Associe as etapas de fabricação de queijo com as suas respectivas descrições: 1. Coagulação 2. Corte da coalhada 3. Enformagem 4. Salga 5. Maturaçã...

Associe as etapas de fabricação de queijo com as suas respectivas descrições:
1. Coagulação
2. Corte da coalhada
3. Enformagem
4. Salga
5. Maturação
Adição de sal à superfície do queijo.
Separação do soro do leite e formação da coalhada.
Colocação da coalhada em formas para dar formato ao queijo.
Corte da coalhada em pedaços menores para facilitar a saída do soro.
Processo de envelhecimento do queijo.
1-D, 2-C, 3-E, 4-A, 5-B
1-B, 2-A, 3-C, 4-D, 5-E
1-A, 2-D, 3-C, 4-E, 5-B
1-C, 2-D, 3-A, 4-E, 5-B
1-D, 2-C, 3-A, 4-B, 5-E