NUTRIÇÃO DE BOVINOS DE LEITE E CORTE

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Fechamento do CDP 03- Nutrição 
 
Objetivos: 
1- Descrever as raças e as exigências nutricionais de bovinos 
de leite e de corte nas diversas fases do ciclo produtivo 
(mantença, estação de monta, crescimento, lactação, 
gestação, período de descanso/seco, bezerro em 
crescimento etc.) 
2- Explicar o uso de dieta de desmame precoce para bezerros 
e de ração aniônica para vacas no final do período 
gestacional. 
3- Compreender os fatores nutricionais que podem alterar a 
reprodução dos bovinos de leite e de corte. 
OBJETIVO 01: 
Bovinos de leite: 
Taurinos: Holandesa, Girolando, Jersey, Girolando. 
Zebuínos: Pardo-Suíço (dupla aptidão), Sindi (dupla 
aptidão), Guzerá (dupla aptidão), Simental, Dinamarquesa e 
Red Poll, Gir. 
Bovinos de corte: 
Taurinos: Angus, Brangus, Hereford, Senepol. 
Zebuínos: Nelore, Tabapuã, Simental (dupla aptidão), 
Dinamarquesa (dupla aptidão) e Red Poll (dupla aptidão), 
Brahman, Indubrasil. 
Exigências nutricionais: 
Idade, função, peso, condições ambientais, sexo, estado 
reprodutivo, genética. 
Bovinos de leite: 
Gestação- terço inicial, médio e final (aporte nutricional 
diferenciado, tem que ser alimentos com maior 
digestibilidade, pois o animal tende a consumir menos, por 
conta do tamanho do feto- dieta aniônica). 
Fase de lactação- terço inicial (alimentação rica em proteína), 
terço médio (diminui as proteínas) e terço final (alimentação 
rica em cálcio). 
Período seco- 60 dias antes do parto, dieta aniônica. 
Bezerro- administração de colostro/banco de colostro, 
administrar o sucedâneo do leite. Eles nascem 
monogástricos. Com duas semanas, já começa a 
administração de alimentos sólidos. 
Garrote- Período de crescimento, atinja a maturidade sexual 
com o peso ideal (alimentação voltada para essa fase). 
Novilha- Terço final do crescimento. 
Primípara- Primeira cria, exigência maior que uma multípara 
(pois ainda está em crescimento/desenvolvimento). 
Multíparas- mesma exigência de uma vaca normal, vai ter a 
exigência da fase. 
Obs: Sistema intensivo e semi-intensivo 
Bovinos de corte: 
Fases de lactação- terço inicial, médio e final 
Cria- Colostro, aleitamento, estímulo para uma alimentação 
de volumoso + concentrado (Creep feeding e creep grazing). 
Pastagem de qualidade, com bons níveis de digestibilidade e 
proteína, que baixa o gasto com concentrado energético. 
Recria- animais criados soltos para um bom desenvolvimento 
e crescimento. 
Engorda- podem ir para o confinamento 
Gestação- terço final da gestação tem que ter um cuidado 
maior, por causa do feto que está perto de nascer. 
Parição- Nasceu o bezerro, fornecer uma alimentação de 
maior qualidade. 
Desmame precoce- A partir de 6-8 semanas, mudança 
nutricional para que eles tenham um maior 
desenvolvimento. Creep Feeding e Creep Grazing. 
Estação de monta- Fornecido uma alimentação de melhor 
qualidade, para que o animal tenha uma melhor ovulação e 
tenha uma melhor concepção. 
Obs: Sistema de criação extensivo 
Objetivo 02: 
Desmame precoce: 90 a 120 dias, com maior indução ao 
bezerro comer alimentos sólidos mais rápido, para um 
desenvolvimento do trato gastrointestinal, com introdução 
de uma suplementação alimentar de maior qualidade. 
Dietas aniônicas: aporte de aniôns na dieta, pois os aniôns 
podem causar desequilíbrio plasmático e com isso força a 
paratireoide a produzir o paratormônio, que vai mobilizar o 
cálcio dos ossos para voltar a ter um equilíbrio e diminuindo 
os riscos da hipocalcemia, diminuição do tamanho do 
bezerro, menor problema da febre do leite e partos 
distocicos. 
Objetivo 03: 
Fatores que podem alterar a reprodução dos bovinos: 
1. Má alimentação (atrasar a puberdade, não entrar no 
cio). 
As taxas ideias de gordura na alimentação auxilia na 
modulação de atividades ovarianas, falta ou excesso de 
proteína podem causar problemas reprodutivos (qualidade 
de sêmen), deficiência de vitamina E e selênio podem causar 
retenção de placenta e infertilidade no macho, alteração no 
consumo de energia pode influenciar na intensidade e 
duração do estro.