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4.7.5 As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens são armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contamin...

4.7.5 As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens são armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes?


Essa pergunta também está no material:

LISTA DE VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO BASEADO NA RESOLUÇÃO RDC N o 216 _ MS _ ANVISA
10 pág.

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan Faculdade São LucasFaculdade São Lucas

💡 1 Resposta

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Sim, de acordo com a descrição fornecida, as matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes. Isso é importante para manter a qualidade e a segurança dos produtos.

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