Questão 3: As dietas são elaboradas considerando-se estado nutricional e fisiológico das pessoas, e em situações hospitalares, devem estar adequada...
Questão 3: As dietas são elaboradas considerando-se estado nutricional e fisiológico das pessoas, e em situações hospitalares, devem estar adequadas ao estado clínico do paciente, além de proporcionar melhoria na sua qualidade de vida. As dietas hospitalares podem ser padronizadas segundo as modificações qualitativas e quantitativas da alimentação normal. Elas podem ser modificadas em consistência, composição química (acréscimo ou redução de algum componente) ou teor de macronutrientes (dietas especiais). Assinale a alternativa que correlaciona corretamente tipo de modificação na dieta:
A) Dieta branda (composição), dieta pastosa (consistência), dieta líquida (composição química), dieta hipocalêmica (consistência), dieta laxativa (composição química) B) Dieta branda (composição química), dieta pastosa (consistência), dieta líquida (composição), dieta hipocalêmica (composição química), dieta restrita (composição química) C) Dieta branda (consistência), dieta pastosa (consistência), dieta líquida (consistência), dieta hipocalêmica (composição química), dieta laxativa (composição química) D) Dieta branda (composição química), dieta pastosa (consistência), dieta liquida (consistência), dieta hipocalêmica (composição química), dieta restrita (composição química) E) Dieta branda (composição), dieta pastosa (consistência), dieta líquida (composição), dieta hipocalêmica (consistência), dieta laxativa (consistência)
C) Dieta branda (consistência), dieta pastosa (consistência), dieta líquida (consistência), dieta hipocalêmica (composição química), dieta laxativa (composição química)
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