Os sucos podem ser comercializados de diferentes formas: concentrado, desidratado, integral, néctar, com ou sem adição de açúcar e conservantes, li...

Os sucos podem ser comercializados de diferentes formas: concentrado, desidratado, integral, néctar, com ou sem adição de açúcar e conservantes, liofilizados, com ou sem recuperação de aromas [...]”. 

Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: Texto 4: ASSIS, Adriana H. Coleto. Rota de Aprendizagem da Aula 4. Tecnologia de bebidas. Curitiba: Intersaberes, 2022.p. 15.

Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Rota de Aprendizagem da Aula 4 de Tecnologia de bebidas, relacione corretamente as formas de sucos às suas respectivas descrições:

1. Suco Integral

2. Suco Concentrado

(    ) Suco com concentração e composição correspondente à fruta.

(    ) Suco obtido por meio da desidratação da fruta.

(    ) Suco pode apresentar a concentração de sólidos solúveis próximo a 65°Brix.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

A1 – 2 – 2

B2 - 2 - 1C1 - 1 - 2

D2 - 1 - 2E2 - 1 – 1