Essa pergunta também está no material:
Respostas
Ed 
A alternativa correta é a letra A: "Devem ser transportadas em caminhões refrigerados e com embalagens adequadas". O transporte de frutas e outros produtos perecíveis deve ser feito em condições adequadas para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos. O uso de caminhões refrigerados e embalagens apropriadas é fundamental para evitar a deterioração dos produtos durante o transporte.
Responda
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Mais conteúdos dessa disciplina
Processamento de Alimentos- Importância e Processamento de Alimentos
- Processamento de Alimentos
- AVALIAÇÃO PROCESSAMENTO DE SUCOS DE FRUTAS E BEBIDAS
- Cura e Defumação Carnes
- Proc 1 Luiza Barbosa Feliciano
- Resumo de embalagens
- Alergia à proteína do leite de vaca
- Diretrizes para Trabalho em Contenção com Agentes Biológicos
- classificacao_risco_agentes_biologicos_3ed
- relatório Geleia
