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Sobre o método descrito, assinale a alternativa CORRETA: Dye-binding. Secagem em fornos de micro-ondas. Secagem em estufas. Munson-Walker.

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AVALIAÇÃO FINAL OBJETIVA_NOTA 10
6 pág.

Análise de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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A alternativa correta seria "Dye-binding". Esse método envolve a ligação de corantes a uma substância para identificar ou quantificar a presença de uma determinada substância ou componente.

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