AOL 1 Saúde e Nutrição da criança

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45596 . 7 - Saúde e Nutrição da Criança - 20211.C 
Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - 
Questionário 
Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - 
Questionário 
Fernanda a 
Nota finalEnviado: 12/05/21 20:56 (BRT) 
10/10 
Conteúdo do exercício 
Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
/1 
Pelas definições recentes, indique um aspecto correto para o conceito de “alimentação 
saudável e adequada” 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A forma como o alimento é produzido (sementes, água, solo, etc.) não precisa ser 
considerada, visto que a produção em larga escala e com uso de defensivos 
agrícolas é permitida e comumente utilizada 
2. 
Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer 
Resposta correta 
3. 
Prática alimentar adequada aos aspectos biológicos, sem considerar os demais 
4. 
Independente do modo de produção e não se preocupa com a sustentabilidade 
5. 
É um direito das pessoas mais vulneráveis 
2. Pergunta 2 
/1 
As mudanças no mundo contemporâneo são marcadas por novos níveis de 
complexidade e contradição, e a educação precisa estar atenta para essas modificações. 
Sobre esse tema, identifique a sentença correta: 
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1. 
Para atingir o objetivo de “revelar o tesouro escondido em cada um de nós”, a 
educação precisa retornar ao passado e desconsiderar o presente, pois as novas 
técnicas não estão sendo efetivas 
2. 
O mundo e a educação atual não estão tão distantes dos momentos vividos no 
século passado, sendo, portanto, desnecessário repensar as práticas educativas 
3. 
A educação atual precisa preparar os sujeitos e as comunidades para as tensões 
oriundas de tais mudanças, tornando-os capazes de se adaptar e responder a elas 
Resposta correta 
4. 
Diante dos desafios colocados no mundo atual, a educação não assume papel 
relevante para evolução da sociedade 
5. 
O professor Paulo Freire é o autor do importante documento que define os pilares 
da educação, denominado "Pedagogia da Fome" 
3. Pergunta 3 
/1 
A educação é um fenômeno observado em qualquer sociedade, e se apresenta de 
diversas formas e práticas educativas. Sobre as práticas educativas responda: 
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1. 
A educação informal e formal não se diferencia, pois, as mesmas buscam o 
enriquecimento do conhecimento e obtenção de títulos ou graus. 
2. 
A prática educativa formal é aquela que compreende o aprendizado baseado em 
experiências vivenciadas desde o nascimento. 
3. 
A prática educativa formal é aquela que ocorre em espaços escolarizados, como 
sala de aula, podendo ser da educação infantil à pós-graduação. 
Resposta correta 
4. 
A educação informal é mais importante que a formal, pois garante a obtenção de 
uma profissão através da obtenção de títulos ou graus. 
5. 
A prática educativa informal é aquela que ocorre em espaços escolarizados, como 
sala de aula, podendo ser da educação infantil à pós-graduação. 
4. Pergunta 4 
/1 
Como pode ser entendida a transição nutricional observada atualmente no Brasil? 
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1. 
Um conceito que descreve a dinâmica do crescimento populacional, decorrente dos 
avanços da medicina, da urbanização, do desenvolvimento de novas tecnologias, 
das taxas de natalidade e de outros fatores 
2. 
Quando ocorre uma inversão nos padrões de distribuição dos problemas 
nutricionais de uma dada população no tempo, sendo, em geral, uma passagem da 
desnutrição para a desnutrição crônica 
3. 
O conjunto de normas de produção, transporte e armazenamento de alimentos 
visando determinadas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais 
padronizadas, segundo as quais os alimentos seriam adequados ao consumo 
4. 
Um fenômeno no qual ocorre uma inversão nos padrões de distribuição dos 
problemas nutricionais de uma dada população no tempo, sendo, em geral, uma 
passagem da desnutrição para a obesidade 
Resposta correta 
5. 
Refere-se às modificações, em longo prazo, dos padrões de morbidade, invalidez e 
morte que caracterizam uma população específica e que, em geral, ocorrem em 
conjunto com outras transformações demográficas, sociais e econômicas 
5. Pergunta 5 
/1 
O que a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) abrange? 
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1. 
A conservação da biodiversidade, sem se importar com a utilização sustentável dos 
recursos 
2. 
O foco principal na dimensão alimentar (produção de alimentos, disponibilidade, 
modelos de produção, etc.) 
3. 
Dimensões ambientais, econômicas, regionais e sociais, excluindo-se as culturais 
4. 
Consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a 
alimentos em quantidade suficiente, mesmo que seja com baixa qualidade 
5. 
A alimentação adequada como direito fundamental humano, devendo o poder 
público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e 
garantir a SAN da população 
Resposta correta 
6. Pergunta 6 
/1 
Muitos fatores influenciam no processo de ensino e aprendizagem, sendo _ ________ 
um dos elementos de destaque dessa relação! Esse fator diz respeito à condição do 
organismo que influencia a direção (orientação para um objetivo) do comportamento. A 
palavra que completa corretamente a lacuna na sentença anteriormente citada é: 
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1. 
O professor 
2. 
A paixão 
3. 
O saber 
4. 
A motivação 
Resposta correta 
5. 
A didática 
7. Pergunta 7 
/1 
A educação é um campo de conhecimento que abrange inúmeras áreas, representa tudo 
que pode ser feito para desenvolver o ser humano. Sobre os conceitos gerais de 
educação responda: 
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1. 
A educação é dever da família e do Estado, inspirada nos princípios de liberdade e 
nos ideais da solidariedade humana. 
Resposta correta 
2. 
A educação é dever da família e exclusiva do governo federal, inspirada nos 
princípios da solidariedade humana e democrática. 
3. 
A educação é dever do Estado e da Justiça, e tem por finalidade o pleno 
desenvolvimento do educador. 
4. 
A educação é dever do Estado, estando a família isenta desta obrigação direta da 
sociedade. 
5. 
A educação é dever da família e da Justiça, e tem por finalidade o exercício da 
cidadania e a qualificação profissional. 
8. Pergunta 8 
/1 
Sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), assinale a alternativa 
correta 
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1. 
Políticas destinadas à promoção do DHAA ampliam a disponibilidade e o acesso 
aos alimentos, cujos exemplos são as políticas macroeconômicas, a política agrícola 
e agrária, o fortalecimento da agricultura familiar, o saneamento público, a 
geração de renda 
Resposta correta 
2. 
Políticas locais que promovem o desenvolvimento social e estruturam de maneira 
sustentável a vida das pessoas, tais como educação, cultura, meio ambiente, 
previdência social, saúde, excluindo a promoção da saúde e da alimentação 
saudável, controle da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos 
alimentos 
3. 
Realiza-se quando todo homem, mulher ou criança, sozinho ou em comunidade, 
tem acesso físico e econômico, ininterruptamente, a qualquer tipo de alimento, 
desde que mate sua fome 
4. 
É um direito básico, que não é reconhecido pelo Pacto Internacional de Direitos 
Humanos, Econômicos, Sociais e Culturais, ratificado por 153 países, inclusive o 
Brasil 
5. 
As políticas que promovem o DHAA destinadas às comunidades carentes, 
excluindo-se o povo indígena, são: assistência social, transferência de renda, 
restaurantes populares, programas de controle das carências nutricionais, 
alimentação do trabalhador, alimentação escolar, políticas territoriais e 
afirmativas 
9. Pergunta 9 
/1 
São consideradas práticas educativa informal: 
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1. 
Aprender uma música, fazer curso de gastronomia e curso de inglês. 
2. 
Andar de bicicleta, aprenderuma música e ensino infantil. 
3. 
Andar de bicicleta, aprender uma receita no programa de TV e aprender uma 
música. 
Resposta correta 
4. 
Ensino infantil, curso de inglês e aprender a andar de bicicleta. 
5. 
Aprender uma receita no programa de TV, aprender uma música e curso de 
mestrado. 
10. Pergunta 10 
/1 
Sobre o conceito de educação e ensino, considere a afirmativa correta: 
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1. 
Educação é exercida exclusivamente pelas instituições de ensino. 
2. 
Educação é um conjunto de elementos didáticos. 
3. 
Ensino é a transferência/ repasse de conhecimento. 
Resposta correta 
4. 
Ensino é um conjunto de hábitos e valores. 
5. 
Ensino é exercido por três componentes: educador, educando e familiares.