apol 2 administração da produção e serviços

Prévia do material em texto

Questão 1/10 - Administração da Produção e Serviços
(ENADE / 2018)
A alta administração de uma empresa certificada pela norma NBR ISO 9001:2015 definiu o indicador de qualidade, no que se refere às devoluções do seu produto 0001, com relação às falhas de não qualidade, em 2%. O quadro a seguir apresenta os dados relativos aos problemas que ocasionaram as devoluções do referido produto durante o mês de maio, período em que a produção foi de 2 000 unidades.
Com esses dados, o setor de qualidade da empresa construiu o diagrama de Pareto. 
Considerando a situação hipotética apresentada, assinale a opção em que é apresentado o diagrama de Pareto construído pelo setor de qualidade dessa empresa.
Nota: 10.0
	
	A
	
Você acertou!
http://download.inep.gov.br/educacao_superior/enade/provas/2018/tecnologia_em_gestao_da_qualidade.pdf
Livro base da disciplina: Cap. 5.
	
	B
	
	
	C
	
	
	D
	
	
	E
	
Questão 2/10 - Administração da Produção e Serviços
No que diz respeito a classificação dos tipos de produto. Marque com F a afirmação falsa, com V a afirmação verdadeira e selecione estre as opções aquela que corresponde ao padrão escolhido.
I- Os tipos de produto são classificados de acordo com a tecnologia empregada no seu processo de industrialização;
II- Dois produtos podem ter iguais, ter a mesma funcionalidade, mas terem tecnologias de produção diferentes;
III- Os produtos só podem ser fabricados com máquinas e isto não interfere na classificação dos tipos de produto.
Nota: 10.0
	
	A
	V-V-V
	
	B
	V-V-F
Você acertou!
Resposta no slide 6 da aula 4
	
	C
	V-F-F
	
	D
	F-F-F
	
	E
	F-F-V
Questão 3/10 - Administração da Produção e Serviços
O estudo desenvolvido pela pesquisadora Joan Woodward, depois de eliminar as diferenças técnicas, administrativas e operacionais de centenas de empresas indicou que existem apenas três categorias de empresas no quesito tipo de produção. São elas:
Nota: 10.0
	
	A
	De produção em massa, de integração e de artesanato;
	
	B
	De integração, de artesanato e unitárias;
	
	C
	De produção em massa, unitárias e por processamento;
Você acertou!
Resposta no slide 10 da aula online
	
	D
	Por processamento, de integração e unitárias;
	
	E
	Por processamento, de artesanato e de integração.
Questão 4/10 - Administração da Produção e Serviços
(ENADE / 2018)
A Produção Lean, também conhecida como Lean Manufacturing ou Sistema Toyota de Produção, tem como objetivo fornecer produtos e serviços da mais alta qualidade e com o menor custo, dentro do menor tempo, por meio da contínua eliminação dos desperdícios, conforme apresentado na figura a seguir. O poder desse sistema está no constante reforço de seus conceitos centrais e no envolvimento de sua equipe.
A partir das informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. A implementação de um padrão de produção conforme o Sistema Lean, que evite paradas e atrasos constantes na linha de produção, requer algumas condições como takt time, sequência de trabalho e estoques em processo.
PORQUE
II. O trabalho padronizado visa garantir a estabilidade dos processos, o que permite avaliar a situação atual e identificar problemas de forma simples e com baixo custo, com vistas à implementação de melhorias e a um aprendizado organizacional.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
Nota: 10.0
	
	A
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
	
	B
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
Você acertou!
http://download.inep.gov.br/educacao_superior/enade/provas/2018/tecnologia_em_gestao_da_qualidade.pdf
Livro base da disciplina: Cap. 6.
	
	C
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	
	D
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	
	E
	As asserções I e II são proposições falsas.
Questão 5/10 - Administração da Produção e Serviços
Do ponto de vista técnico os padrões de qualidade devem ser obrigatoriamente mensuráveis. Isso quer dizer que estes padrões devem ser estabelecidos de tal forma que possam ser seguidos e avaliados por qualquer pessoa sem ambiguidade. Baseado neste conceito a ISO-9000 estabelece definições e padrões que devem ser seguidos. Neste caso, marque alternativa correta:
Nota: 10.0
	
	A
	O uso de fatores pessoais para a avaliação da qualidade de um produto, torna o entendimento destes fatores mais útil entre as empresas envolvidas;
	
	B
	Defeito é um desvio em relação ao padrão de qualidade preestabelecido, ou como é estabelecido pela IS0-9000, uma não-conformidade;
Você acertou!
Resposta nas páginas 104 a 108 do livro Gestão da Produção Industrial de Moacyr Paranhos Filho.
	
	C
	Fatores mensuráveis, no que diz respeito a qualidade de um produto, serviço ou tarefa, é dispensável em alguns setores da empresa;
	
	D
	Para os padrões de natureza técnica não há necessidade do estabelecimento de valores mensuráveis;
	
	E
	Do ponto de vista técnico, tudo que é necessário é indicar que se o produto é bom, ou não, para que seja possível controlar o processo de controle da qualidade.
Questão 6/10 - Administração da Produção e Serviços
Nas empresas modernas, notadamente depois da década de 80, o Departamento de Controle de Qualidade é o responsável último do controle da qualidade dentro das empresas. Dentre as alternativas a seguir, marque com F as que forem falsas e com V as que forem verdadeiras e selecione o padrão correto entre as opções a seguir:
I- Cabe ao departamento de controle de qualidade a auditoria dos produtos acabados;
II- Cabe ao departamento de controle de qualidade averiguar a qualidade dos serviços prestados por fornecedores externos;
III- Cabe ao departamento de controle da qualidade guardar os certificados e históricos de performance internos.
Nota: 10.0
	
	A
	F-F-F;
	
	B
	F-F-V
	
	C
	F-V-V;
	
	D
	V-V-V;
Você acertou!
Resposta: nas páginas 101, 102 e 103 do livro Gestão da Produção Industrial de Moacyr Paranhos Filho.
	
	E
	V-V-F;
Questão 7/10 - Administração da Produção e Serviços
O conceito de prevenção e/ou detecção de problemas pode ser realmente implantado na prática, auxiliando o gestor a identificar as causas dos problemas, dando condições para que sejam eliminadas e evitar que reapareçam. Para isso foram criadas as sete ferramentas técnicas da qualidade.
 Analise as alternativas a seguir e marque a que representa as características da ferramenta “Gráfico de Pareto”.
Nota: 10.0
	
	A
	Esta ferramenta permite a organização das informações, possibilitando a identificação das possíveis causas do problema. Foi desenvolvida em 1943, por Ishikawa, na Universidade de Tóquio, com objetivo de mostrar que vários fatores poderiam ser comuns entre si. Dentre estes fatores, temos: máquina, método, mão de obra, entre outros.
	
	B
	Possui como característica a rápida interpretação dos dados prioritários em um dado problema. É uma classificação simples de dados, como defeitos e reclamações ou problemas (por categoria), que demonstra a prioridade por quantidade de incidência (ocorrência) por categoria.
Você acertou!
Segundo Paranhos (2012), pg. 120. Possui como característica a rápida interpretação dos dados prioritários em um dado problema. É uma classificação simples de dados, como defeitos e reclamações ou problemas (por categoria), que demonstra a prioridade por quantidade de incidência (ocorrência) por categoria.
	
	C
	Trata-se de uma planilha por meio da qual podem ser documentados os dados identificados nos levantamentos de determinadas características de qualidade, sobre as quais se deseja manter controle. Também é conhecida por checklist.
	
	D
	Ferramenta utilizada para análise de dados durante o processo a fim de avaliar tendências e desvios. É um gráfico de linhas, no qual são anotados os dados observados ao longo do tempo em que foram coletados. Normalmente, possui uma linha central (LC) a partir da qual se estabelecem: limite superior de controle(LSC = média + 3 desvios padrão) e limite inferior de controle (LIC = média - 3 desvios padrão). Ela permite uma visualização do comportamento (dispersão) do processo analisado.
Questão 8/10 - Administração da Produção e Serviços
Qualidade é a condição necessária para garantir o sucesso de uma operação de produção. Produzir com qualidade é fator chave para a competitividade das empresas, no entanto não podemos planejar a qualidade se não entendemos o seu significado.
 Analise as sentenças a seguir sobre Qualidade, e julgue (V) as verdadeiras e (F) as falsas, em seguida assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
 (   ) Se a qualidade for considerada algo concreto, não existirão técnicas que levem a ela.
(   ) Se qualidade for considerada a perfeição, nutrimos a sensação de que ela nunca será alcançada e as consequências dessas definições reflete-se na Gestão da Qualidade.
(   ) A qualidade não pode ser considerada o grau no qual um conjunto de características inerentes satisfaz a requisitos.
(   ) A manufatura usualmente considera três dimensões da qualidade: com base em padrões de adequação ao uso, com base na confiabilidade e com base na consistência.
Nota: 10.0
	
	A
	V – V – F – F
	
	B
	F – F – V – V
	
	C
	F – V – F – V
Você acertou!
De acordo com Paranhos Filho (2012, pp. 95-96): Se a qualidade for considerada algo ABSTRATO, não existirão técnicas que levem a ela; Se qualidade for considerada a perfeição, nutrimos a sensação de que ela nunca será alcançada e as consequências dessas definições reflete-se na Gestão da Qualidade; A qualidade PODE ser considerada o grau no qual um conjunto de características inerentes satisfaz a requisitos; A manufatura usualmente considera três dimensões da qualidade: com base em padrões de adequação ao uso, com base na confiabilidade e com base na consistência.
	
	D
	V – F – V – F
Questão 9/10 - Administração da Produção e Serviços
“Qualidade é a condição necessária para garantir o sucesso de uma operação de produção”. Este texto do autor Moacyr Paranhos Filho, traduz, em poucas palavras a importância dos processos de controle de qualidade para o sucesso de um empreendimento. A manufatura, considera três dimensões da qualidade. Qual das alternativas a seguir contém estas três dimensões:
Nota: 10.0
	
	A
	Padrões de adequação, padrões de confiabilidade e padrões de consistência;
Você acertou!
Páginas 95 e 96 do livro Gestão da Produção Industrial de Moacyr Paranhos Filho.
	
	B
	Padrões de adequação, padrões de fabricação e padrões de confiabilidade;
	
	C
	Padrões de confiabilidade, padrões de consistência e padrões de propriedade;
	
	D
	Padrões de consistência, padrões de fabricação e padrões de propriedade;
	
	E
	Padrões de adequação, padrões de consistência e padrões de fabricação
Questão 10/10 - Administração da Produção e Serviços
Segundo Moacyr Paranhos Filho: “existem características que dependem da performance do produto e outras que não dependem desta, e sim de outros departamentos como engenharia de Produto e Vendas, de Atendimento Direto ao Cliente”. Entre as alternativas a seguir escolha qual alternativa depende da produção.
Nota: 10.0
	
	A
	O projeto de funcionamento do produto e suas especificações de tolerância;
	
	B
	A especificação de materiais com a tolerância adequada;
	
	C
	O design de produto e as especificações corretas de acabamento;
	
	D
	O treinamento dos vendedores;
	
	E
	A flexibilidade na mudança de modelos;
Você acertou!
Resposta: página 87, 88 e 89 do livro Gestão da Produção Industrial de Moacyr Paranhos Filho.