Sobre a declaração da gordura trans nos rótulos dos alimentos, analise as afirmativas abaixo e marque a alternativa correta: A ingestão de gordura...
Sobre a declaração da gordura trans nos rótulos dos alimentos, analise as afirmativas abaixo e marque a alternativa correta:
A ingestão de gordura trans e saturada é considerada um fator potencializador do desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
A presença de gordura trans deve ser declarada no rótulo quando ultrapassar o valor de 2g por porção.
Para ser declarado como 'zero trans', o alimento deve apresentar um laudo de análise com ausência total desse tipo de gordura.
a) Apenas a afirmativa 1 está correta.
b) Apenas a afirmativa 2 está correta.
c) Apenas a afirmativa 3 está correta.
d) As afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas.
A ingestão de gordura trans e saturada é considerada um fator potencializador do desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
A presença de gordura trans deve ser declarada no rótulo quando ultrapassar o valor de 2g por porção.
Para ser declarado como 'zero trans', o alimento deve apresentar um laudo de análise com ausência total desse tipo de gordura.
a) Apenas a afirmativa 1 está correta.
b) Apenas a afirmativa 2 está correta.
c) Apenas a afirmativa 3 está correta.
d) As afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra d) As afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas. A ingestão de gordura trans e saturada é considerada um fator potencializador do desenvolvimento de doenças cardiovasculares. A presença de gordura trans deve ser declarada no rótulo quando ultrapassar o valor de 2g por porção. Para ser declarado como 'zero trans', o alimento deve apresentar um laudo de análise com ausência total desse tipo de gordura.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Materiais relacionados
Compartilhar