A triagem nutricional é uma avaliação inicial que tem como objetivo identificar pacientes que apresentam risco nutricional e que necessitam de uma avaliação nutricional mais detalhada. São avaliados aspectos como perda de peso, índice de massa corporal (IMC), alterações no apetite, presença de doenças crônicas, entre outros. Com base nessa avaliação, é possível identificar pacientes que precisam de intervenção nutricional precoce para prevenir ou tratar desnutrição e outras complicações relacionadas à alimentação.
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