2. de 1,00 São considerados riscos que compõem os pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos: A Riscos de contaminação microbiológ...

Question

2. de 1,00 São considerados riscos que compõem os pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos: A Riscos de contaminação microbiológica; B Riscos microbiológicos, fungicos e parasitas; Riscos e microbiológicos; D Riscos biológicos, físicos e químicos; E Riscos biológicos, microbiológicos e químicos;

a) Riscos de contaminação microbiológica são considerados pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos.
b) Riscos microbiológicos, fungicos e parasitas são considerados pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos.
c) Riscos e microbiológicos são considerados pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos.
d) Riscos biológicos, físicos e químicos são considerados pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos.
e) Riscos biológicos, microbiológicos e químicos são considerados pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos.
a) Apenas a afirmativa A está correta.
b) Apenas a afirmativa B está correta.
c) Apenas a afirmativa C está correta.
d) Apenas a afirmativa D está correta.
e) Apenas a afirmativa E está correta.

Ed · Answer

A alternativa correta é a letra E) Riscos biológicos, microbiológicos e químicos são considerados pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos.

2. de 1,00 São considerados riscos que compõem os pontos críticos de controle (PCC) na indústria de alimentos: A Riscos de contaminação microbiológ...

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