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das A Gabarito utoatividades PROJETO DE PRODUTO E PROCESSO ENG91MB | 2011/2 | Módulo VI Editora Centro Universitário Leonardo da Vinci Rodovia BR 470, Km 71, nº 1.040 Bairro Benedito - CEP 89130-000 Indaial - Santa Catarina - 47 3281-9000 Elaboração: Revisão, Diagramação e Produção: Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI Prof. Alfredo Pieritz Netto 3UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O GABARITO DAS AUTOATIVIDADES DE PROJETO DE PRODUTO E PROCESSO Editora Centro Universitário Leonardo da Vinci Rodovia BR 470, Km 71, nº 1.040 Bairro Benedito - CEP 89130-000 Indaial - Santa Catarina - 47 3281-9000 Elaboração: Revisão, Diagramação e Produção: Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI UNIDADE 1 TÓPICO 1 Questão única: Como você pode ler, são diversos os conceitos que o engenheiro de produção precisa dominar para poder desenvolver bem o seu trabalho no processo de desenvolvimento de produto (PDP). Outros conceitos mais você deverá conhecer durante a sua vida profissional e para auxiliá-lo(a), você poderá procurar o significado destes novos termos nas referências apresentadas. R.: Pesquisa individual do(a) acadêmico(a). TÓPICO 1 Questão única: Vamos pesquisar o significado de mais alguns termos utilizados pelos engenheiros quando estão trabalhando com produtos. Preencha o quadro a seguir: 4 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Termo Significado Fonte P r o j e t o conceitual O projeto conceitual de um produto novo busca desenvolver todos os conceitos básicos que deverão ser trabalhados no desenvolvimento do produto, buscando informações n o m e r c a d o , c o n s u m i d o r e s , concorrentes, entre outras fontes, sobre características e tendências de design do produto, conceitos atuais e tendências que os consumidores estão buscando nos produtos, quais os benefícios e funções que o produto deverá trabalhar para atingir os objetivos propostos. Estas informações conceituais do produto nortearam os projetistas n o d e s e n v o l v i m e n t o t é c n i c o e detalhamento necessário para execução do projeto, facilitando o processo de desenvolvimento técnico do produto. Caderno de Estudos Especi f ica- ç ã o d o produto ESPECIFICAÇÃO - Documento que define requisitos. Notas: 1 - Um qualificativo deve ser usado para indicar o tipo de especificação, tais como, especificação de produto e especif icação de ensaio. 2 - Uma especificação deve referir- se a incluir desenhos, modelos ou outros documentos apropriados, bem como indicar os meios e cr i té r ios segundo os qua is a conformidade pode ser verificada. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: Estágio do processo de compra industrial em que a organização compradora decide quais são e especifica as melhores características técnicas de produto para um item de que necessita. D i s p o n í v e l e m : < h t t p : / / w w w . portaldomarketing. com.br/dicionario_ de_propaganda/E. htm>. 5UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Design DESIGN DE PRODUTO - Processo de projetar o estilo e função do produto, criando um produto que seja atrativo, fácil, seguro e de baixo custo para o uso e manutenção, simples e econômico para produzir e distribuir. D i s p o n í v e l e m : < h t t p : / / w w w . portaldomarketing. com.br/dicionario_ de_propaganda/D. htm>. A n á l i s e morfológica A análise morfológica estuda todas as combinações possíveis entre os elementos ou componentes de um produto ou sistema. Estuda a morfologia das partes e do conjunto. BAXTER, M. Projeto de produto - guia prático para o design de novos produtos. São Paulo: Edgard Blücher, 2000, p 77. C u s t o d o produto São todos os custos incorridos para a fabricação de um produto. Estratégias de lançamento de produto São todas as estratégias que são utilizadas para o lançamento de um produto no mercado. KOTLER, Ph i l ip . Administração de marketing: análise, planejamento, implementação e controle. 5. ed. São Paulo: Atlas, 1998. 6 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O CAD / CAM CAD - Computer-Aided Design Computer Aided Design - CAD: 1. Projeto assistido por computador. 2. Tecnologia em que a computação é utilizada como instrumento de apoio na concepção, análise, dimensionamento e representação (desenhos) de projetos. CAM - Computer-Aided Manufacturing Podemos definir CAM como auxílio via computador da preparação da manufatura, representando as tecnologias usadas no chão de fábrica, dizendo não só a respeito da automação da manufatura, como: CNC (Comando Numérico Computadorizado), CLP (Controle Lógico Programável), coletores de dados (DNC), como também a tomada de decisão, plano operacional etc. Processos de fabricação São todos os meios utilizados para a fabricação de produtos, finais ou componentes. Logística Logística (2) - É o processo de planejar, implementar e controlar eficientemente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de matérias- primas e estoque durante a produção e produtos acabados, e as informações relativas a estas atividades, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, visando atender aos requisitos do cliente. (definição do Council of Logistics Management). D i s p o n í v e l e m : < h t t p : / / w w w . portaldomarketing. com.br/dicionario_ de_logistica/L.htm>. Stakeholders Stakeholders - Palavra, que significa depositários. Pessoa ou grupo com interesse na performance de organização e no meio ambiente em que opera. D i s p o n í v e l e m : < h t t p : / / w w w . portaldomarketing. com.br/dicionario_ de_logistica/S.htm>. 7UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O P l a n o d e marketing PLANO DE MARKETING - Documento formal contendo os objet ivos, pressupostos, programas de ação, orçamento, calendário e resumo econômico das ações estratégicas (plano estratégico de marketing) ou operacionais (plano anual de marketing) das empresas no mercado. D i s p o n í v e l e m : < h t t p : / / w w w . portaldomarketing. com.br/Dicionario_ d e _ M a r k e t i n g / P. htm>. TÓPICO 1 Questão única: Faça uma análise dos produtos apresentados abaixo e tente identificar em que fase do ciclo de vida o produto se encontra: Produto Fase do ciclo de vida Arroz RESPOSTA: Está na fase de MATURIDADE, pois é uma commodity e seu consumo está estável e crescendo com o aumento da população. Pepsi-Cola RESPOSTA: Está em fase de Maturidade, e devido a brigas de marketing com a COCA-COLA, às vezes, tem pequenos crescimentos ou declínio no consumo. Carro Gol da Volkswagen RESPOSTA: O novo carro GOL está em fase de CRESCIMENTO de vendas no ano de 2009, em 2010 deverá atingir a MATURIDADE. Já o modelo antigo está em DECLÍNIO. Notebook RESPOSTA: Cada ano as empresas lançam modelos novos com maior poder de processamento. Se pegarmos um destes modelos, ele estará na fase de INTRODUÇÃO ou CRESCIMENTO. Se considerarmos modelos mais antigos, podemos encontrar produtos em fase de MATURIDADE, ou modelos mais antigos podem inclusive estar em fase de DECLÍNIO. Relógio RESPOSTA: Atualmente, os relógios de pulso estão em fase de MATURIDADE, entrando em fase de DECLÍNIO, pois os jovens estão usando o celular como relógio. Os demais modelos também se encontram em situação similar. 8 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Identifique, ainda, produtos que estão disponíveis no mercado e em fase de introdução. R.: Analise os produtos novos que estão sendo lançados na época do estudo deste caderno. Verifique produtos regionais. Exemplo em início do ano 2010: Revista Destaque Imobiliário,Perfume da Boticário: Glamour Secrets Black, Novo modelo da Ford Focus. Novo Gol etc. TÓPICO 1 1 Faça uma análise até a próxima semana dos novos produtos lançados no mercado, anotando a fonte. Utilize como fonte revistas semanais, internet, jornais e até o mercado onde faz compras. R.: Analise os produtos novos que estão sendo lançados na época do estudo deste caderno. Verifique produtos regionais. No começo de 2010, foi lançada a nova motocicleta da Yamaha, modelo XJ6, novos conjuntos residenciais ou prédio de apartamentos. Verifique quantas opções novas existem no mercado mobiliário de sua região, carro modelo I-30 da Hyundai, televisão com tecnologia 3-D (tridimensional) etc. 2 Faça um resumo sobre o ciclo de vida do produto. Se você trabalha em uma empresa, tente identificar em que fase do ciclo de vida os produtos analisados se encontram. R.: São quatro as fases existentes em um ciclo de vida de um produto. A primeira é conhecida como INTRODUÇÃO, quando as empresas desenvolvem estratégias de vendas e de marketing, para divulgar e tornar conhecido o produto que está sendo lançado. Na fase de CRESCIMENTO, o produto começa a ter grandes crescimentos de vendas, e, geralmente, nesta fase, equilibra os investimentos realizados em seu projeto e na fase de introdução. Na fase de MATURIDADE, surgem novos concorrentes, tentando aproveitar a demanda de mercado. De forma geral, a concorrência é muito grande. Na fase de DECLÍNIO, o produto geralmente perde participação em vendas. Dependendo do produto, não convém nem permanecer em produção. Normalmente, as empresas melhor estruturadas planejam a retirada do produto do mercado, mas já lançam um substituto, se for o caso. Mais informações podem ser obtidas no texto da unidade. 3 Descreva qual a importância para o engenheiro dominar as terminologias específicas do campo de trabalho de projeto do 9UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O produto, e porque precisa conhecer termos ligados à área de marketing e outros mais pertinentes ao tema. Justifique. R.: O engenheiro da produção que trabalha com projetos de produtos precisa ter domínio da terminologia das diversas áreas de conhecimento, pois é comum trabalhar, ter contato com profissionais de marketing, de fábrica, vendas etc. A terminologia técnica das áreas sempre será utilizada. TÓPICO 2 Questão única: Como podemos ver no quadro anterior, o PDP envolve diversas fases e estágios, que apresentaremos a seguir, mas antes vamos ANALISAR as informações lidas e fazer um debate em sala de aula em nosso próximo encontro, formando equipes de 3 ou 4 acadêmicos, para discutir as figuras 8 e 9 e o Quadro 4, para verificarmos a nossa compreensão das diversas fases do PDP. R.: O Quadro 4 apresenta todas as fases do projeto de um produto, desde as fases de pré-projeto, que envolvem as questões estratégicas da empresa e dos lançamentos de produtos; a fase de desenvolvimento do projeto envolvendo as questões técnicas e operacionais, com todo o seu detalhamento até o seu lançamento no mercado; e a fase final de pós-projeto, quando realizamos os acompanhamentos de mercado para verificar a aceitação ou rejeição do produto pelos consumidores. A Figura 8 apresenta o funil de trabalho das diversas etapas do projeto, identificando como elas vão se afunilando em atividades conforme chegamos às etapas finais do projeto. A mesma situação é expressa na Figura 9, em que se apresentam ainda as questões relacionadas às decisões tomadas em cada fase. TÓPICO 2 Questão única: Caro(a) acadêmico(a)! Sugerimos que você faça uma pesquisa na internet para avaliar a evolução das formas e design dos produtos. Alguns produtos que você pode analisar são: carros esportivos, carros de passeio, geladeiras, eletrodomésticos, bicicletas, móveis, computadores etc. Este exercício é muito interessante para entendermos as diversas fases de evolução do design de produtos. R.: Resposta individual de cada acadêmico(a). 10 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O 1 Faça uma pesquisa em dois ou três supermercados analisando o produto sabonetes e identifique os pontos apresentados no formulário abaixo: R.: Este tipo de exercício vai ter respostas variadas, dependendo da região, mas apresentamos um exemplo abaixo. É comum ter pesquisa com mais de 10 produtos, isto mostra a profundidade do trabalho. Em um trabalho similar realizado pelo autor no passado, teve mais de 100 produtos trabalhados no contexto de todas as equipes. Supermercado 1 Supermercado 2 Supermercado 3 Quantidade de marcas ( faça uma lista) RESPOSTA: Lux luxo Phebo Francis RESPOSTA: Lux luxo Phebo Francis Rexona RESPOSTA: Lux luxo Alma de flores Rexona T i p o s d e embalagem R E S P O S T A : Pouco trabalhadas, e m p a p e l c o m impressão. Todas as embalagens de 90 g. R E S P O S T A : Pouco trabalhadas, e m p a p e l c o m impressão. Todas as embalagens de 90 g. R E S P O S TA : P o u c o t r a b a l h a d a s , em papel com i m p r e s s ã o . T o d a s a s embalagens de 90 g. Preço de cada marca RESPOSTA: Lux luxo = R$ 1,25 Phebo = R$ 1, 85 Francis = 0,99 RESPOSTA: Lux luxo = R$ 1,30 Phebo = R$1,80 Francis = R$ 1,00 Rexona= R$ 0,85 RESPOSTA: Lux luxo = R$ 1,30 Alma de Flores = R$2,00 R e x o n a = R $ 0,83. 11UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Posicionamento d e m e r c a d o para cada marca (ex.: preço alto/ m é d i o / b a i x o Públ ico-a lvo: Classe social a l t a / m é d i a / baixa etc.) RESPOSTA: Lux luxo = produto melhor com preço médio Phebo = Produto mais focado com preço mais elevado. Francis = Produto bom, porém com preço menor que o Lux de Luxo. Todos os produtos para classe média/ baixa com baixa diferenciação de mercado. RESPOSTA: Lux luxo = produto melhor com preço médio Phebo = Produto mais focado com preço mais elevado. Francis = Produto bom, porém com preço menor que o Lux de Luxo. Rexona = produto mais popular com preço menor. Todos os produtos para classe média/ baixa com baixa diferenciação de mercado. RESPOSTA: L u x l u x o = produto melhor com preço médio Alma de Flores = p r o d u t o d e m e l h o r q u a l i d a d e , p o r é m c o m preço mais alto. R e x o n a = produto mais p o p u l a r c o m preço menor. T o d o s o s produtos para classe média/ baixa com baixa diferenciação de mercado. Características d e c a d a produto (ex. : sabor, cheiro, e m b a l a g e m d i f e r e n c i a d a etc.). R E S P O S T A : L u x l u x o = Cheiro agradável embalagem de 90g. Phebo = Produto Che i ro de rosa forte e agradável embalagem de 90g. Francis = cheiro agradável. R E S P O S T A : L u x l u x o = Cheiro agradável embalagem de 90g. Phebo = Produto Che i ro de rosa forte e agradável embalagem de 90g. Francis = cheiro agradável Rexona = cheiro agradável, porém fraco. RESPOSTA: Lux luxo = Cheiro a g r a d á v e l embalagem de 90g. Alma de Flores = cheiro agradável e suave de flores do campo. Rexona = cheiro a g r a d á v e l , porem fraco. Este tipo de pesquisa é um modelo simplificado, realizado para identificar informações sobre produtos que possam nos auxiliar no PDP. Você pode ampliar as informações pesquisadas. É comum comprarmos amostras e fazer testes de uso dos produtos dos concorrentes. Estes testes são de laboratório etc. O engenheiro precisa saber quais informações são importantes para o seu projeto. Lembre-se de que quanto mais detalhada for a pesquisa, mais informações você terá para abastecer o seu processo de desenvolvimento de produto. 12 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O 2 Pelo levantamento acima, você consegue identificar possíveis produtosque podem ser lançados neste segmento relacionado à higiene pessoal. Liste-os. Esta atividade pode ser discutida com seus colegas para troca de experiência. R.: Pelo levantamento e informações obtidas dos comerciantes, há uma procura bastante grande de produtos mais baratos, porém um ponto importante é que tenham cheiro bom, principalmente ligado a flores. Esta resposta pode variar conforme o grau de profundidade da pesquisa. TÓPICO 3 1 Liste produtos inovadores no mercado atual. (Pelo menos 5, pesquise na internet, nos mercados de sua região, converse com seus colegas de turma etc.). R.: Televisão 3D (tridimensional), carro elétrico, livro eletrônico da Apple, sabonete da linha Natura Ekos, com produtos da Amazônia, motor elétrico para carros etc. 2 No texto abaixo, descubra as palavras-chave para preencher as palavras cruzadas. A inovação tem sido um dos pontos fundamentais de trabalho da indústria moderna. Fazer o novo, trabalhar as novidades tecnológicas, gerar valor de forma responsável e sustentável, tem sido o foco das organizações que buscam crescer no mercado. Assim os gestores não podem ter medo da mudança, da ação, de trabalhar o desenvolvimento de seu negócio, pois a oportunidade surge para todos. Mas, somente alguns gestores preparados a agarram e fazem o seu negócio crescer, trabalhando o PDP de forma consciente. R.: 13UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O UNIDADE 2 TÓPICO 1 Questão única: Lembre-se de seu manual, “não basta saber, tem que saber fazer”. Como forma de reflexão e ampliação de seu conhecimento sobre o tema gestão, procure em um dicionário ou na internet os conceitos de gerenciamento e administração e compare-os. R.: O GERENCIAMENTO de projetos é a aplicação de conhecimento, habilidades, ferramentas e técnicas às atividades do projeto a fim de atender aos seus requisitos. O gerenciamento de projetos é realizado através da aplicação e da integração dos seguintes processos de gerenciamento: iniciação, planejamento, execução, monitoramento e controle e encerramento. O gerente de projetos é a pessoa responsável pela realização dos objetivos do projeto (<http://wpm.wikidot.com/conceito:gerenciamento-de-projetos>). ADMINISTRAÇÃO é o processo de PLANEJAR, ORGANIZAR, DIRIGIR E CONTROLAR o trabalho de membros de uma organização, e de usar todos os recursos disponíveis para alcançar OBJETIVOS estabelecidos (MEGGINSON, Leon C., MOSLEY, Donald C. PIETRI, Paul H. Administração: conceitos e aplicações. 4. ed. São Paulo: Ed. Harbra, 1998). 14 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O TÓPICO 1 Questão única: Como exercício, identifique, no quadro a seguir, as atividades rotineiras de projetos. ATIVIDADE ROTINA PROJETO Desenvolvimento de um novo produto. X Execução de todas as atividades para feitio de uma ponte para atravessar um rio. X Administração de uma fábrica. X O trabalho de desenhar dentro de uma empresa. X Implantação de um novo sistema de custos em uma empresa. X Atividade do funcionário de uma linha de produção. X Atividade do pedreiro na construção um prédio ou instalações. X Doméstica limpando uma residência. X Desenvolver uma campanha política. X TÓPICO 1 Questão única: Para exercitar um pouco sobre este tema, faça o seguinte exercício. Correlacione a coluna A com a Coluna B: COLUNA A COLUNA B (1) - PROJETO (2) Planejar e realizar atividades de lançamento de novos produtos. (2) – GERÊNCIA DE PRODUTO (1) Multidisciplinaridade e diversas variáveis em processamento. (3) - ROTINA (1) O projeto termina quando o objetivo é atingido. (2) Realizar atividades de apoio ao trabalho de vendas dos produtos. (2) Recomendar modificações nos produtos existentes na linha. (3) Atividade de produção em uma fábrica. 15UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O (2) Recomendar a retirada de produtos do mercado. (1) Conteúdo de trabalho inovador, necessitando estudos específicos para cada projeto. (3) O serviço de uma secretária. (1) As atividades têm data de início e fim, e geralmente não se repetem em um projeto. (2) Planejar e coordenar as pesquisas de marketing dos produtos; coordenar as atividades de marketing relacionadas com os produtos. TÓPICO 1 Questão única: Faça uma pesquisa e um resumo sobre os principais tópicos do livro que apresentam as principais metodologias de desenvolvimento de projeto da PMI, ou seja, o guia PMBOK®. R.: 1.3.1 A Estrutura de Gerência de Projetos Seção I, A Estrutura de Gerência de Projetos fornece uma estrutura básica para compreensão do assunto gerência de projetos. O Capítulo 1, Introdução: define os termos chaves e apresenta uma visão geral do resto do documento. O Capítulo 2, O Contexto da Gerência de Projetos: descreve o ambiente em que o projeto opera. A equipe de gerência do projeto deve compreender este contexto amplo – o gerenciamento das atividades diárias do projeto é necessário, mas não suficiente. O Capítulo 3, Os Processos da Gerência de Projetos: apresenta uma visão geral da interação entre os diversos processos de gerência de projetos. O entendimento destas interações é essencial para a compreensão do material apresentado do Capítulo 4 até 12. 1.3.2 As Áreas de Conhecimento da Gerência de Projetos Seção II, As Áreas de Conhecimento da Gerência de Projetos: descrevem os conhecimentos e práticas em gerência de projetos em termos dos processos que as compõem. Estes processos foram organizados em nove áreas de conhecimentos, como descrito abaixo. 16 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O O Capítulo 4, Gerência da Integração do Projeto: descreve os processos necessários para assegurar que os diversos elementos do projeto sejam adequadamente coordenados. Ele é composto pelo desenvolvimento do plano do projeto, execução do plano do projeto e controle integrado de mudanças. O Capítulo 5, Gerência do Escopo do Projeto: descreve os processos necessários para assegurar que o projeto contemple todo o trabalho requerido, e nada mais que o trabalho requerido, para completar o projeto com sucesso. Ele é composto pela iniciação, planejamento do escopo, detalhamento do escopo, verificação do escopo e controle de mudanças do escopo. O Capítulo 6, Gerência do Tempo do Projeto: descreve os processos necessários para assegurar que o projeto termine dentro do prazo previsto. Ele é composto pela definição das atividades, sequenciamento das atividades, estimativa da duração das atividades, desenvolvimento do cronograma e controle do cronograma. O Capítulo 7, Gerência do Custo do Projeto: descreve os processos necessários para assegurar que o projeto seja completado dentro do orçamento previsto. Ele é composto pelo planejamento dos recursos, estimativa dos custos, orçamento dos custos e controle dos custos. O Capítulo 8, Gerência da Qualidade do Projeto: descreve os processos necessários para assegurar que as necessidades que originaram o desenvolvimento do projeto serão satisfeitas. Ele é composto pelo planejamento da qualidade, garantia da qualidade e controle da qualidade. O Capítulo 9, Gerência dos Recursos Humanos do Projeto: descreve os processos necessários para proporcionar a melhor utilização das pessoas envolvidas no projeto. Ele é composto pelo planejamento organizacional, montagem da equipe e desenvolvimento da equipe. O Capítulo 10, Gerência das Comunicações do Projeto: descreve os processos necessários para assegurar que a geração, captura, distribuição, armazenamento e pronta apresentação das informações do projeto sejam feitas de forma adequada e no tempo certo. Ele é composto pelo planejamento das comunicações, distribuição das informações, relato de desempenho e encerramento administrativo. O Capítulo 11, Gerência dos Riscos do Projeto: descreve os processosque dizem respeito à identificação, análise e resposta a riscos do projeto. Ele é composto pelo Planejamento da Gerência de Risco, identificação dos riscos, análise qualitativa de riscos, análise quantitativa de riscos, desenvolvimento das respostas aos riscos e controle e monitoração de riscos. 17UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O O Capítulo 12, Gerência das Aquisições do Projeto: descreve os processos necessários para a aquisição de mercadorias e serviços fora da organização que desenvolve o projeto. Ele é composto pelo planejamento das aquisições, preparação das aquisições, obtenção de propostas, seleção de fornecedores, administração dos contratos e encerramento do contrato. FONTE: PMI. Um guia do conjunto de conhecimentos em gerenciamento de projetos, Terceira edição (Guia PMBOK®), 2004. Disponível em: <http://www.profissionaisdetecnologia.com. br/downloads/pmbok.pdf>. Acesso em: 10 nov. 2009. TÓPICO 2 Questão única: Caro(a) acadêmico(a)! Sugerimos que você pesquise o site: <http://www. numa.org.br/conhecimentos/conhecimentos_port/ index.html>, pois você encontrará explicação sobre diversas ferramentas que estaremos trabalhando no próximo tópico, além de outras informações importantes. R.: Pesquisa individual do(a) acadêmico(a). TÓPICO 2 Questão única: Lembre-se de seu manual, um dos ícones da instituição de ensino é o nosso lema, “não basta saber, tem que saber fazer”. Você agora começará a elaborar um QFD sobre um produto comum. Este exercício você deverá elaborar sozinho para aprender a fazer o QFD e com isso poderá ver quais as dificuldades que possui na aplicação desta ferramenta. O produto para ser desenvolvido é um cartucho de papel pardo utilizado nas padarias para colocar pãezinhos. Apresentamos a seguir uma estrutura com os principais elementos técnicos para ajudá- lo(a) nesta etapa. Bom exercício! Apresentamos a seguir um exemplo de preenchimento para orientar no desenvolvimento do QFD. 18 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O R.: Resposta individual do(a) acadêmico(a). TÓPICO 2 Questão única: Vamos continuar o nosso exercício em relação ao cartucho de papel pardo utilizado nas padarias para colocar pãezinhos. Nesta etapa, você fará uma análise considerando-se como um consumidor e a análise técnica já está apresentada na figura apresentada a seguir. Os requisitos técnicos dos produtos dos concorrentes não foram considerados, pois dependem do produto que o aluno levou em 19UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O consideração, mas, para orientação, ele deveria fazer testes laboratoriais para conseguir tais informações. R.: Cada acadêmico(a) vai responder dentro de características específicas de seu estudo, e apresentamos acima um modelo de análise. Análise: O produto analisado tem boas características em relação à resistência, porém percebemos que tem nota média para o tamanho adequado e ser biodegradável. Recomenda-se seguir os requisitos e não rasgar o espaço para propaganda, a nota está abaixo da média. Em relação aos requisitos técnicos que foram passados pelo autor, o requisito do formato atingiu nota máxima, sendo adequada ao produto, e a espessura também teve uma boa nota, ficando os requisitos gramatura e a resistência da colagem com uma pontuação na média. Os requisitos técnicos precisam ser reanalisados, pois os consumidores neste exemplo estão reclamando da questão não rasgar principalmente para verificar os dados desta explanação. 20 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O TÓPICO 2 Questão única: Vamos continuar o nosso exercício em relação ao cartucho de papel pardo utilizado nas padarias para colocar pãezinhos. Apresentamos a seguir o quadro com as metas em relação às dimensões definidas na primeira parte de nosso exercício. (Como são dados técnicos, o quadro já foi apresentado por completo). R.: Este quadro é só para o(a) acadêmico(a) entender a questão dos dados técnicos. Temos alguns pontos a corrigir, como o formato que está menor que o nosso objetivo, bem como a variável resistência à colagem também está baixo e precisa ser trabalhado. 21UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O TÓPICO 2 Questão única: Vamos agora terminar o nosso exercício referente ao cartucho de papel pardo utilizado nas padarias para colocar pãezinhos. Terminando o QFD deste produto, preencha os quadros abaixo em que temos inicialmente o nosso modelo de definição de metas, conforme a figura 31 (PARA FACILITAR O EXERCÍCIO, VOCÊ E SEUS COLEGAS PODEM EM CONJUNTO DEFINIR A PONTUAÇÃO DO PESO, IMAGINANDO-SE COMO CONSUMIDORES DESTE PRODUTO E O CAMPO DE VALOR JÁ ESTÁ PREENCHIDO PELO GRAU DE INFLUÊNCIA QUE ESTA VARIÁVEL ENCONTRA NO PROJETO. PORTANTO, VOCÊ PRECISA PREENCHER O PESO E TENTE ESTIMAR UM VALOR PARA CADA UMA DAS VARIÁVEIS TÉCNICAS, CONFORME A NECESSIDADE DO CONSUMIDOR, E FAZER OS CÁLCULOS RESPECTIVOS PARA COMPLETAR O QUADRO) e o quadro final do QFD pronto, conforme a figura 32. NOTA: Apesar de não termos os conhecimentos técnicos específicos nesta área, tente estimar uma pontuação, conforme solicitado, utilizando-se do BOM SENSO, para que você possa sentir os resultados de se trabalhar com o QFD. Depois na prática em sua empresa, você terá as informações e poderá ser mais profundo nesta análise. BOM TRABALHO! R.: Segue um exemplo de preenchimento da avaliação dos consumidores, lembrando que este trabalho depende de como cada acadêmico(a) respondeu à sua análise. O exercício é para trabalhar o método com o(a) acadêmico(a), e, portanto, não existe resposta certa ou errada, e sim respostas menos aprofundadas e mais aprofundadas. 22 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O 23UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O R.: Analisando a figura acima, podemos identificar que a prioridade da ação no projeto deve ser na colagem do cartucho de papel, seguido da espessura, formato e, por último, a gramatura. Todavia, o terceiro e quarto postos podemos considerar como um empate técnico das características em relação à importância para o consumidor, pois a diferença alcançada é mínima. Como você pode ver, apesar de ser um exercício mais simples, se fôssemos mais a fundo no desenvolvimento do QFD para o cartucho de papel pardo, com certeza estaríamos encontrando pontos importantes que iriam nos ajudar em um projeto de melhoria deste produto. As metas estipuladas, os pontos alcançados na análise com os clientes, são informações importantes para nos auxiliar. TÓPICO 2 Questão única: Vamos fazer um exercício buscando identificar para uma empresa interessado em lançar um novo tênis para “SKATISTAS”, uma avaliação do perfil e análise do estilo de vida deste mercado. Um trabalho que normalmente fazemos dentro das empresas é fazer umas cartas com recortes, fotos, imagens correlacionadas ao público-alvo estudado. BOM TRABALHO! R.: Resposta individual do(a) acadêmico(a). TÓPICO 2 1 Por que é importante para o engenheiro de produção conhecer e aplicar as ferramentas de apoio ao PDP? R.: As ferramentas de apoio ao processo de desenvolvimento são importantes aos engenheiros de produção, pois servem de suporte ao processo de tomada de decisão. Exemplo característico é da ferramenta QFD, que acabamos de fazer os exercícios. Existem muitas ferramentas que podem servir para nós em um processo de desenvolvimento de produto, que você aprendeu neste caderno e em outras disciplinas do curso. Faça bom aproveitamento delas em sua vida profissional. 2 Faça um resumo descritivo da ferramenta QFD, também conhecida como “casa da qualidade”. R.: Acasa da qualidade - QFD (Quality Function Deployment) ou desdobramento da função qualidade. 24 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Ferramenta importante utilizada para ouvir a voz do cliente para trazer esta informação ao projeto, além de acompanhar todo o processo até a produção. O processo do desdobramento da função qualidade – QFD- definido por Akao tem diversos passos que precisam ser desenvolvidos, iniciando-se com a identificação das necessidades do consumidor, e trabalhando-as para identificar os parâmetros técnicos adequados e utilizáveis dentro do PDP. O desdobramento da função qualidade, quando aplicado ao planejamento do produto, conforme Baxter (2000, p. 213), trabalha quatro estágios, que são: • Desenvolve-se uma matriz para converter as características desejadas pelos consumidores em atributos técnicos do produto. • Os produtos existentes no mercado são analisados e ordenados quanto à satisfação dos consumidores e desempenho técnico. • Fixam-se metas quantitativas para cada atributo técnico do produto. • Essas metas são priorizadas, visando orientar os esforços de projeto. (BAXTER, 2000, p. 213). Considerando a visão macro da ferramenta QFD, podemos então afirmar que primeiramente precisamos ouvir o cliente, identificando as suas necessidades, desenvolver as análises para a montagem do QFD, realizar o desdobramento para o produto, realizando os ajustes e projeto do produto, trabalhar o desenvolvimento do processo produtivo (aqui podemos fazer um novo QFD), produzir, e vender o produto ao cliente, fechando o ciclo, conforme apresentado na figura a seguir. FIGURA 20 - CICLO DO PROCESSO QFD 25UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O FONTE: O autor Na figura a seguir há uma representação esquemática do diagrama trabalhado no processo do desdobramento da função qualidade – QFD. FIGURA 21 - APRESENTAÇÃO ESQUEMÁTICA DO DESDOBRAMENTO DA FUNÇÃO QUALIDADE, CONHECIDO COMO “CASA DA QUALIDADE” FONTE: BAXTER, M. Projeto de produto - guia prático para o design de novos produtos. São Paulo: Edgard Blücher, 2000. p. 213. 3 Explique para que serve a ferramenta Análise dos Concorrentes. R.: A ferramenta de análise dos concorrentes é essencial para que o engenheiro ou responsável pelo projeto de desenvolvimento de produto tenha um MAPA realístico do comportamento dos concorrentes no mercado, bem como os produtos que ele produz, a forma de ação no mercado e fonte de outras informações pertinentes ao produto e de sua forma de agir. 4 Explique o Método TAGUCHI para o projeto robusto. R.: O método Taguchi/Projeto Robusto pode ser entendido como uma forma de determinar a função perda que determinado produto possui, de modo a otimizá-la, através do uso de técnicas estatísticas. Ao analisar os dados obtidos, buscamos identificar quais são os parâmetros ótimos de projeto, que permitem minimizar ou até mesmo eliminar as influências destes fatores, que Taguchi chamou de ruído no desempenho do produto. 26 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Assim, o método busca realizar projetos que visem à eliminação dos efeitos geradores dos ruídos no produto, consolidando o conceito de Projeto Robusto, ou seja, o de realizar o processo de projetar novos produtos minimizando os efeitos dos fatores ambientais. Assim, o método Taguchi visa garantir que o projeto inicie, seja desenvolvido e termine com os processos produtivos do produto, de forma que garanta que o produto e o processo sejam o máximo possível perfeito, mesmo nós sabemos que não existe projeto perfeito. Taguchi buscou eliminar os principais problemas antes que eles aparecessem no PDP. Em outros termos, este método busca constantemente o CONTROLE DE QUALIDADE nas rotinas produtivas do “chão de fábrica”, e este, por sua vez, deve ser planejado antes mesmo de iniciar as atividades produtivas. TÓPICO 3 1 Explique com as suas palavras a FIGURA 51: ENTRADA PARA CONFIGURAÇÃO DO PROJETO. R.: FIGURA 51 - ENTRADA PARA CONFIGURAÇÃO DO PROJETO FONTE: BAXTER, Mike. Projeto de produto: guia prático para o design de novos produtos. São Paulo: Edgard Blücher, 2000, p. 232. A presente figura está apresentando a configuração final do projeto. Tem como entradas as definições do conceito selecionado para o foco do projeto do produto, bem como as especificações técnicas do projeto. Temos como saída as decisões da arquitetura do projeto, projeto dos componentes, materiais 27UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O que serão utilizados, montagem dos produtos etc., e como resultado final, os desenhos dos detalhes, protótipos e demais estudos importantes para o projeto final. 2 Faça uma pesquisa na internet sobre as ferramentas e SOLID WORKS, e um resumo sobre as suas características e aplicações. R.: AUTOCAD APLICAÇÕES: PROJETOS NAS MAIS DIVERSAS ÁREAS, COM REALIZAÇÃO DE DESENHOS 2D E 3 D. Características do AutoCAD 2010 relacionadas diretamente aos ganhos de produtividade, conclusão do estudo. O estudo Cambashi demonstrou como melhorias na característica individual no AutoCAD 2010, quando utilizado durante as atividades do ciclo de vida típico de design, podem minimizar as tarefas repetitivas e eliminar etapas necessárias para documentar e comunicar ideias de design. Melhorias no desempenho médio documentado no estudo incluem o seguinte: • O recurso de publicar em PDF no AutoCAD 2010 fornece a melhor qualidade visual, com tamanhos de arquivo menor e a capacidade de anexar arquivos de PDF para um desenho como uma camada. Esses recursos ajudaram os usuários a obter um aumento de 63 por cento na produtividade. • O AutoCAD 2010 apresenta novas ferramentas de design de forma livre que permitem aos usuários criar praticamente qualquer forma imaginável simplesmente empurrando e puxando faces, arestas e vértices. Tais recursos de modelagem de forma livre melhoraram a produtividade em 62 por cento. • Designers podem utilizar a modelagem de blocos dinâmicos no AutoCAD 2010 para construir múltiplas alterações utilizando a geometria bloco previamente armazenado. Por não ter que criar novas geometrias para cada variação, designers experimentam um aumento na produtividade de 44 por cento. • Nova importação de PDF, camadas e recursos de publicação melhorada no AutoCAD 2010 pode facilitar a comunicação de duas vias com a equipe de design expandido, criando uma melhoria da produtividade em 43 por cento. • O AutoCAD 2010 introduziu as ferramentas de desenho paramétrico que permitem aos projetistas definir relações persistentes entre objetos. Essas ferramentas ajudaram os usuários a experimentar um aumento de 35 por cento da produtividade em 3D. FONTE: Disponível em: <http://www.autodesk.com.br/adsk/servlet/item?siteID=1003425&id =14195644&linkID=12217857>. Acesso em: 23 jan. 2010. 28 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O APLICAÇÕES: PROJETOS NAS MAIS DIVERSAS ÁREAS, COM REALIZAÇÃO DE DESENHOS 2D E 3 D • Análise de peças integradas. • Comunicação de projeto. • Ferramentas para projeto de máquinas – Descubra a praticidade de um conjunto completo de ferramentas de projeto de estruturas soldadas, de análise e de documentação. Obtenha os melhores recursos totalmente associativos de chapas metálicas que permitem mover rapidamente da fase de projeto para os desenhos finais de fabricação. Poupe tempo com uma biblioteca de recursos de projetos de máquina. • Ferramentas para projetos de molde. • Ferramentas de projetos de produtos de consumo. • Recursos globais de pesquisa. • Acesso on-line a componentes padronizados. FONTE: Disponível em: <http://www.solidminas.com.br/inova/arquivos/01002_overview_ solidWorks.pdf>. Acesso em: 23 jan. 2010. SOLID WORKS 3 Expliquepor que o domínio de conhecimento do processo do projeto para a manufatura é amplo e complexo. R.: Pois o engenheiro precisa conhecer os processos de fabricação, equipamentos disponíveis, restrições existentes na fábrica, ferramentas etc. Pode-se discutir em profundidade cada um destes itens com os acadêmicos. UNIDADE 3 TÓPICO 1 Questão única: O quadro anterior apresenta alguns exemplos de produtos que existiam no passado e não existem mais para a venda normal nas lojas (você pode encontrar em lojas de antiguidades e outras especializadas). Vamos exercitar, procurando identificar outros produtos que existiam no passado e seus substitutos, preenchendo o quadro abaixo. 29UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O Produto antigo (substituído no mercado) Produto novo Caneta tinteiro Caneta esferográfica Vídeo game ATARI Play Station 3X Box Computador TK 2000 Computador com processador Pentium 4 TÓPICO 1 Questão única: Preencha o quadro abaixo, identificando, para cada um dos produtos apresentados, qual a necessidade que satisfaz possíveis desejos. Apresentamos dois exemplos no quadro para você se orientar no exercício. PRODUTO NECESSIDADE DESEJO Arroz comum, comprado em supermercado. Alimentação, saciar fome. Como é um produto básico, satisfaz apenas uma necessidade básica e não um desejo. Arroz pré-cozido em sachê. Alimentação, saciar fome. Praticidade e facilidade d e p r e p a r a ç ã o . Geralmente em porções individuais. Carro esportivo. Deslocamento. Esportividade, status. Celular básico (telefone e envio de mensagens somente). Comunicação. Comunicação. Celu lar com in ternet , câmera fotográfica, agenda eletrônica (um produto mais sofisticado e elitizado). Comunicação. Mobilidade. Relógio de pulso básico. Saber as horas. Acessório de moda, status etc.; depende do consumidor. 30 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O TÓPICO 1 1 Faça uma lista com 5 produtos buscando identificar quais as necessidades básicas que eles buscam satisfazer e que desejos podem ser satisfeitos por eles. R.: PRODUTO NECESSIDADE DESEJO Café Sede. Prazer de degustar, estar com os amigos, manter-se acordado. Sorvete Alimentação. Vontade de se refrescar, sobremesa gostosa. Bolsa Feminina Guardar ob je tos e facilidade de transporte. Status, comodidade. Ar condicionado Ambiente climatizado. Ambiente climatizado. DVD Assistir a filmes. Assistir a filmes a hora que quiser. 2 Considerando que você é o responsável pelo lançamento de um novo ventilador, em que a principal necessidade básica identificada foi gerar refrescância, gerar circulação de ar em um ambiente, porém ao analisar possíveis desejos de consumidores, identificou-se o desejo principal que os clientes queriam: “um produto que se se diferencia no ambiente”. Considerando este desejo, faça uma lista de elementos que você consideraria neste projeto de produto. R.: Fatores que poderiam ser considerados: Design dos produtos. Cores das partes visíveis. Formas variadas das tradicionais. Matéria-prima diferenciada (fibra de carbono, inox etc.). Formas das aletas diferenciadas; Hélices coloridas etc. FIGURA 59 - VENTILADOR 31UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O FONTE: Disponível em: <http://hypedesire.blogtv.uol.com.br/img/Image/HypeDesire/2007/ Novembro/ventilador5.jpg> Acesso em: 10 dez. 2009. TÓPICO 2 Questão única: Caro(a) acadêmico(a)! Você pode pesquisar na internet outros exemplos de investimentos em campanhas de marketing em lançamentos de novos produtos no mercado. Existem diversos exemplos de sucesso e de fracassos. É importante estudarmos estes casos, para melhorarmos os nossos conhecimentos com casos reais do mercado. Como exemplo, você pode verificar casos com as marcas citadas no parágrafo anterior. R.: Resposta individual do(a) acadêmico(a). TÓPICO 2 1 Um dos elementos importantes do engenheiro é a sua capacidade de interpretar e descrever processos. Faça uma redação explicando a figura abaixo e a sua importância para o processo de lançamento de um produto no mercado: FIGURA 1 - INTER-RELAÇÃO DOS 4PS DO MARKETING 32 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O FONTE: KOTLER, Philip. Administração de marketing: análise, planejamento, implementação e controle. 5. ed., São Paulo: Atlas, 1998, p. 98. R.: Toda empresa deve se preocupar com o seu composto de oferta, que são compreendidos pelos produtos e serviços oferecidos ao mercado, bem como os seus preços. Considerando o composto da oferta, podemos trabalhar o composto promocional, que pode ser: promoção de vendas, propaganda, força de vendas, relações públicas, mala direta e marketing direto. Todas estas ferramentas do composto promocional podem ser utilizadas pela empresa para atuarem sobre os canais de distribuição, e/ou consumidores-alvo, buscando-se trabalhar as vendas dos produtos da empresa. 2 Descreva qual a importância da definição da estratégia de preço para um produto novo. (Pesquise nas bibliografias apresentadas, no texto e na internet, para complementar o seu conhecimento e aprofundar ainda mais a resposta). R.: A correta definição da estratégia de preço é fundamental para o sucesso de um novo produto, pois neste momento a empresa está deixando claro qual o objetivo dela com o mercado. Se a empresa lança um produto com um preço mais alto (estratégia de desnatação), ela está dizendo que o produto não está focado neste momento em grandes volumes de vendas, mas em quem tem poder aquisitivo maior. Significado contrário está na estratégia de preço baixo, também conhecida como penetração de mercado. Outro ponto importante é o cálculo do custo do produto, pois se cometermos algum erro, podemos tornar o produto inviável, ou de mais difícil venda. 33UNIASSELVI NEAD GABARITO DAS AUTOATIVIDADES P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O TÓPICO 3 1 Faça um resumo do texto: POSICIONAMENTO DO PRODUTO, de Sérgio Roberto Dias. Identifique os principais conceitos de posicionamento trabalhados pelo autor. R.: O posicionamento de um produto no mercado refere-se a como ele é visto na mente do consumidor. Se ele percebe o produto como algo diferenciado ou não em relação às marcas da concorrência. O posicionamento do produto tem quatro focos básicos: 1. é o mercado que define como vai posicionar o produto e não a empresa; 2. o posicionamento tem como base fatores intangíveis, como qualidade, peso da marca etc.; 3. o posicionamento busca trabalhar com um público específico; 4. a empresa precisa experimentar e desenvolver novos produtos e corrigir rapidamente os seus erros através do monitoramento das respostas do mercado. Por fim, o posicionamento de um produto no mercado que busque o desenvolvimento e a credibilidade para que seja reconhecido pelo seu público consumidor. 2 Elabore um quadro sinóptico do roteiro de PDP apresentado no Tópico 2 desta unidade. R.: ROTEIRO PARA O PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS FIGURA 62 - SEQUÊNCIA DO PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS 34 GABARITO DAS AUTOATIVIDADES UNIASSELVI NEAD P R O J E T O D E P R O D U T O E P R O C E S S O FONTE: Adaptado de: COBRA, Marcos. Marketing básico. São Paulo: Atlas, 1997. p. 188. 3 Faça uma pesquisa na internet e identifique produtos que foram desenvolvidos utilizando materiais reciclados. R.: Vassouras, utilizando-se garrafas PET, camisetas com aproveitamento de garrafas PET para fabricação do fio, papel fabricado com material reciclado, peças fundidas diversas, através do uso de sucatas etc.
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