prova Bioquimica aplicada

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Tentativa 1
Enviado: 27/03/21 15:23 (BRT)
4,8/6
Assignment Content
	
Pergunta 1
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Sobre o colesterol, sua importância e relação com outras substâncias, marque a alternativa incorreta.
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O colesterol possui função diversificada que vai desde estrutural até a especializados hormônios e vitamina.
A vitamina B12 é produzida a partir da pró-vitamina B, que é um derivado do colesterol ativado pela radiação ultravioleta.
O colesterol é encontrado exclusivamente em gorduras animais, sendo a gema do ovo a principal fonte, mas não possui função energética e acumula-se nos vasos sanguíneos quando a ingestão diária supera a quantidade de 1g.
O fígado capta colesterol da LDL quando os níveis de sais biliares reabsorvidos diminuírem e houver necessidade de mais colesterol para a síntese de novos sais biliares.
 As células com alta atividade biosintética de hormônios esteroides serão as que mais captarão o colesterol da LDL, porém todas as células tendem a captar o colesterol.
	
Pergunta 2
0,6
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As vitaminas são compostos orgânicos indispensáveis ao nosso organismo. Os vegetais (frutas e verduras) e os microoganismos são a principal fonte de vitaminas. As vitaminas podem ser classificadas em dois grandes grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. Dessa forma, todas as alternativas são exemplos de vitaminas hidrossolúveis, exceto:
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Ácido ascórbico.
Tiamina.
Riboflavina.
Filoquinona.
Niacina.
	
Pergunta 3
0,6
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A beta oxidação acontece nas mitocôndrias e em organelas especializadas, conhecidas como peroxissomos. Essa via oxidativa se baseia na degradação dos ácidos graxos para produzir acetil-CoA. Assinale a alternativa que descreve a função da carnitina.
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Responsável direto pela conversão dos ácidos graxos em acetil-CoA.
E um substrato importante do Ciclo de Krebs.
Auxilia na transferência dos ácidos graxos de cadeia longa através da membrana mitocondrial para serem oxidados na matriz mitocondrial.
A carnitina é uma enzima fundamental na beta oxidação.
A função da carnitina é transformar triacilgliceróis em ácidos graxos, desse modo podem ser transportados pela membrana mitocondrial.
	
Pergunta 4
0,6
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O glicogênio é uma reserva de glicose importante e a síntese do glicogênio ocorre, principalmente, no fígado e nos músculos. Sobre o Glicogênio e sua síntese, marque a alternativa incorreta.
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A síntese de glicogênio, como toda reação anabólica, é extremamente endergônica e produz uma macromolécula solúvel, que se deposita em grânulos solúveis no citoplasma.
Quando há a necessidade de glicose para o metabolismo energético, o glicogênio é mobilizado a partir de uma sequência de reações que não são o inverso da sua síntese, por uma via metabólica complexa que se inicia a partir de estímulos hormonais reflexos à hipoglicemia (glucagon) ou estímulos externos (adrenalina, glicocorticoides).
O glicogênio é uma fonte imediata de glicose para as células, principalmente para os músculos, quando há a diminuição da glicose sanguínea.
A síntese de glicogênio é estimulada pela insulina, o que permite a rápida retirada de glicose plasmática e seu depósito quase que imediato como glicogênio.
A síntese de glicogênio ocorre sempre em condições de falta de glicose e corresponde à importante rota de introdução de glicose no sangue, cooperando de forma significativa com o metabolismo energético.
	
Pergunta 5
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Uma parte significativa do corpo humano – cerca de 17% - é formada por proteínas, as quais podem ser encontradas nos diversos tecidos. Tais biomoléculas podem ser definidas como polímeros complexos de aminoácidos. Qual das alternativas a seguir não descreve uma característica ou uma propriedade das proteínas?
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Os aminoácidos essências são aqueles que a sua presença na composição de determinada proteína é indispensável, logo, são comumente sintetizados pelas células, a fim de ter uma produção constante.
Os principais alimentos que são excelentes fontes de proteínas são: leite, ovos, carnes, cereais e leguminosas.
As enzimas envolvidas na digestão de proteínas da dieta são denominadas de peptidases.
A digestão de proteínas inicia-se no estomago mediante a ação da enzima pepsina.
Os principais alimentos que são excelentes fontes de proteínas são: leite, ovos, carnes, cereais e leguminosas.
	
Pergunta 6
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O metabolismo do oxigênio envolve a produção das espécies reativas, como o radical superóxido, radicais hidroxilas e peróxidos de hidrogênio, conhecidos também como radicais livres. É de amplo conhecimento que as espécies reativas são extremamente tóxicas às células. Qual a alternativa abaixo apresenta compostos que podem ser obtidos a partir da alimentação e auxiliam no combate aos efeitos danosos dos radicais livres?
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Vitamina C, vitamina E e o β-caroteno.
Vitamina E, vitamina B1 e β-caroteno.
Vitamina C, glicose e fosfolipídeo.
Vitamina E, vitamina C e lactose.
Glicose, vitamina C e acido graxo.
	
Pergunta 7
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As concentrações elevadas de amônia são tóxicas para as células; assim, os organismos desenvolveram estratégias para sua eliminação. Os vertebrados terrestres, em sua maioria, convertem a amônia que precisa ser eliminada em ureia, a qual é menos tóxica. Qual o nome do conjunto de reações envolvidas na eliminação de grupos amino derivados dos aminoácidos? 
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Ciclo de Cori.
Ciclo de Krebs.
Ciclo da Ureia.
Ciclo Entro-Hepático.
Ciclo da Glicose-Alanina.
	
Pergunta 8
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Sobre as proteínas e seu metabolismo, marque a opção que contém os itens verdadeiros.
I. Uma parte significativa do corpo humano é formado por proteínas, cerca de 17%.
II. As proteínas podem ser descritas como polímeros complexos com a presença de nitrogênio.
III. As peptidases são enzimas responsáveis pela digestão das proteínas e são classificadas em endopeptidases e exopeptidases.
IV. As exopeptidases são divididas segunda a posição de atuação.
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FVFV.
FFFV.
FFVV.
VVVV.
VVVF.
	
Pergunta 9
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Marque a alternativa que completa as lacunas do texto. “a inibição__________________ , ocorre quando um produto, geralmente o final, de uma via metabólica controla a_______________de sua própria síntese, inibindo uma _________.’
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Por retroalimentação; velocidade; etapa inicial. 
Por retroalimentação; velocidade; etapa inicial. 
Por antecipação; velocidade; etapa final.
Por antecipação; etapa inicial; velocidade.
Por antecipação; etapa inicial; velocidade.
Pergunta 10
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Marque a alternativa que contém as palavras que preenchem os espaços no texto. “As vias metabólicas podem ter diferentes formatos. Uma ________________, ocorre quando uma sequência de reações catalisadas por________ independentes na qual o produto de cada etapa é o substrato da próxima reação.”
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Via metabólica cíclica; produto.
Via metabólica linear; substrato.
Via metabólica cíclica; enzimas.
Via metabólica linear; enzimas.
Via metabólica espiral; enzimas