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TBL: Team Based Learning Terapia Enteral e Parenteral Prof. Wellington Rodrigues QUESTÃO 1 Quanto à forma de administração da nutrição enteral pode-se afirmar: A. A forma intermitente é similar à nutrição oral e muito usada para pacientes em TNE domiciliar. B. Com a forma contínua há grades riscos de aspiração. C. O método cíclico geralmente ocorre em 5- 8x/dia (3/3h) . D. A administração intermitente permite um alcance mais rápido do VET desejado. QUESTÃO 2 No sistema aberto as fórmulas enterais requerem manipulação de envasamento prévio à sua administração e são administradas em intervalos intermitentes. ( ) Verdadeiro ( ) Falso QUESTÃO 3 Quanto aos métodos de administração da TNE assinale a afirmativa correta: A. A infusão gravitacional é predominantemente utilizada em UTIs. B. O método com bomba de infusão é indicado para reduzir o risco de broncoaspiração. C. A administração em “Bolos” é indicada somente quando a sonda está posicionada no intestino. D. O método gravitacional facilita a absorção dos nutrientes. QUESTÃO 4 A administração de água deve ser feita para limpeza da sonda. Geralmente se faz ao no início de cada administração de dieta, injetando água filtrada (100-500ml). ( ) Verdadeiro ( ) Falso QUESTÃO 5 Quanto a composição das dietas enterais, assinale a incorreta: A. Em relação às proteínas, elas podem ser de origem animal e ou vegetal. B. As principais fontes de carboidratos são: glicose, sacarose, frutose, lactose, amido de milho, maltodextrina. C. As dietas hiperlipídicas tem mais de 35% VET em gordura. D. Uma dieta fonte de fibras apresenta 1g/100kcal QUESTÃO 6 Assinale a afirmativa correta: A. As dietas em pó necessitam ser reconstituídas em veículo pastoso. B. As dietas líquidas prontas para uso tem maior risco de contaminação e maior custo. C. As dietas líquidas semi-prontas são acondicionadas em frascos de vidros ou bolsas próprias, diretamente acopladas no equipo. D. As dietas de sistema fechado vêm prontas para infusão, não necessitando manipulação. QUESTÃO 7 Em relação à fórmula dietética de nutrição enteral, estão corretas as afirmações abaixo, exceto: A. As fórmulas semi-elementares são feitas com macronutrientes parcialmente hidrolisados. B. Nas fórmulas monoméricas os macronutrientes apresentam-se na sua forma totalmente hidrolisada. C. As dietas artesanais além de mais econômicas, têm menor risco de contaminação. D. As dietas poliméricas incluem proteínas, carboidratos e gorduras inteiros. QUESTÃO 8 Entre os nutrientes que influenciam a osmolaridade estão todos, exceto: A. Amido. B. Eletrólitos (Na, K, Cl). C. Peptídeos. D. Aminoácidos cristalinos. QUESTÃO 9 Sobre os métodos e técnicas de administração da Nutrição Parenteral, assinale a verdadeira: A. NP manipulada deve ser retirada do refrigerador 5 minutos antes da administração. B. Administração da NP deverá ser sempre do tipo intermitente. C. O equipo será trocado a cada bolsa a ser infundida. D. As soluções podem ser armazenadas por longo prazo. QUESTÃO 10 Quanto a composição da Nutrição Parenteral, é correto afirmar que: A. As misturas 2 em 1 contém glicose, aminoácidos, TCM, vitaminas e minerais. B. As misturas 3 em 1 não contém lipídios. C. A proteína pode ser usada na forma de aminoácidos cristalinos ou peptídeos. D. A principal fonte de carboidrato é a glicose monoidratada em solução hipertônica. ESTUDOS DE CASOS CASO 1 Paciente J.T.S, 79 anos, sexo masculino, ao tomar banho sozinho tem queda e sofre traumatismo craniano. Entra com ausência de nível de consciência no Pronto Socorro. Respira normalmente e com boa condição hemodinâmica. A tomografia cerebral mostra fratura de crânio sem comprometimento de massa cefálica. No exame físico apresenta abdômen com ruído hidroaéreo presente, descompressão brusca negativa e ausência de massas palpáveis. A equipe multiprofissional de terapia nutricional é convocada. A) Qual a sua conduta nutricional? Justifique - Indicação de terapia nutricional enteral - Indicação de terapia nutricional parenteral B) Qual a melhor via de acesso para nutrição neste caso? Justifique - Sonda nasoenteral no estômago - Sonda nasoenteral no jejuno - Gastrostomia - Jejunostomia C) Qual a melhor técnica de infusão para este paciente? Justifique - Em bolo com seringa - Com bomba de infusão contínua - Gravitacional intermitente CASO 2 Paciente F.A.V, sexo masculino, 30 anos, operado há 2 anos por poilipose familiar múltipla operado em outro serviço, ficando com ileostomia temporária em alça, após colectomia total, com realização de bolsa ileal e anastomose íleo anal. Chegou ao hospital com quadro de desnutrição importante e débito alto pela ileostomia (2 a 3 L/dia). Diz que tentaram por 3x fechar a ileostomia e proteção sem sucesso. Todas as vezes apresentou quadro de obstrução intestinal, sendo reoperado e mantendo-se aberta a ileostomia. Emagreceu 15kg nesse período. Tem ido frequentemente ao pronto socorro para reposição de eletrólitos por via intravenosa. Qual a conduta nutricional mais indicada? Justifique - Indicação de terapia nutricional enteral - Indicação de terapia nutricional parenteral
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