AO suco apresenta altos teores de açúcares provenientes da adição durante a fabricação. BO corante é o principal elemento que compõe o suco, cerca ...

A alternativa correta é a letra E: "O suco apresenta acidez proveniente dos ácidos orgânicos presentes nas frutas utilizadas." As outras alternativas estão incorretas: - A letra A afirma que o suco apresenta altos teores de açúcares provenientes da adição durante a fabricação, mas não é o único componente do suco. - A letra B afirma que o corante é o principal elemento que compõe o suco, o que não é verdadeiro. - A letra C afirma que os principais açúcares presentes no suco são aqueles adicionados na fabricação, o que não é verdadeiro. - A letra D afirma que o suco de uva é uma das bebidas mais recentes e consumidas pelos jovens e crianças, o que não é verdadeiro.