atividades pode-se utilizar a técnica chamada de blueprint, conforme modelo conceitual a seguir:
Fonte: https://pt.slideshare.net/jaquelinedsts/projeto-dos-processos-de-servio
 
 
A partir da explicação e da figura apresentadas, analise as sentenças a seguir sobre as etapas do blueprint. 
I - A linha laranja representa atividades de linha de frente com baixa interação com o cliente.
II - A linha azul permite ao gestor compreender os momentos em que a interação com o cliente é maior.
III - A linha vermelha evidencia as principais ações da cozinha e do caixa no atendimento ao cliente.
IV - A linha amarela representa as três operações principais que ocorrem em atendimento de restaurante.
V - A linha verde demonstra a interação do cliente com o garçom.
Assinale a sequência correta:
	
	A
	V, V, F, F, F.
	
	B
	V, F, V, F, V.
	
	C
	F, F, V, F, V.
	
	D
	F, V, F, V, F.
	
	E
	V, F, F, F, V.
Questão 3/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
A equipe de estratégia da distribuidora de alimentos Altamira recebeu a incumbência de analisar os processos mais significativos da empresa para identificar pontos de melhoria, dentre esses tem-se Compras, Armazenagem, Vendas e Distribuição. A decisão foi iniciar pelo setor de Compras, considerado essencial pois uma boa negociação de compra traz resultados positivos para a empresa.
Para viabilizar a revisão, a equipe optou por hierarquizar seus processos através da classificação padrão: (1) Macroprocesso; (2) Processo; (3) Subprocesso; (4) Atividades e (5) Tarefas. O primeiro setor analisado foi Compras.
Considerando a situação hipotética apresentada, conclui-se que a sequência correta do 
setor de Compras é:
	
	A
	(1) Compras; (2) Devolução; (3) Entrega; (4) Negociação de preços; e (5) Visitar fornecedores.
	
	B
	(1) Compras; (2) Cotação; (3) Follow de pedidos; (4) Cadastro de pedidos; e (5) Alteração de lista 
(2) de preços.
	
	C
	(1) Compras; (2) Importação; (3) Entrevistar candidatos; (4) Entregar mercadorias; e 
(5) Emitir lista de embarque.
	
	D
	(1) Compras; (2) Exportação; (3) Embalar materiais; (4) Negociar devoluções; e 
(5) Comprar material de escritório.
	
	E
	(1) Compras; (2) Programar pagamentos; (3) Solicitar orçamentos; (4) Expedir mercadorias; e 
(5) Emitir nota fiscal.
Questão 4/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
A Toyota se superou em criação de técnicas, ferramentas e metodologias simples de trabalho, quando trouxe o conceito de que uma fábrica apresentaria no mínimo, sete desperdícios, que no Japão chama-se Muda, conforme figura a seguir:
Fonte: http://leandolean.blogspot.com/2016/02/os-oito-desperdicios.html
A respeito dos desperdícios identificados pela Toyota, avalie as afirmações a seguir:
	
	A
	O almoxarifado perto do centro produtivo gera o desperdício de superprodução porque o insumo chega
 muito rápido.
	
	B
	O desperdício do transporte ocorre toda vez que um colaborador aguarda o desenho da peça para iniciar
 um novo lote.
	
	C
	A máquina é complexa e exige três colaboradores ao mesmo tempo para realizar o setup ocasionando
 o desperdício de retrabalho.
	
	D
	A matéria prima venceu seu prazo de validade antes de ser utilizado no processo produtivo, 
representando um desperdício de estoque.
	
	E
	Mais peças que o necessário foi produzido para aproveitar que a mão de obra estava ociosa, 
gerando desperdício de movimentos dispensáveis.
Questão 5/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Luiz Carlos recentemente foi promovido a gerente de Marketing da empresa Ventania Ltda, especializada  em venda de material para esportes radicais. Antes de ser gerente, Luiz Carlos trabalhou por 3 anos na área de criação das campanhas publicitárias e passava boa parte do seu tempo do trabalho, em campo levantando informações sobre os clientes e as tendências. 
Agora como gerente, Luiz Carlos está sentindo falta de entender melhor como funciona as operações internas do setor de Marketing, pois algumas vezes já cobrou equivocadamente informações e resultados de colaboradores que não eram responsáveis por tais atividades. Ele conclui que está na hora de estudar melhor os processos do setor.
Nessa situação hipotética, para que Luiz Carlos possa acelerar esse processo, ele deve:
 
I - Realizar um mapeamento de processos para entender o funcionamento do setor de Marketing.
II - Entender a situação atual para identificar os pontos de melhoria e desenhar a situação ideal.
III - Determinar os novos responsáveis pelas funções e apresentar as metas a serem alcançadas por cada atividade.
IV - Identificar os responsáveis pelas tarefas, checar cargos e autoridades de cada colaborador, nomear donos para as atividades.
V - Após mapear os processos, realizar uma modelagem para ajustar os detalhes que impactam negativamente na performance do setor.
É correto apenas o que se afirma em:
	
	A
	I e II.
	
	B
	I, II e V.
	
	C
	II, III e IV.
	
	D
	II, IV e V.
	
	E
	III, IV e V.
Questão 6/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
“A ferramenta SIPOC auxilia no detalhamento de suas informações considerando nessa fase todos os possíveis fornecedores e elementos que entram no sistema, o conjunto de processos e respectivas transformações, de acordo com os requisitos e necessidades do clientes, bem como as saídas dos processos aliadas ao conjunto de controles que as monitoram”.
Fonte: WILDAUER, Egon Walter; WILDAUER, Laila Del Bem Seleme. Curitiba: InterSaberes, 2015, p. 76. 
A figura a seguir, representa o modelo conceitual de SIPOC:
Fonte: https://www.voitto.com.br/blog/artigo/como-fazer-um-sipoc
Considerando o conceito de SIPOC e a figura apresentados, avalie as afirmações a seguir que representam o uso do SIPOC em alguns negócios:
	
	A
	Em um processo de locação de um imóvel, os fornecedores são os proprietários dos imóveis.
	
	B
	Em um restaurante o processo principal é seguir o cardápio conforme padronização.
	
	C
	Em um atendimento odontológico, as saídas são representadas pelas confirmações de consultas.D
	No processo de corte de uma fábrica de confecções os clientes são as transportadoras que 
transportarão o produto.
	
	E
	No processo de expedição de uma fábrica de calçados, as entradas são representadas pelos 
pagamentos realizados pelos clientes.
Questão 7/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Ana Maria é a nova atendente da Pizzaria Sabor e Sucesso. No momento ela está analisando o fluxograma para compreender o fluxo do processo e atender aos clientes com eficiência. A figura a seguir representa o fluxograma entregue a Ana Maria. 
Fonte:https://blog.smlbrasil.com.br/2017/07/07/5-passos-para-criacao-de-um-fluxograma/
Com base nas informações disponíveis na parte do processo que está expressa no fluxograma, analise as sentenças a seguir:
 I - Esse modelo de fluxograma informa os setores pelos quais os processos fluem.
II - O fluxograma registra três momentos em que Ana Maria terá que tomar decisão.
III - O nome desse processo representado pelo fluxograma é: Registrar o pedido de pizza.
IV - O fluxograma apresentado à Ana Maria é indicado devido a alta complexidade do processo.
V - A parte do processo expressa no fluxograma indica quais os métodos de pagamentos utilizados pela pizzaria.
É correto o que se afirma em
	
	A
	Somente na sentença I
	
	B
	Somente na sentença II
	
	C
	Somente nas sentenças II e III
	
	D
	Somente nas sentenças III e IV
	
	E
	Somente nas sentenças III, IV e V
Questão 8/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
A Cadeia de Valor de Porter tem sido largamente utilizada pelos gestores para visualizar  rapidamente as atividades que efetivamente criam valor para o cliente. Essa estrutura criada por Porter divide as atividades empresariais em duas grandes áreas (primárias e secundárias) e  pode ser adaptada para qualquer tipo de negócio. A seguir, o modelo conceitual da Cadeia de Valor de Porter.
Fonte: Adaptado de Porter, 1996.
	
	A
	Investimento em prédios, máquinas e equipamentos para produção é uma atividade primária na empresa.
	
	B
	Comprar matérias primas e materiais indiretos para a fábrica é uma atividade primária para manter a
 operação.
	
	C
	A contratação de colaboradores é uma atividade primária porque sem os mesmos, não tem como produzir
 bens ou atender os serviços.
	
	D
	Para uma indústria investir em ações marketing para ampliar as vendas é uma atividade secundária, uma
 vez que o foco é a produção.
	
	E
	A logística de saída é uma atividade primária empresas porque é responsável por entregar produtos e
 serviços aos clientes da organização.
A partir da Cadeia de Valor de Porter apresentada, é possível afirmar que:
Questão 9/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
As empresas são comumente representadas como um grande processo – o que a empresa produz que pode ser produto ou serviço – o qual possui vários subprocessos que são as atividades que acontecem no ambiente interno da organização. Por isso, um processo é representado pela figura a seguir:
Considerando a explicação e a figura apresentadas, analise as sentenças a seguir e a relação proposta entre elas.
 
I – A gestão por processos tem como característica a autonomia dos setores responsáveis pelos fluxos produtivos, que decidem de acordo com o arranjo que oferecer menores custos para organização.
PORQUE
II – Os empreendimentos organizados pela gestão por processos estão pautados na visão vertical dos processos de input (entrada de mercadorias) onde o foco principal é evitar a falta de insumos para produção. 
	
	A
	As asserções I e II são proposições falsas.
	
	B
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	
	C
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	
	D
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
	
	E
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
Questão 10/10 - Gestão e Mapeamento de Processos
Até bem pouco tempo atrás, as empresas de forma geral nasciam técnicas, ou seja, era alguém que sabia fazer alguma coisa e iniciava um empreendimento. Conforme o negócio crescia naturalmente criavam-se funções, setores, departamentos, áreas, entre outros. Era comum também as pessoas que assumiam os departamentos e funções sentirem-se verdadeiros proprietários do negócio. Assim a cultura organizacional baseada na estrutura funcional foi se estabelecendo. Mas na atualidade existem outras formas de organizar as empresas, como a gestão por processos, por exemplo. 
A partir dessa perspectiva, analise as sentenças a seguir que apresentam características da gestão funcional e da gestão por processos:      
                                   
I - A horizontalização da gestão por processo auxilia a empresa manter o foco naquilo que é importante para o cliente.
II - Na gestão funcional os processos estão organizados no fluxo horizontal, onde o foco é atender as necessidades do cliente.
III - A gestão por processos tem no fluxo vertical das informações e decisões a sua principal característica porque assim mantem o foco no cliente.
IV - O entendimento que o produto só estará pronto para ser entregue ao cliente depois que passar por todos os processos faz parte da gestão funcional.
V - Os recursos organizados para que a operação seja completada com rapidez faz da gestão por processos uma boa opção para melhorar a produtividade.
É correto o que se afirma em
	
	A
	I, apenas.
	
	B
	I e II, apenas.
	
	C
	I e V, apenas.
	
	D
	III e IV, apenas.
	
	E
	IV e V, apenas.