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Ed 
Para calcular a quantidade de calorias em 60 g de arroz, podemos usar a seguinte fórmula: Calorias = (quantidade de CHO em gramas x 4) + (quantidade de proteínas em gramas x 4) + (quantidade de lipídeos em gramas x 9) Substituindo os valores fornecidos na pergunta, temos: Calorias = (47,8 g x 4) + (4,3 g x 4) + (0,35 g x 9) Calorias = 191,2 + 17,2 + 3,15 Calorias = 211,55 Portanto, a alternativa correta é a letra a) 211,55 calorias.
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