Questão 3 | ADMINISTRAÇÃO DE SERVICOS DE ALIMENTACAO O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído pela Lei nº 6.321, de 14 de abr...

Questão 3 | ADMINISTRAÇÃO DE SERVICOS DE ALIMENTACAO
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído
pela Lei nº 6.321, de 14 de abril de 1976, e, atualmente, encontra-
se regulamentado pelo Decreto n 10.854, de 10 de novembro de
2021, com instruções complementares estabelecidas pela Portaria
MTP/GM nº 672, de 8 de novembro de 2021.

Com relação à execução das metas propostas pelo Programa de
Alimentação do Trabalhador, cujo objetivo é a melhoria das
condições de saúde e alimentação da classe trabalhadora, leia as
proposições a seguir e assinale a alternativa que contém as
afirmativas incorretas:

I – Os percentuais calóricos foram alterados, pois anteriormente o
PAT foi proposto para funcionários com grande gasto energético;

com a proposta para todos os trabalhadores, foi necessário
ajustes nos percentuais.

II – Não ocorreu a obrigatoriedade de inclusão de fibras no
cardápio.

III – Para atendimento das necessidades nutricionais, as grandes
refeições devem oferecer em média 1800 Kcal.

IV – O NDPcal% dos cardápios do PAT deve ser, no mínimo, de 6%.

A) I, II e III.

B) II, III e IV.

C) II e IV.

D) I e IV.

E) II e III.

Os percentuais calóricos foram alterados, pois anteriormente o PAT foi proposto para funcionários com grande gasto energético; com a proposta para todos os trabalhadores, foi necessário ajustes nos percentuais.
Não ocorreu a obrigatoriedade de inclusão de fibras no cardápio.
Para atendimento das necessidades nutricionais, as grandes refeições devem oferecer em média 1800 Kcal.
O NDPcal% dos cardápios do PAT deve ser, no mínimo, de 6%.
A) I, II e III.
B) II, III e IV.
C) II e IV.
D) I e IV.
E) II e III.