A respeito dos aditivos alimentares, assinale a alternativa INCORRETA:
É permitido e incentivado o uso de aditivos em alimentos mesmo se ele inte...
A respeito dos aditivos alimentares, assinale a alternativa INCORRETA:
É permitido e incentivado o uso de aditivos em alimentos mesmo se ele interferir desfavoravelmente no valor nutritivo do alimento. É proibido o uso de aditivos em alimentos quando houver evidências ou suspeita de que ele não é seguro para consumo pelo homem. É proibido o uso de aditivos em alimentos quando encobrir alteração ou adulteração da matéria-prima ou do produto já elaborado. Os testes toxicológicos dos aditivos alimentares obedecem a regras internacionais.
A alternativa incorreta é: "É permitido e incentivado o uso de aditivos em alimentos mesmo se ele interferir desfavoravelmente no valor nutritivo do alimento." O uso de aditivos em alimentos deve ser feito de forma segura e responsável, levando em consideração o valor nutritivo do alimento.
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