Qual é o conceito de bromatologia?
D. É a ciência que estuda os alimentos, sua composição química, as propriedades físicas, toxicológica e contam...
Qual é o conceito de bromatologia?
D. É a ciência que estuda os alimentos, sua composição química, as propriedades físicas, toxicológica e contaminantes, bem como avalia o valor nutricional e calórico.
O conceito de bromatologia é a ciência que estuda os alimentos, incluindo sua composição química, propriedades físicas, toxicológicas e contaminantes. Além disso, a bromatologia também avalia o valor nutricional e calórico dos alimentos.
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