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O que é considerado carne? Toda musculatura, língua, esôfago, diafragma, tecido conjuntivo, adiposo e vísceras. Todas as vísceras, musculatura co...

O que é considerado carne?


Toda musculatura, língua, esôfago, diafragma, tecido conjuntivo, adiposo e vísceras.
Todas as vísceras, musculatura com ou sem tecido adiposo.
Toda musculatura e vísceras de animal comestível domesticado.
Todas as partes dos animais comestíveis domésticos ou de caça.
Toda musculatura de animal comestível, ainda que haja risco de envenenamento.

Essa pergunta também está no material:

Av TEcnica kt
4 pág.

Técnica Dietética

💡 1 Resposta

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De acordo com as opções apresentadas, a resposta correta para a pergunta "O que é considerado carne?" seria a primeira opção: "Toda musculatura, língua, esôfago, diafragma, tecido conjuntivo, adiposo e vísceras." Essa definição abrange todas as partes do animal que são comumente consumidas como carne.

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