Questão 4 | ADMINISTRAÇÃO DE SERVICOS DE ALIMENTACAO Uma planilha de controle é essencial para quem trabalha com vendas e precisa de uma gestão ade...

Questão 4 | ADMINISTRAÇÃO DE SERVICOS DE ALIMENTACAO
Uma planilha de controle é essencial para quem trabalha com vendas e precisa de uma gestão adequada. Observe as informações:

 Coluna de entradas
 Coluna de saídas
 Código do produto
 Descrição
 Unidade de medida
 Especificação de datas: dia, mês e ano
 Registro de quantidade de unidades
 Registro do custo de cada unidade
 Inserção com nome e contato do fornecedor.

Esses dados fazem parte de um impresso utilizado nas UAN para organizar e controlar o mesmo. Marque a alternativa que representa o nome dessa planilha de controle:

A) Ficha Técnica de Preparo

B) Planilha de controle de estoque

C) Planilha de controle de temperatura dos alimentos

D) Planilha de Controle de Cloro

E) Planilha de controle de recebimento de mercadorias


A) Ficha Técnica de Preparo
B) Planilha de controle de estoque
C) Planilha de controle de temperatura dos alimentos
D) Planilha de Controle de Cloro
E) Planilha de controle de recebimento de mercadorias