Com relação aos aditivos, responda a alternativa correta. a) Aditivos sensoriais: Qualquer substância adicionada ao produto para melhorar ou modi...
a) Aditivos sensoriais: Qualquer substância adicionada ao produto para melhorar ou modificar as propriedades organolépticas destes ou as características visuais dos produtos;
b) O aditivo poderá ser comercializado sem que esteja devidamente embalado e rotulado e contendo informações não visíveis.
c) Probióticos: Ingredientes que não são digeridos pelas enzimas digestivas do hospedeiro, mas que são fermentados pela microbiota do trato digestório dos animais, contribuindo para o seu equilíbrio.
d) Probióticos: São cepas de microrganismos vivos (viáveis), que agem como auxiliares na recomposição da microbiota do trato digestório dos animais, contribuindo para o seu equilíbrio.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A) Aditivos sensoriais: Qualquer substância adicionada ao produto para melhorar ou modificar as propriedades organolépticas destes ou as características visuais dos produtos. As outras alternativas estão incorretas: - B) O aditivo deve estar devidamente embalado e rotulado e contendo informações visíveis. - C) A definição de probióticos está incorreta, pois eles são ingredientes que não são digeridos pelas enzimas digestivas do hospedeiro, mas que são fermentados pela microbiota do trato digestório dos animais, contribuindo para o seu equilíbrio. - D) A definição de probióticos está incorreta, pois eles são cepas de microrganismos vivos (viáveis), que agem como auxiliares na recomposição da microbiota do trato digestório dos animais, contribuindo para o seu equilíbrio.
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