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Sobre os microrganismos patogênicos, marque a alternativa correta. a) Podem transmitir doenças crônicas. b) Sempre alteram o sabor e o aroma dos ...

Sobre os microrganismos patogênicos, marque a alternativa correta.


a) Podem transmitir doenças crônicas.
b) Sempre alteram o sabor e o aroma dos alimentos.
c) Podem ocasionar doenças autoimunes.
d) Podem transmitir doenças vetoriais.
e) Podem ocasionar doenças como infecções ou intoxicações alimentares.

Essa pergunta também está no material:

Nutrição
1 pág.

Higiene e Microbiologia dos Alimentos

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra e) "Podem ocasionar doenças como infecções ou intoxicações alimentares". Os microrganismos patogênicos são aqueles que podem causar doenças em seres humanos e animais. Eles podem ser encontrados em alimentos contaminados e, quando ingeridos, podem causar infecções ou intoxicações alimentares.

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