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ÁCIDOS DEFINIÇÃO Ácido no âmbito da química, é um composto capaz de transferir prótons (H+) numa reação química. Por tal pode ser chamado também de “doador de próton”. Numa solução aquosa pode reagir com a molécula de água formando o íon oxônio (ou Hidrônio, H3O+), diminuindo assim o pH da solução. Ácidos também reagem com bases para formar sais numa reação de neutralização. Sendo assim as bases são os análogos opostos aos ácidos. CARACTERÍSTICAS Os ácidos possuem sabor azedo ou cáustico. Têm a capacidade de alterar a cor de certas substâncias orgânicas, denominadas indicadores Solucoes eletrolitica Metais reativos FORÇA DOS ÁCIDOS Outro artifício utilizado para avaliar o poder dos ácidos é o conceito de pH. O pH varia entre zero e 14. Os ácidos reagem com os metais colocados acima do hidrogênio na série de atividade dos metais ou na tabela de potenciais de oxidação, liberando hidrogênio e formando o sal correspondente. Os ácidos oxidantes não libertam hidrogênio e reagem até com os metais abaixo do hidrogênio na tabela de potenciais. Os ácidos reagem com os óxidos (exceto os neutros e os anidridos) e com os carbonatos e bicarbonatos desprendendo CO2. Reagem com as bases. Daí dizer-se que a reação de ácidos com bases é de salificação ou de neutralização, tornando o meio neutro. PROPRIEDADES Os ácidos apresentam propriedades que os caracterizam como: Sabor ácido Presença do elemento hidrogênio em sua fórmula Formação de sal e água quando reagem com bases HCI + NaOH -> NaCl + H2O Liberam hidrogênio quando reagem com metais 2 HCl + Zn -> ZnCl2 +h2(g) Condutores de corrente elétrica Os ácidos alteram a cor de certas substâncias chamadas indicadores. Exemplos de ácidos orgânicos: Ácido acético Ácido tartárico Ácido málico Ácido cítrico Ácido fosfórico Ácido carbônico Exemplos de ácidos inorgânicos: Ácido Clorídrico (HCl) Ácido Fluorídrico (HF) Ácido Sulfúrico (H2SO4) Ácido Nítrico (HNO3) Ácido Cianídrico (HCN) NOMENCLATURA Os ácidos podem ser classificados, segundo a presença ou não de oxigênio, em “hidrácidos” (sem oxigênio) e “oxiácidos” (com oxigênio). Exemplos de hidrácidos: HCl,HF, H2S. Exemplos de “oxiácidos: H2SO4, HNO3. Para dar nome a um hidrácido basta seguir o seguinte critério: ÁCIDO + NOME DO ELEMENTO + ÍDRICO Exemplos: HF- ácido fluorídrico HBr- ácido bromídrico H2Se- ácido selenídrico HCl- ácido clorídrico HI- ácido iodídrico H2Te- ácido telenídrico Os oxiácidos são um pouquinho mais difícies de lembrar. Isso porque sua nomenclatura vai depender do nome do ânion formado na ionização do ácido. Exemplo: O nome do ácido HClO3 HClO3 -> H + ClO3 O nome do ânion ClO3- é clorato. Agora que você já sabe o nome do ânion, ficou fácil. É só seguir a tabela de converção de terminação abaixo: Ânion terminado em : Terminação do ácido fica: -ATO -ICO -ITO -OSO Como o ânion do ácido do nosso exemplo termina em -ato ( clorATO), a terminação do ácido será -ico. O nome do ácido HClO3 será: ácido clórico. Você mesmo pode descobrir o prefixo e sufixo do nome de um ácido por meio do nox do seu elemento central. Tabela 1 ClO- Hipoclorito ClO2- Clorito ClO3- Clorato ClO4- Perclorato SO4-² Sulfato SO3-² Sulfito NO3- Nitrato NO2-² Nitrito CO3 Carbonato PO4-³ Fosfato Primeiro você precisará descobrir o nox do elemento central. Como exemplo o ácido HClO4. O oxigênio tem nox -2 e o próton hidrogênio tem nox +1, quanto o cloro precisa ter de nox para o composto ficar sem carga? Se multiplicarmos os 4 oxigênios por -2, teremos -8, que, somados ao +1 do hidrogênio, ficará -7.O nox do Cl precisará ser +7. Tabela 2 Nox Prefixo Sufixo +1 ou +2 hipo oso +3 ou +4 _ oso +5 ou +6 _ ico +7 (hi)per ico O nome do ácido HClO4 é ácido hiperclórico ou simplesmente ácido perclórico. Veja mais exemplos: HClO -> H + ClO- Ácido hipocloroso - hipoclorito HNO2 -> H + + NO-2 Ácido nitroso - nitrito H2SO3- Ácido sulfúrico Nos oxiácidos que contém ânions do enxofre, coloca-se a sigla -ur antes do sufixo. H3PO4 - Ácido fosfórico Nos oxiácidos que contém ânions do fósforo, coloca-se a sigla -or antes do sufixo.
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