4. Quando a conjuntura esperada não é realizada durante a avaliação sensorial, é normal que possa haver erros. Quando é fornecido para o avaliador ...
4. Quando a conjuntura esperada não é realizada durante a avaliação sensorial, é normal que possa haver erros. Quando é fornecido para o avaliador informações que não são estritamente necessárias para a avaliação do produto pode ocorrer:
Erro de Estímulo Erro de Adaptação Erro de Habituação Erro de Diminuição Erro de Expectativa
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