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Professora Kátia Kern 
Doutora em Biologia Celular e Molecular 
@biologia_no_insta 
 
LISTA DE EXERCÍCIOS: LIPÍDIOS 
 
1. (UFU-MG) – O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais 
grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é correto 
afirmar que: 
 
a) Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da 
passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a 
arteriosclerose. 
b) O colesterol participa da composição química das membranas das células 
animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e 
feminino (estrógeno). 
c) O colesterol é encontrado em alimentos de origem tanto animal como 
vegetal (como por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.), 
uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. 
d) Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos 
processos de transpiração celular e da fotossíntese. 
 
2. (Unicamp-SP-adaptada) – Os lipídios são: 
 
a) Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo; 
b) Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais; 
c) Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes 
orgânicos (álcool, éter, benzeno); 
d) Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura 
da membrana plasmática; 
 
3. (UFRN) – Embora seja visto como um vilão, o colesterol é muito 
importante para o organismo humano porque ele é 
 
a) precursor da síntese de testosterona e progesterona. 
b) agente oxidante dos carboidratos. 
c) responsável pela resistência de cartilagens e tendões. 
d) cofator das reações biológicas. 
 
4. (UFPI) – A hidrólise de moléculas de lipídios produz: 
 
 
Professora Kátia Kern 
Doutora em Biologia Celular e Molecular 
@biologia_no_insta 
 
a) aminoácidos e água. 
b) ácidos graxos e glicerol. 
c) glucose e glicerol. 
d) glicerol e água. 
e) ácidos graxos e água. 
 
5. (PUC RS) – A doença de Gaucher, autossômica recessiva, afeta o 
metabolismo dos lipídios. O afetado, se não tratado, tem aumento do fígado 
e do baço, anemia, diminuição de plaquetas e de glóbulos brancos, desgaste 
ósseo, fadiga, cansaço e atraso de crescimento. É correto afirmar que um 
paciente com esta doença transmite o gene defeituoso para: 
 
a) 25% de sua descendência, apenas. 
b) 50% de sua descendência, apenas. 
c) suas filhas mulheres, apenas. 
d) 100% de sua descendência. 
e) seus filhos homens, apenas. 
 
6. (UERJ) – Lipases são enzimas relacionadas à digestão dos lipídios, 
nutrientes que, em excesso, levam ao aumento da massa corporal. Certos 
medicamentos para combate à obesidade agem inibindo essas enzimas. Assim, 
como não há digestão de parte da gordura ingerida, há menor absorção desses 
nutrientes, contribuindo para o controle do peso. Com base nessas 
informações, conclui-se que tais medicamentos agem principalmente sobre as 
enzimas produzidas pelo seguinte órgão: 
 
a) jejuno 
b) fígado 
c) pâncreas 
d) estômago 
 
7. (UPE) – “Dentre os tipos de esteróides, grupo particular de lipídios, é o 
mais abundante nos tecidos animais. Está na composição da membrana 
plasmática das células animais. É produzido em nosso próprio corpo, 
principalmente no fígado. Trata-se de composto químico, precursor da 
vitamina D e dos hormônios estrógeno e testosterona.” O texto refere-se a 
 
a) Triglicerídeo. 
 
Professora Kátia Kern 
Doutora em Biologia Celular e Molecular 
@biologia_no_insta 
 
b) Colesterol. 
c) Caroteno. 
d) Glicerol. 
e) Glicogênio. 
 
8. (IFGO) – Os lipídios mais comuns nas células são os triglicerídios 
(triacilgliceróis), fosfolipídios, glicolipídios e esteroides. Em relação aos 
lipídios, analise as seguintes afirmações: 
I. Trata-se de um grupo de moléculas caracterizadas por sua insolubilidade 
em água e solubilidade em solventes orgânicos; 
II. Os triacilgliceróis servem como reserva energética para o 
organismo, e seus ácidos graxos, quando oxidados, liberam pequena 
quantidade de energia em comparação aos carboidratos; 
III. Um dos esteroides mais importantes é o colesterol, presente nas 
membranas de células animais. 
Está(ão) correta(s): 
a) Somente a afirmação II. 
b) Somente as afirmações I e III. 
c) Somente a afirmação I. 
d) Somente as afirmações II e III. 
e) Somente as afirmações I e II. 
 
9. (UFT) – Os lipídios são biomoléculas orgânicas compostas principalmente 
por moléculas de hidrogênio, oxigênio e carbono. Fazem parte ainda da 
composição dos lipídios, outros elementos como, por exemplo, o fósforo. 
Possuem funções básicas nos organismos tais como: fornecimento de energia 
para as células; alguns tipos participam da composição das membranas 
celulares; atuam como isolantes térmicos nos animais endotérmicos e 
facilitam determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres 
vivos. Sobre lipídios, marque a alternativa INCORRETA. 
 
a) A bainha de mielina, responsável pela condução saltatória do impulso 
nervoso, possui em sua composição esfingolipídios. 
b) Glicerídeos, cerídeos e fosfolipídios são classes de lipídios com 
características pouco solúveis em água. 
 
Professora Kátia Kern 
Doutora em Biologia Celular e Molecular 
@biologia_no_insta 
 
c) Grande parte do colesterol é transportada no sangue através da LDL 
(Lipoproteína de Baixa Densidade). Uma parte dela é excretada no fígado e a 
outra serve para síntese de membranas celulares. 
d) O colesterol é precursor das vitaminas do complexo B, sendo estas 
lipossolúveis, importantes no metabolismo celular. 
e) Hormônios sexuais como a progesterona e a testosterona têm como 
precursores de sua síntese endógena os lipídios esteroides. 
 
10 – (UNINORTE AC) – As membranas são formadas por lipídios e também 
por proteínas. Se por um lado os lipídios das membranas biológicas têm ação 
de simples barreira para as substâncias hidrofílicas, as proteínas que se 
encontram associadas a eles têm uma ação ativa ao definir, entre outras 
funções, quais e quando certas substâncias polares poderão passar mais 
facilmente através das membranas. Considerando-se a importante 
propriedade de permeabilidade seletiva presente nas membranas celulares, é 
correto afirmar: 
 
a) A membrana plasmática exerce um rígido controle na passagem de água 
através dos lipídios e das proteínas presentes na sua estrutura. 
 
b) A atividade das moléculas presentes nas membranas plasmáticas 
favorece a manutenção de uma estabilidade química interna 
fomentadora do metabolismo celular. 
 
Gabarito: 
1. b) O colesterol participa da composição química das membranas das células 
animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e 
feminino (estrógeno). 
2. c) Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes 
orgânicos (álcool, éter, benzeno); 
3. a) precursor da síntese de testosterona e progesterona. 
4. b) ácidos graxos e glicerol. 
5. d) 100% de sua descendência. 
6. c) pâncreas 
7. b) Colesterol. 
8. b) Somente as afirmações I e III. 
9. d) O colesterol é precursor das vitaminas do complexo B, sendo estas 
lipossolúveis, importantes no metabolismo celular. 
10. b) A atividade das moléculas presentes nas membranas plasmáticas favorece 
a manutenção de uma estabilidade química interna fomentadora do 
metabolismo celular. 
 
Professora Kátia Kern 
Doutora em Biologia Celular e Molecular 
@biologia_no_insta

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