A deterioração nos alimentos é um problema comum e pode afetar sua qualidade, sabor, textura e segurança. Marque a alternativa que indica a princip...
A deterioração nos alimentos é um problema comum e pode afetar sua qualidade, sabor, textura e segurança. Marque a alternativa que indica a principal causa de deterioração nos alimentos.
Processamento industrial.
Origem orgânica dos ingredientes.
Adição de conservantes químicos.
Maquinário enzimático microbiano.
Embalagem de proteção.
Processamento industrial.
Origem orgânica dos ingredientes.
Adição de conservantes químicos.
Maquinário enzimático microbiano.
Embalagem de proteção.
💡 1 Resposta
Ed 
A principal causa de deterioração nos alimentos é o maquinário enzimático microbiano.
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