10° O que é bromatologia? a) É a ciência que estuda a rotulagem dos alimentos. b) Á ciência que estuda os alimentos, com a função de analisar sua...
10° O que é bromatologia?
a) É a ciência que estuda a rotulagem dos alimentos.
b) Á ciência que estuda os alimentos, com a função de analisar sua composição química, seu valor nutricional, seu valor energético, suas propriedades físicas e seus efeitos no organismo.
c) Estuda o métodos convencionais e métodos instrumentais.
d) È a química que transforma os alimentos
e) Ela estuda a saúde humana.
a) É a ciência que estuda a rotulagem dos alimentos.
b) Á ciência que estuda os alimentos, com a função de analisar sua composição química, seu valor nutricional, seu valor energético, suas propriedades físicas e seus efeitos no organismo.
c) Estuda o métodos convencionais e métodos instrumentais.
d) È a química que transforma os alimentos
e) Ela estuda a saúde humana.
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Lara Beatriz
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