31 - [107535] Qual das alternativas abaixo que não representa uma finalidade de utilização da bromatologia: a) instrumento controle de qualidade ...

31 - [107535] Qual das alternativas abaixo que não representa uma finalidade de utilização da bromatologia:

a) instrumento controle de qualidade de sanidade alimentar e saúde pública
b) instrumento de controle de contaminação microbiológica
c) obter registro de alimentos
d) desenvolvimento de produto alimentar e análise de produtos acabados
e) instrumento de pesquisa em universidades

Bromatologia

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Colégio Objetivo

Estudando com Questões

28/06/2023

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10 pág.

Estudo dirigido

Bromatologia • Centro Universitário ClaretianoCentro Universitário Claretiano

Michele Almeida

💡 1 Resposta

14.09.2023

A alternativa que não representa uma finalidade de utilização da bromatologia é a letra C) obter registro de alimentos. A bromatologia é uma ciência que estuda os alimentos e sua composição, qualidade e segurança, mas não está diretamente relacionada ao processo de registro de alimentos.